Wszystko
Najnowsze
Archiwum
źródło: Zdjęcie z biblioteki
Pobierz
Od przysmaku króla do bohatera memów. Bogata historia lubelskiego cebularza
Wydaje się, że zwykły placek z cebulą i makiem wyrabiany jest w każdej polskiej piekarni. W rzeczywistości oryginalny cebularz lubelski jest unikatowy, a najlepsze z nich wytwarzane są na Lubelszczyźnie. Jak wyglądały losy tej popularnej przekąski?
z- 3
- #
- #
- #
- #
- #
@KARELGOLDBAUM na kowalskiej?
konto usunięte via Wykop
@KARELGOLDBAUM: kowalska od 5
Hej Mireczki z tagu pizza.
Dziś poniedziałek. Czas w sam raz poprawić recepturę na pizzę co by była gotowa na piątek.
Marzy mi się dobra pizza. Taka z zimnej fermentacji. Z pysznymi boczkami, którą da się radę ogarnąć na zwyczajnym piekarniku 250 st C bez kamienia. Po prostu dobrze nagrzana blacha, lodówka, 3 4 dni wyrastania, domowy sosik i jedziemy :)
Podzielicie
Dziś poniedziałek. Czas w sam raz poprawić recepturę na pizzę co by była gotowa na piątek.
Marzy mi się dobra pizza. Taka z zimnej fermentacji. Z pysznymi boczkami, którą da się radę ogarnąć na zwyczajnym piekarniku 250 st C bez kamienia. Po prostu dobrze nagrzana blacha, lodówka, 3 4 dni wyrastania, domowy sosik i jedziemy :)
Podzielicie
źródło: neapolitan-pizza-dough-baked
Pobierz
Podcas gdy turytsa zajodał się cebularzem, smród cebuli niósł się po łokolicy, nawet pod wiater j----o plackiem z cebulą, hej. Bekasy nie wytrzymały, fetor przegonił je z terenów lęgowych. Ryby w Zalewie Zemborzyckim zdechły, a w Firleju zdechły. Krokodyl w Okunince łobudził się ze snu zimowego i łodrazu poszedł pod prysznic, lecz to nie tylko od niego tak p----------o. Niby po kąpieli smród bełta i gówna ustąpił, ale pses to woń cebuli
źródło: comment_1667818593HiSuhqvfhTxqPrCZsQkrQV.jpg
Pobierz@Miczowiec: i pieroga z soczewicą. albo kaszą gryczaną...
( w sensie taka bułka pieczona z nadzieniem. nie takie pierogi normalne: https://lubelski.pl/pierozki-tomaszowskie-najwiekszy-przysmak-roztocza/ )
( w sensie taka bułka pieczona z nadzieniem. nie takie pierogi normalne: https://lubelski.pl/pierozki-tomaszowskie-najwiekszy-przysmak-roztocza/ )
źródło: comment_16678196145hcLOW34PRxatRfIoStlOx.jpg
Pobierz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@AnalnyRozbojnik: Ja kiedyś myślałem, że jakbym był u rodziny w Chicago to bym podjechał te 20 mil pod Carpentersville i zapukał. Ale w tym roku się nie wybieram, najwcześniej w przyszłym. Oczywiście całą akcje bym nagrał.
@dsomgi00 mega komentarz. Informuj na bieżąco, dołożę się do paliwka
@koraki: Chociaż jestem z drugiego końca Polski to czasami bywam na Lubelszczyźnie i zawsze zajadam cebularze (ʘ‿ʘ) z różnych piekarni i porównuję gdzie robią lepsze.
konto usunięte via iOS
Mój pierwszy raz z #cebularz, czyli przysmak brudasów z #dolnyslask a konkretnie z #lubin ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#jedzzwykopem a za godzinę pewnie #srajzwykopem
#jedzzwykopem a za godzinę pewnie #srajzwykopem
źródło: comment_1634570823XZGlaFd4iX60pngZtVFFZi.jpg
Pobierz
@Jaszczur_cumrat Cebularz jest przysmakiem lubelskim, więc nie Lubin tylko Lublin. Chyba że to takie heheszki śmieszki ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)
@teh_drama: ze znajoma byłem
Wyjechałem z #lublin na dwa tygodnie i się stęskniłem. Trzeba było terapii cebulowej
#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #cebularz
#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #cebularz
źródło: comment_1632497413c9sHqWevXCtSz6xr6wrOZE.jpg
Pobierz@Kolorowezworki sam jestem biedny, dlatego jem cebularze
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
@oporopowrotnik91: za cebularza zawsze plusik
@oporopowrotnik91: @oporopowrotnik91: @rajman: @absurdalnyBBK: @starypijany123:
ależ owszem czemu nie, jemu tez należy się.
ależ owszem czemu nie, jemu tez należy się.
