Najpiękniejszy okres w roku, gdy wędzarka działa przez cały tydzień i tylko zmienia się zawartość w komorze.

Miałem wiele zawirowań ostatnio, ale w końcu udało się przygotować kilka partii chili do wędzenia.

Uprzedzając pytania wędzę buczyną z dodatkiem wiórek dębowych. Owocowe drewno do papryczek się niezbyt moim zdaniem nadaje.

--

Więcej na:

https://www.instagram.com/chili_z_gobim

https://www.facebook.com/Chili-z-Gobim-102848334580501

https://tiktok.com/@chili_z_gobim

https://www.youtube.com/channel/UC9OjFapMXB_zSyCWFi2-84Q

--

Mój autorski tag papryczkowy: #chilizgobim Zapraszam do obserwowania :)

--

#chili #chilihead #papryka #papryczki #
gobi12 - Najpiękniejszy okres w roku, gdy wędzarka działa przez cały tydzień i tylko ...
Pogoda w tym roku dopisała jak nigdy, więc lecimy z najpóźniejszym #rozdajo zestawów degustacyjnych #chilizgobim w kilkuletniej historii mojej uprawy!

W środę ma być u mnie na Podlasiu -3 stopnie, więc obecnie całe dnie poświęcamy na zerwanie z krzaków wszystkiego co na nich jeszcze rośnie. A rośnie jeszcze niemało!

Znany wszystkim obserwującym mój tag stół został zapełniony już w sobotę, a z każdą godziną w domu przybywa papryczek.

Żeby zwiększyć szanse na
gobi12 - Pogoda w tym roku dopisała jak nigdy, więc lecimy z najpóźniejszym #rozdajo ...

źródło: Fotoram.io

Pobierz
Najważniejsza nowina to to, że papryczki przeżyły 2 noce z przymrozkami[]Paliłem w środku tuneli znicze, a sztuki na zewnątrz przykryłem włókniną i folią, no i się udało ;-)

Jeżeli obecna prognoza pogody się utrzyma to mam jeszcze gratisowe 2 tygodnie na zbiory.

W miniony weekend miałem jechać na wieś złożyć jeszcze trochę zestawów dla chętnych i zrywać superhoty do suszenia. Niestety wyjazd okazał się
gobi12 - Najważniejsza nowina to to, że papryczki przeżyły 2 noce z przymrozkami└[⚆ᴥ⚆...

źródło: temp_file1340921248675056005

Pobierz
Przy polityce Eda, że będzie robił tylko sosy, a nie wypuści jej na świat to nigdy nie będzie pewności.


@gobi12: Gdzieś mi ostatnio przemknęło że ma wypuścić nasiona ale na ile to prawda to ¯\(ツ)/¯
W sumie zapytam bo to ciekawe a nigdzie nigdy nie znalazłem na to odpowiedzi. Jak to jest że po ukłuciu kolcem zwykłej róży zawsze od razu mam stan zapalny, opuchlizne i ból taki że wolałbym żeby mnie osa albo nawet klecanka użądliła i utrzymuje sie to co najmniej kilka dni a przeważnie ponad tydzień. Nigdzie nie widziałem nic takiego jak uczulenie na róże a sama róża przecież żadnych substancji które by mogły
Niewiemja - W sumie zapytam bo to ciekawe a nigdzie nigdy nie znalazłem na to odpowie...

źródło: 20231022_175828

Pobierz
@Niewiemja: Reakcje na ukłucie kolcem róży, która wydaje się nie być związana z uczuleniem, mogą mieć kilka przyczyn. Oto kilka możliwych wyjaśnień:

Zakażenie: Kolce róż mogą być nośnikiem bakterii, wirusów lub innych mikroorganizmów. Po ukłuciu róży, te mikroorganizmy mogą przedostać się do skóry, powodując stan zapalny. W takim przypadku infekcja może powodować opuchliznę, ból i zaczerwienienie wokół miejsca ukłucia.

Toksyczność: Niektóre rodzaje róż, szczególnie dzikie odmiany, mogą zawierać toksyczne substancje chemiczne,