@MadIen: Z p----i na maśle, całej cytryny, 3 ząbków czosnku, tymianku, lubczyku, na koniec dałam świeży szpinak i trochę papryki i cukinii do ozdoby. Zagęszczany jest odrobiną beszamelu.
Jest mnóstwo przepisów tego dania pod hasłem chicken lemon butter.
  • Odpowiedz
@Phyrexia: Grubo pokrojoną cukinię posoliłam, popieprzyłam, wytarzałam w mące kukurydzianej, potem w jajku, następnie w bułce tartej z otrębami drobno zmielonymi i usmażyłam na patelni.
  • Odpowiedz
@toodrunktofuck: Była dzisiaj, niezłe, pierwszy raz to robiłam. Dobrze wyczułam że potrzebować będzie wyrazistego sosu, najbardziej jednak lubię placki z cukinii z fetą i pietruszką.
  • Odpowiedz
@arinkao: Kurczak smażony razem z marchewką, czy oddzielnie? Jakie przyprawy? Wygląda na proste do zrobienia, może sam bym zrobił coś takiego, ale mi trzeba krok po kroku wyjaśnić, żebym niczego nie zepsuł :)
  • Odpowiedz
@Pawel929: Kurczak jest gotowany i przesmażony z grzybami leśnymi. Marchewka jest smażona osobno w piekarniku, gotowana 10 min, polana oliwą przyprawiona i upieczona. Ziemniaki są ugotowane, potłuczone z masłem.
  • Odpowiedz
Pstrąg w słonej bezie ¯\_(ツ)_/¯

Pstrąg jest naszą ulubiona rybą w domu, jemy go namiętnie i tym razem podjęłam wyzwanie, namówiona przez @MG78 , który sam jej jeszcze chyba nie robił. Jest to specjał Restauracji Da Vinci w Podzamczu.
Przekonana że ryba tak przyrządzona musi być sucha w środku, obrzydliwa i do śmietnika, muszę te słowa odszczekać. Nie jest sucha.
Jest soczysta, delikatna i lekko słona. Największym plusem i tym co zaskoczyło
arinkao - Pstrąg w słonej bezie ¯\\(ツ)\/¯

Pstrąg jest naszą ulubiona rybą w domu, ...

źródło: comment_1596824996cVmpamMhr6jZEZ12KaFjW5.jpg

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@arinkao: Mam go na stronie, zdjęcia tam są z Da Vinci bo to był artykuł współpracowy z restauracją. Video z rybą planuje, przecież nawet pisałem Ci o tym na PW ostatnio :)
  • Odpowiedz
@1392c309a2da8ca65641315bf7dc62f2:
Cukinie trzesz na dużych oczkach, zostawiasz na druszlaku do obcieknięcia, wyciskach jak ma za dużo soku i dodajesz do niej cały ser feta pokrojony na małe kawałeczki, potem jajko, mąkę oraz całą, wielką, skrojoną na dość drobno zieloną pietruszkę, mieszasz to razem, doprawiasz i smażysz na oleju.

Dodałam jeszcze marchew ale Ty nie dodawaj, jest zbędna.
arinkao - @1392c309a2da8ca65641315bf7dc62f2: 
Cukinie trzesz na dużych oczkach, zost...

źródło: comment_159680843654IM2emBNNgUR0wZrhavu8.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
Koty nie powinny pić mleka, nawet bez laktozy. Mleko zawiera też inne cukry, są one szkodliwe dla kotów. Z jajek też lepiej podawać jest samo żółtko,żeby zawarta w nim biotyna lepiej się wchłaniała (zawarta w białku awiodyna hamuje wchłanianie biotyny). Samo żółtko jest świetną b---ą witaminową i zarazem pysznym deserem dla kota.
  • Odpowiedz
@DildoShwaggins: Nie ja robiłam ten ujowy farsz tylko moja teściowa. Były obrzydliwe, uratowałam wspaniałym sosem ;) Myśle że ten sos robiłam dłużej niż ona farsz. Tak gotuje po 40 letniej praktyce nad garami, a mój niebieski pasek mówi że robi pyszne, a ja zbyt udziwniam. Nie uwierzysz ale była gospodynią we Włoszech przez 20 lat i jedyne czego się nauczyła to wpitalać owoce na tony. Bo najlepsza kuchnia to kuchnia
  • Odpowiedz
@arinkao: Ale w sumie rozumiem Twój ból. Ostatnimi czasy uczę się gotować ( ͡° ͜ʖ ͡°) i mam podobne przeprawy z ojcem. Próbuję jakichś nowych rzeczy, których u mnie w domu się nie jadło. Jakiś kurczak curry, papryka nadziewana, ryż z warzywami czy indyk/kaczka zmaiast kuraka. To jedyne co słysze to hurr durr kłiiii, zimniory z zimniorami dej
  • Odpowiedz
Żarty się skończyły ()
Pora skończyć z tym plebejskim jedzeniem dla Januszów i Polaków Cebulaków które codziennie pokazuję. Przedstawiam Wam wykwintną, jedyną w swoim rodzaju, bardzo elegancką kreację daniową. Zaskakuje ferią nieziemskich smaków na której niewielu się pozna.
Tworzyłam je dla wybrańców, dla tych którzy mają ponadprzeciętne kubki smakowe, oczekują przygód kulinarnych, nie boją się zapłacić 400zł za jakość, serce i rozum na talerzu.
Proszę nie
arinkao - Żarty się skończyły (づ•﹏•)づ 
Pora skończyć z tym plebejskim jedzeniem dla ...

źródło: comment_159655223866enMsr3JJupy7luD6U4WK.jpg

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach