@Trelik: Co ma do rzeczy ile ważę? Jakbym codziennie wpie..alała mcdonalda i słodycze ważyłabym znacznie więcej. Mięso nie jest najbardziej kaloryczną potrawą, nie wiem kto nagadał ci takich bredni, poza tym stać mnie i lubię to robię.
  • Odpowiedz
@anotmajarny: Zmielonymi orzechami, bardziej pasują orzeszki w miodzie bo słone są na maksa słone gdy sie je zmieli, ja lubie sól ale dla normalnych ludzi może to być za wiele.
  • Odpowiedz
@arinkao: ja zrezygnowałam z granulowanego czosnku i ewentualnie używam właśnie płatków. Tego z torebki musiałam nawalić masę żeby cokolwiek poczuć w potrawie xD
  • Odpowiedz
@arinkao: Gdzie ty tu masz cokolwiek o nauce, historii czy sztuce? xD
Jakbyś opisała dlaczego świeży czosnek ma smak jaki ma i dlaczego suszonemu tego brakuje, dlaczego suszony w dużych ilościach jest gorzki, dlaczego to zły pomysł podsmażać granulowany czosnek, obalić pogląd, jakoby czosnek granulowany był "rakotwórczy i sztuczny" - to możesz mówić o nauce.
Gdybyś opisała cokolwiek o historii czosnku, skąd się wziął, do czego był stosowany na przestrzeni
  • Odpowiedz
@bajbuss: To gęste ciasto które robisz z jajka, mąki, odrobiny mleka i bułki tartej. Jeśli chodzi o dobry schab to najlepiej aby po tłuczeniu utopić go w posolonym mleku ( można do niego dodać cebulę) szczelnie zamknąć i zostawić min. na 3 godziny, można na całą noc w lodówce. Taki schab jest skruszony, miękki i soczysty, bez względu na rodzaj panierki.
Po moczeniu powinien obcieknąć i trochę wyschnąć, popieprzyć, takie
  • Odpowiedz
@wykopowy_brukselek: @nocny-mirek: Kur.a z ta waszą wykopową paranoją żuka gnojarza.

Dla mnie ohydne sa buraki tarte na wiór i zimne, także stare ziemniaki w całości z wody to obrzydliwe, ohydne, gówniane i wsiowe jedzenie dla ludzi którzy sa masochistami i nie wiedzą co jest dobre.
  • Odpowiedz
@SpalonyHeretyk: To jest obiadowa sałatka, ja wiem że każdy widzi tam kukurydzę ale nie ma jej wiecej niż 15%, przeważa kapusta i marchewka. Czasami jem ryż i kasze zamiast ziemniaków. Bo ziemniaków wszystko pasuje ale mi sie nudzą non stop.
  • Odpowiedz
@Sheppard28: Tak, kiszony i pomidor na szybko. Sól, pieprz i jest. Takie sałatki robię na szybko jak nie ma nic innego albo brak czasu, nie wyobrażam sobie obiadu bez warzyw.
  • Odpowiedz
Słodko-kwaśny indyk po chińsku z nudlami ()
Sos sojowy, sos terijaki, sos sriracha, bulion wołowy, mąka ziemniaczana, marchewka, por, miód, ocet ryżowy, cytryna, kolendra, tymianek, lubczyk, sól.
________________________________

Zapraszam na mój tag ze zdjęciami jedzenia (σ ͜ʖσ) #arinkaofood

#gotujzwykopem #gotowanie #jedzenie #chiny
arinkao - Słodko-kwaśny indyk po chińsku z nudlami (。◕‿‿◕。)
Sos sojowy, sos terijaki...

źródło: comment_1609768987QQSfI7bBYkBgCiTPWoB8f2.jpg

Pobierz
  • 26
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Lookazz @pesotto:
Nie dopisałam 4 ząbków czosnku i passaty które użyłam. Tak jest jak szybko chcę wkleić post, sorry.

Pierś z indyka pokroić, posolić, zmieszać z tłuszczem, odstawić do lodówki.
Na patelni usmażyć posiekanego w słupki pora z słupkami marchewki, posolić i mieszać aż trochę nie zmiękną i się zarumienią.
Następnie posypać całość max 2 łyżkami mąki ziemniaczanej, energicznie mieszać i stopniowo dolewać 1/2 litra bulionu ciągle
  • Odpowiedz
@60scnds: Niebieski był na zakupach i wrócił bardzo podekscytowany że kupił pomidory czekoladowe, nic nie mówię ale chyba myślał że będą smakowały czekoladą.
Powiedziałam mu żeby sobie wziął na nutellę i o mało tego nie zrobił (ʘʘ).
  • Odpowiedz
Paella z pulled beef, z marchewką, selerem, cebulą i czosnkiem podlewana bulionem wołowym.

Do paelli najlepiej użyć ryżu do risotto. Zioła jakie użyłam to tymianek, majeranek, cząber, oregano i bazylia. Na koniec warto solidnie docytrynować danie.

Smacznego i nie zapomnijcie o socarrat, chrupiącej skorupce na dnie patelni, najważniejszej rzeczy która odróżnia hiszpańskie danie od włoskiego risotto ( ͟ʖ)

#gotujzwykopem #jedzenie #arinkaofood
arinkao - Paella z pulled beef, z marchewką, selerem, cebulą i czosnkiem podlewana bu...

źródło: comment_1609508686RMH12cRXDT3FG24lDiODFQ.jpg

Pobierz
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach