@browarPL: To są 3x10l. A miałem tylko 20l+3l malinowego z syropu. Jeden jest malinowy i ma sporo cukru, wiec nie będę dolewał, bo pewnie będzie burzliwie, a w pozostałych szkoda wolnego miejsca :) następny nastaw będzie z ananasem!
  • Odpowiedz
@DejwiD: Racja, racja, bardzo szkoda takiego wolnego miejsca ;) No to na raz będziesz miał 3 skrzynki. Z ananasem? Nie myślałem o takim połączeniu. Ja planowałem właśnie z imbirem, cynamonem, a następny z miętą.
  • Odpowiedz
#cydr

Zrobilem wczoraj cydr wedlug ktoregos przepisu zamieszczonego na wpok, ale do dzisiaj drozdze jeszcze nie zaczely pracowac? To dobrze czy zle?
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@PrawicowyBelkot: winiak to polska nazwa brandy - po prostu destylowane wino.

@laggeros: jeden dojrzewa już ponad miesiąc, reszta jak na razie ma za sobą 3 tygodnie. Planuję, żeby podojrzewały do przełomu listopada/grudnia, czyli po ok. 4 miesiące. Ten czas zależny jest od kondycji cydru, jak na razie jest ok. Tylko jeden cydr będę przelewał do butelek po miesiącu dojrzewania, czyli pod koniec września. Ja zrobiłem jak na razie
  • Odpowiedz
#cydr

Saider Cydr jabłkowy - zajebisty, dużo lepszy niż lubelski

Kamron Cydr gruszkowy - również zajebisty

Kamron
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Blg 3 po 4 dniach w sumie spokojnego bulkania, nie mogę się doczekać ( ͡° ʖ̯ ͡°)

#cydr
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@matthew: Cydr tradycyjny (naturalny) jest wytrawny, kwaskowaty, delikatnie cierpki; oprócz smaku jabłek pojawiają się w nim nuty korzenne, ziemiste, będące wynikiem użycia rdzennych drożdży.

A cydry przemysłowe są najczęściej półsłodkie lub słodkie, o intensywnym aromacie jabłek. Niestety, są też w przerażającej części sztucznie słodzone lub konserwowane, co je dyskwalifikuje. W handlu znaleźć można również liczne cydry aromatyzowane, np. o smaku malinowym czy brzoskwiniowym. Zdarzają się jednak wyjątki.

A ten biedronkowy
  • Odpowiedz
@igogel: Ten lubelski to ścierwo, smakuje jak tani ruski szampan. Green Mill mimo że najlepszy nie jest, daje radę a czasami cydr jest fajną odskocznią od piwa.
  • Odpowiedz