A dziś na tagu #chilizgobim taka ślicznotka - Pimenta de Neyde rosnąca na zewnątrz.

Dzięki braku osłon ma pod dostatkiem promieniowania UV i może pokazać pełnie swoich możliwości w zakresie czarnego wybarwienia. Czarny kolor liści i łodygi powstaje bowiem wskutek działania promieni UV. Tutaj widać, że owoce są także szklano-czarne, co oznacza, że są jeszcze nie dojrzałe. Gdy będą dojrzewać czarny kolor przejdzie najpierw w fiolet, a w momencie pełnej dojrzałości w kolor kremowo-pomarańczowy. ()

Ostrość to około ~200k
gobi12 - A dziś na tagu #chilizgobim taka ślicznotka - Pimenta de Neyde rosnąca na ze...

źródło: comment_1630444061Xzx8R82OCnTZtTKhzGXqcg.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Na zdjęciu odmiana o długiej nazwie Aji Challuaruro Amarillo.
Pochodzi z Ameryki Południowej, a dokładniej z Peru, dzięki czemu dobrze znosi niższe temperatury i nie wymaga tunelu.
Jak widać u mnie rośnie bez żadnych osłon i jak widać plonuje całkiem nieźle.
Docelowo wybarwia się na kanarkowo żółty kolor. Ostrość minimalna 500 - 2k SHU.
Będzie w zestawach degustacyjnych #chilizgobim dostępnych za około tydzień. Chętnych na takie zestawy zapraszam na PW :)

Zdjęcie
gobi12 - Na zdjęciu odmiana o długiej nazwie Aji Challuaruro Amarillo.
Pochodzi z Am...

źródło: comment_1630094914VIwrtutHnqitbzxnmylK3Q.jpg

Pobierz
  • 13
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@gobi12: smaczne, ale 2k SHU to srogie niedoszacowanie. Bliżej jej do ostrości cayenne. Zdecydowanie ostrzejsze niż Arbole, które miałem w zeszłym roku :)
  • Odpowiedz
W ostatni weekend nie było mnie na wsi, ale tydzień wcześniej byłem i coś tam się nawet udało się podegustować z tego #chilizgobim

Od lewej:

NN (powinnien to być jakiś 7Pot, ale jak widać nie za bardzo jest), Fantomas Multicolor, Aribbibi Gusano X (krzyżówka z zeszłego roku), Aribibi Gusano, Kitchenpepper Peach, Medusa, Aji Camba, Yellow Cayenne.

---
gobi12 - W ostatni weekend nie było mnie na wsi, ale tydzień wcześniej byłem i coś ta...

źródło: comment_1629833187qCvjAM5oEew7312x8j2Hws.jpg

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Piżmo w dawnej farmacji

Medykament, składnik perfum, ingrediencja specyfików do walki z czarną śmiercią… Piżmo w farmacji przez wieki wykorzystywano na wiele sposobów. Współcześnie w dużej mierze odeszło się od niego na rzecz syntetycznych odpowiedników, ale nadal wykorzystuje się je w niszowej perfumerii, choć nie tak szeroko jak w chwili najintensywniejszego eksploatowania tego surowca — w XIX w.

Piżmo — surowiec dawnej farmacji

Piżmo
Gulosus - Piżmo w dawnej farmacji

Medykament, składnik perfum, ingrediencja specyf...

źródło: comment_1629794001qBjqJfHkVMldAepRsJcOJ4.jpg

Pobierz
  • 15
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Gulosus: Nic co posiada oficjalną dystrybucję w EU nie posiada ani odrobiny naturalnego piżma od lat. Większość marek rzemieślniczych z US też go nie stosuje ze względów etycznych. Jeśli znasz jakieś marki dystrybuujące swoje produkty w EU ( mowa o perfumach ofc ) i stosujące naturalne piżmo w swoich formułach to podaj bardzo proszę

Jest jedna marka, którą można zamówić w EU ale to nie jest oficjalna dystrybucja. Większość wielbicieli perfum, nawet niszowych, nigdy nie wąchała i nigdy nie powącha naturalnego piżma

Druga sprawa, to przy produkcji na skalę i metodami przemysłowymi, naturalne składniki są do d--y bo są niestabilne, nie mają powtarzalnego profilu zapachowego. Każdy batch będzie pachniał inaczej, nie da się odtworzyć formuły
  • Odpowiedz
Pepperoncino Lombardo wygrzewające się w wieczornym słońcu.

Zdjęcie sprzed tygodnia, bo się pochorowałem i w ten weekend nie byłem na wsi. Część odmian już się wybarwia, część dopiero zawiązuje papryczki, a kilka dopiero niedawno zaczęło kwitnąć. W każdym razie mam nadzieję, że jak pojadę za tydzień to już będę mógł jakiś pierwszy większy zbiór zrobić :) Także jeżeli ktoś myślał o zestawach degustacyjnych #chilizgobim to myślę, że można powoli zgłaszać się na PW :)

---

https://www.instagram.com/chili_z_gobim/
gobi12 - Pepperoncino Lombardo wygrzewające się w wieczornym słońcu. 

Zdjęcie sprz...

źródło: comment_1629756416VNGVURvZHCyeFU2O1HgLs1.jpg

Pobierz
  • 19
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@Adicts: no ja myślałem, że to musiało być w ziemi, ale przy jednakowych warunkach w wielu skrzynkach/doniczkach i z tą samą ziemią to wykluczyłem. Z tego jak rośnie to wydaje się, że oboje mają się dobrze. Grzyby rosną regularnie, kurkuma nawet nowe pędy wypuszcza.
  • Odpowiedz
Odmiana: Fantomas Multicolor
Ostrość: ~ 1kk SHU.

#chilizgobim

Pierwsze owoce już dojrzały, więc niedługo będę mógł rozwikłać zagadkę ostrości tej odmiany. Otóż większość źródeł podaje ostrość na poziomie około 1kk SHU, ale jest też całkiem spora liczba miejsc, które deklarują o wiele niższą na poziomie około 100 k SHU. W takim wypadku trzeba organoleptycznie potwierdzić ( ͡º
gobi12 - Odmiana: Fantomas Multicolor
Ostrość: ~ 1kk SHU.

#chilizgobim 

Pierws...

źródło: comment_1628685200CdM6I1IzXoNPKGor27bvBt.jpg

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Odmiana: Buena Mulata.
Ostrość: ~ 30k-50k SHU.

Ta odmiana na moim tagu już gościła, ale ostatnio zaczęła się wybarwiać i czuję, że muszę się podzielić aktualnymi zdjęciami, bo moim zdaniem jest cudna. Podoba się Wam?

Różowy mnie w końcu namówił i założyłem Instagrama specjalnie dla fotek co ładniejszych fotek, gdyby ktoś używał to zapraszam: https://www.instagram.com/chili_z_gobim/
gobi12 - Odmiana: Buena Mulata.
Ostrość: ~ 30k-50k SHU. 

Ta odmiana na moim tagu ...

źródło: comment_1628538622r7soq4ddCcbmoM37byTxUs.jpg

Pobierz
  • 18
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach