Nadmiar jajek spożytkowany (｡◕‿‿◕｡).
Pasta jajeczna z ogórkiem piklowanym i startym serem żółtym, czyli jajka w najlepszej, możliwej wersji jak dla mnie.
#gotujzwykopem #jedzenie #arinkaofood
Pasta jajeczna z ogórkiem piklowanym i startym serem żółtym, czyli jajka w najlepszej, możliwej wersji jak dla mnie.
#gotujzwykopem #jedzenie #arinkaofood
Wiadomo że nie ma szans na super placek jak z dobrej restauracji bo nie posiadamy pieca i narzędzi do tego ale w domowych warunkach, w domowych piekarnikach można spokojnie zrobić pizza new york style, foccacie, calzone, chicago.
Widział któryś z Was żeby te facebookowe guru robiły coś innego niż neapolitanę wg. matematycznych procedur i otoczone składnikami i kuchnią za miliony? Bo ja nie ( ͡° ͜ʖ ͡°)( ͡° ͜ʖ ͡°). To jest zwykłe natręctwo i mania. G---o wiedzą, w dupie byli ale mogą się popisywać że są najlepszymi kucharzami świata bo gwałcą ten jeden przepis z tych samych składników zbiorowo, jeden za drugi, wszędzie jedno i to samo. Kreatywność poszła w pi#du.
To samo tutaj, ludzie mają jakieś manie i powtarzają je jak zaraza. Zrobiłam spaghetti bolognese, całkiem włoskie, niewiele ponad godzinę. Nie widzę sensu duszenia dłużej mięsa drobiowego mielonego, delikatnych szynek też nie ma sensu. Ale nie, na wypoku się dowiedziałam że 3- 5 godzin sie na to marnuje czas,
źródło: comment_1595241684ir5rcuQM0uVB7S33J40OZ0.jpg
PobierzTrzymanie się oryginalnych receptur i procedur ma bardzo wartościowe znaczenie edukacyjne.
To nie o to chodzi, żeby każdą potrawę robić zawsze tak samo, ale żeby poznać w jaki sposób warto łączyć składniki i smaki, bo to może zaskoczyć.
Gdy nie umiałem wcale gotować, wsypywałem przyprawę curry do smażącego się kurczaka i wydawało mi się, że to pyszne "danie indyjskie". Potem poszedłem do restauracji indyjskiej i dopiero dotarło do mnie, że robiłem
@arinkao: Powiedz to Japończykowi który od 70 lat robi to samo Sushi i wciąż uważa że musi się jeszcze wiele nauczyć. Dobre jedzenie nie musi być oryginalne żeby