konto usunięte
#pijzwykopem #cydr
- konto usunięte
- konto usunięte
- konto usunięte
- konto usunięte
- szyderczy_szczur
Wszystko
Wszystkie
Archiwum
Macie doswiadczenia z erytrytolem? Chciałem zagotować wode i go rozpuscic przed dodaniem do cydru ale nie wiem czy przypadkiem mi sie w tej temperaturze nie rozpadnie na cos co fermentuje. #piwowarstwo #cydr #winiarstwo
konto usunięte
@AndroidAndrew: Internety twierdzo, że nie wykazano zmiany jego właściwości pod wpływem temperatury.
- AndroidAndrew
- caru
AndroidAndrew
@Zawodowy_Janusz: podobno ksylitol daje chłodny posmak, wybierałem słodzik na podstawie tego testu: https://projektcydr.pl/?p=2015
- caru
Mam takie pytanko jak jest z pożywką dla drożdży? Jak bym chciał użyć gęstwy po poprzednim cydrze to muszę jej dodać jeszcze raz? To będzie pierwszy cydr jaki robię, do tej pory tylko piwo warzyłem.
#cydr #winiarstwo
#cydr #winiarstwo
@Zawodowy_Janusz: jeszcze nie użyłem zamówiłem gozdawa cider G1. Myslalem o gestwie bo przy piwach to sie dobrze sprawdza, wlasciwie to 3 pokolenie drozdzy daje porzadany efekt.
@AndroidAndrew: Tak jak pisałem - o ile w poszczególnych stylach piw to się sprawdza i stosuje, o tyle w cydrach i winach nie powinno się tak robić.
@johnmorra: az wstyd sie przyznac ale kiedys sprobowalem truskawke-kiwi (bodajze) i moje gardlo doznalo 'fruitazmu' :P
Komentarz usunięty przez autora
@PanzerWaffel ładny mocz
@ZnienawidziszMnie: jak by co, nie jeżdżę tirem ;)
Mirki poratujcie. Czy w #cydr może coś pływać? Kupiłem dzisiaj w Tesco cydr i w domu zauważyłem, że w środku pływają małe płatki czegoś. Pierwszy raz coś takiego widzę. Może to wersja dla koneserów i się nie znam ( ͡° ʖ̯ ͡°)
Stolarnia obok Dominikanów. <3
@Sulamitka: O Stolarni słyszałam i sprawdziliśmy już z niebieskim :)
Zastanawiam się czy są w Krakowie jakieś godne polecenia miejsca, które specjalizują się w podawaniu cydru, albo chociaż mają pod tym względem rozbudowaną kartę.
Zastanawiam się czy są w Krakowie jakieś godne polecenia miejsca, które specjalizują się w podawaniu cydru, albo chociaż mają pod tym względem rozbudowaną kartę.
@troszkuschudlem: dzięki :*
- hejk4
- LeCegua
- altair1
- Bilu3800
- sweetmuffin27
- +5 innych
@Wychwalany na własną reke. 2 tyg w nz i 6 dni na wyspach coocka gdzie aktualnie jestem
@dzieju41 nocleg to przez airbnb najpopularniejszy i szybki kontakt. My mamy świetny domek na 2 osoby. Z widokiem. Na ocean tuż przy plaży. Może z 10m od linni brzegu
Salon z kuchnią tv łóżko stolik kanapa i. Łazienka. Różowa zna koszty. Zalatwialismy to w październiku. Raczej tańsza opcja ale mega zajebista. Na 2 os spoko mogę polecić.
Drogi jest internet. 50dol za 3gb neta 30min rozmów i 300sms. WiFi brak. Tzn płatne.
Salon z kuchnią tv łóżko stolik kanapa i. Łazienka. Różowa zna koszty. Zalatwialismy to w październiku. Raczej tańsza opcja ale mega zajebista. Na 2 os spoko mogę polecić.
Drogi jest internet. 50dol za 3gb neta 30min rozmów i 300sms. WiFi brak. Tzn płatne.
Mirki mam pytanie dotyczące #cydr #piwowarstwo. 8 stycznia nastawiłem 4 litry soku na cydr. Od wczoraj prawie nie "bombelkuje". Czy możliwe, że drożdże już zrobiły swoje ? Ewentualnie coś zepsułem ?