@hill7: gotowe
źródło: comment_1617365691WgtDUlRyHL0n7kMjpWh9rc.jpg
Pobierz@NotNull: Robiłem na oko. Ale baza mniej więcej wygląda tak. Ciasto: 600g mąki, 400ml mleka, opakowanie suszonych drożdży 7g, 2 łyżeczki cukru, 2 porządne szczypty soli, 100 g masła. Zaczyn: ciepłe, ale nie gorące, takie żeby nie parzyło w palec, ale jak się go włoży to takie cieplutkie xD mleko około 150ml + drożdże + cukier. Wymieszać, odstawić na 15min. Masło roztopić i ostudzić. Mąka Ok 500g + sól+masło+ zaczyn
Dzięki @Locati za przepis na #cebularz 'e Nie miałem maku, ale już do Tesco iść się nie chciało. Mimo to są zajebiaszcze. Dzięki!
#gotujzwykopem
#gotujzwykopem
źródło: comment_1614899193n0qDIgqrjIsRdKtLvmiIlm.jpg
Pobierz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@Locati moje z soboty xd brzydko wyglądają bo nie miałem wałka i ręcznie jakieś dziwne kształty zrobiłem ( ͡° ʖ̯ ͡°)
źródło: comment_1614745543jJIrxVdlUAnMFz1TbnXQ62.jpg
Pobierz@gorillaz: ja robiłem na podstawie tego https://www.swojskiejedzonko.com/2021/02/cebularze-pyszne-bueczki-z-cebulka.html?utm_medium=app&utm_source=fooder&m=1
Tylko że zrobiłem 4 większe zamiast 9 małych i nie używałem wałka tylko rękoma rozciągałem
Tylko że zrobiłem 4 większe zamiast 9 małych i nie używałem wałka tylko rękoma rozciągałem
Cebularze z ciasta na zakwasie, dość fajnie wyszły, polecanko.
- 200 g mąki pszennej;
- 120 g wody;
- 4 g soli;
- 3 g zakwasy żytniego.
- 200 g mąki pszennej;
- 120 g wody;
- 4 g soli;
- 3 g zakwasy żytniego.
źródło: comment_1614267900aiJYHkb0SQxTWiojxOfHyE.jpg
Pobierz
@mejteusz: Na pewno nie bierz z żadnego supermarketu. Tam mają jakieś bułko-placki, które cebularza widziały na zdjęciu, bo obok nie leżały. Powinien być dobrze wypieczony a cebuli i maku po brzegi. W Leclercu nawet się nie kryją że nie mają cebularzy i nazywają to "plackiem z cebulą". Wstyd xD
@mejteusz: https://pl-pl.facebook.com/piekarnia.kuzmiuk niedaleko Zamku Lubelskiego. Moim zdaniem najlepsze.
Ale się nawpuerdalałem.
Pozdrawiam wszystkie mordy:
Świętej pamięci @umeraczyk z którym w Lola bym pograł jak wrócę do domu
@morenk4 któremu miałem kupić wannę żeby mógł sobie w niej jeść i pić ale nie było w sklepie bo obserwatorzy #wannamorenki polecieli i se kupili
Skoro mowa o obserwatorach to pozdrawiam także @obserwatorrr bo jest afera
Pozdrawiam również cieplutko @jendza i życzę smacznej
Pozdrawiam wszystkie mordy:
Świętej pamięci @umeraczyk z którym w Lola bym pograł jak wrócę do domu
@morenk4 któremu miałem kupić wannę żeby mógł sobie w niej jeść i pić ale nie było w sklepie bo obserwatorzy #wannamorenki polecieli i se kupili
Skoro mowa o obserwatorach to pozdrawiam także @obserwatorrr bo jest afera
Pozdrawiam również cieplutko @jendza i życzę smacznej
źródło: comment_1612875449X2XDHwsYvsq3l7IT9CqRE9.jpg
Pobierz
@MorenkaKnight: to jest pizza czy po prostu chleb?
@MorenkaKnight kurde taki to pożyje
Ale bym sobie zjadł cebularza, takiego lubelskiego
#cebularz #cebularzlubelski #jedzenie #kuchnia #polakibiedakicebulaki #zjadbymse #lublin
#cebularz #cebularzlubelski #jedzenie #kuchnia #polakibiedakicebulaki #zjadbymse #lublin
źródło: comment_1612179581Ts8r6kKwJIQZDzZXZc9XQZ.jpg
Pobierz
@Kemel: Takich jak lubelskie nigdy nie było w całym kraju, a te z marketów to nawet koło cebularza nie leżały, w ogóle smak inny i niedobre ( ͡° ʖ̯ ͡°)
#bojowkapiekarska #gotowanie #pieczenie