@marvin7: mam zamiar butelkować. Pytanie czy dostęp powietrza nie zaszkodzi ? Jeśli się okaze, że coś tam jeszcze cukru jest.
@kudlaty321: moją teorią jest tak, że czekam do ~0-1BLG, potem zlewka z nad osadu, potem pare dni stoi, żeby jeszcze raz siadło (tutaj wg teorii innych zaleca się ok 1 tygodnia), więc nic się nie powinno popsuć.
@InnyWymiar90: możliwe, ale akurat taki wpadł w rękę
@dzieju41: ale że gdzie? nic zakazanego nie przeglądam. ja grzeczny chłopczyk jestem ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@porBorewicz07: @rozpacz_wieznia_machiny_goldberga: racja, #wygryw (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
@dzieju41: ale że gdzie? nic zakazanego nie przeglądam. ja grzeczny chłopczyk jestem ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@porBorewicz07: @rozpacz_wieznia_machiny_goldberga: racja, #wygryw (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
@Rymcymcymw: #ladnapani na wieczór to zawsze dobry pomysł ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@mk321: ojj tam, nie można się ograniczać ( ͡º ͜ʖ͡º)
@mk321: ojj tam, nie można się ograniczać ( ͡º ͜ʖ͡º)
Mam w damach 10l cydru z soku tłoczonego. Bayanusy zeżarły do 0blg. 5l chce zabutelkować z cukrem brzozowym, 5l wytrawnie. Mam jeszcze te drożdże i pożywkę i zastanawiam się nad dodaniem ich do refermentacji. W piwach tego nie robię, ale z tego co czytałem, to w cydrze czasami ciężej z refermentacją. Jeśli tak, to ile drożdży i ile surowca na litr? Dysponuję tym sokiem i glukozą krystaliczną.
#cydrdomowy #cydr
#cydrdomowy #cydr
przy odfermentowaniu do 0?
@pisaszbespiura: wsypujesz 5g cukru i zacznie sie refermentacja
robilem wytrawny i wg mnie i zony lepiej zrobic minimum półwytrawny ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@pisaszbespiura: testowałem kilka razy kilka odmian na tych samych sokach i mi najbardziej smakowało zrobione na drożdżach gozdawy french cider
@Gopnik: to teraz dolej wiecej, powietrze szkodzi a cydr nie ma przed bakteriami i grzybami zabezpieczenia (mało alko, brak siary itd)
@Wychwalany okej dziękuję za radę!
@Wychwalany: Chyliczki widziałem niedawno w sklepie z piwem i winem w stolicy, ale cena wydawała mi się dość wysoka. Nawet jak na piwnego neofitę.
@thislookslikeheresy: rzemieślnicze cydry kosztują. Piwo to sama woda i krótki czas produkcji. Cydr to sam sok z jabłek i długi czas produkcji.
Komentarz usunięty przez autora
@skislam: daj trochę
Mirki z #sandomierz , czy można zamówić w jakiś sposób cydr sandomierski z dostawą do dowolnego miejsca w Polsce? ( ͡° ͜ʖ ͡°) Grzebałem w necie i nie mogę znaleźć takiej opcji ( ͡° ʖ̯ ͡°)
#cydr #alkohol #mamproblem
#cydr #alkohol #mamproblem
@fairytale_stinking_cave: to ten z ZPOW Dwikozy? Jak będziesz miał duże ciśnienie, to mogę Ci kupić go w Sandomierzu i wysłać ;)
@fairytale_stinking_cave a bywasz w Poznaniu?
Wypokowicze, gdzie mógłbym kupić soki owocowe w beczkach? Tak powiedzmy z 50 litrów? Rozglądałem się w hurtowni i u producenta to nie ma takich ofert. Pomożecie? ( ͡° ͜ʖ ͡°) będzie coś w zamian ( ͡º ͜ʖ͡º)
#cydr #kiciochpyta #alkohol #calvados #pytanie
#cydr #kiciochpyta #alkohol #calvados #pytanie
@gdyzgasnieswiatlo: czarna
@gdyzgasnieswiatlo: w lodzi rozwożę za darmo a dalej to wysylka. ewentualnie warszawa w sobote
Czy ktoś wie gdzie w #warszawa lub nawet #polska można kupić cydr Rekorderlig?
#cydr #alkohol #pytaniedoeksperta
#cydr #alkohol #pytaniedoeksperta
