6:49 rano strzelać fajerwerkami…. W weekend oby dzień ubrać się, wynieść z domu spore pudło z wielostrzalowym fajerwerkiem i odpali.Niektórzy ludzie są jebnięci. Może ktoś był tak n------y od Sylwestra że dopiero teraz się zorientował, że mu to leży w domu? #wroclaw
@bachus dokładnie, u mnie to samo. Dziś też były rano strzały i musiałem do domu odprowadzać trzęsącą się galaretę. Liczę na to, że jutro świat wróci już do normalności
@darek-jg to ten sam słoiczek. Mam dodatkowy gdzie więcej tłuszczu na górze. Wyszło delikatne smarowidło. Dałem pół na pół słoniny i tłustego boczku więc tłuszczu było bardzo dużo.
Nawarzyłem sobie kilka słoiczków dżemu ze świni. Nigdy nie robiłem smalcu domowego. Relatywnie dużo roboty i następnym razem więcej mięsa kupię. #gotujzwykopem
@bachus: mniaaaaam :v Na pierwszy rzut oka myślałem, że bigos. Może dlatego, że jadłem dziś bigos. Tak czy siak, klasa światowa, zrób sobie parę takich do smażenia z samym prawie smalczykiem, jeeezu, zrobić kotleciora albo stejka na patelni na takim smalcu, albo jajówe, omomomo
Może ktoś podpowiedzieć ze składnikami (szczególnie chodzi mi o proporcje) na smalec wieprzowy? Bardzo lubię dżem ze świni, ale nigdy sam nie robiłem. Chodzi mi o taki bardzo mięsny z cebulką, ew. majerankiem - jabłka za bardzo nie lubię w smalcu. Jakie mięso? Podgardle? Jak słonina to jaka i ile w stos. do pozostałego mięsa? cebuli ile się dodaje? #gotujzwykopem
@bachus: słonina mielona może być taka z kawałkami mięsa, możesz też podgardle. Wrzucasz do gara i na spokojnym ogniu topisz aż się wytopi do takich fajnych skwareczek. Potem na 10-15 na końcu wrzucasz cebulę i gotowe. Ja nie solę bo sól i tak opadnie na dno, wolę solić na chlebie.
@bachus: Ja bym robił bez proporcji, na oko. zmielony surowy boczek, może łopatka wieprzowa ( też zmielona albo drobno posiekana ) trochę soli, pieprz do gara i smażyć aż się nie zeskwarkuje. Potem doprawić do smaku.
Próbuję boczek chasu robić w wolnowarze tj. 9h gotowania i na noc zostawię do wystygnięcia. Sake nie miałem to dodałem wódki 75ml. Z owoców na próbę pulpę z mango. Zobaczymy jutro czy jadalne. Marynata wydaje się fajna, to może potem spróbuję w niej jajka zamarynować. #ramen #gotujzwykopem
Co podać psu na uspokojenie - chodzi o lęk przed fajerwerkami? Od paru dni pies w panice, w Sylwestra będzie pewnie apogeum. Podjadę jutro pewnie do weterynarza, ale z ciekawości: co dajecie psom na uspokojenie? Pies nieduży (10.5kg, skrzyżowanie border collie z australijczykiem i pewnie jeszcze z czymś, taka była impreza) #psy #zwierzeta #weterynaria
Pewnie już było kilka razy... Właśnie wpisałem w google "squid game 2" to pojawi się animacja na dole ekranu pod którą jest mini gra związana z serialem. #squidgame
Dość wcześnie wychodzę rano z psem, na dworze jestem o 6 rano albo wcześniej (czasem 5.30), W tygodniu mam czas jakieś 45-60 minut rano, w parkach (a mam fajną okolicę) mijam często tych samych "psiarzy" o podobnych godzinach - czyli przed pracą wychodzą. "Tych" samych jest kilkunastu, jak wracam do domu dopiero zaczyna się fala spacerowiczów (~7.00). W weekendy mam trochę więcej czasu, też wychodzę 5.30-6 rano, z psem chodzę min. 1.5h.
@wybryk_natury: no u mnie jest podobnie, bo też pracuję - piję do tego, że pies ma bardzo uregulowany zegar biologiczny. To, że nie skacze do drzwi i chce iść jak przy sraczce nie oznacza, że mu się nie chce. Ja jeszcze mam o tyle dobrze, że mogę wypuścić psa na ogród na siku ale jak chory nie jest to kupy nie zrobi na swoim terenie.
@bachus: moj pies ostatni raz wychodzi po 23, a pierwszy raz koło 10-11, ale jak jade do biura to ja musze z nim wyjść przed 7, a nie on musi iść o 7. Te psy na luzie wytrzymują dłużej, po prostu ich właściciele muszą z nimj wyjść wcześniej bo później wychodzą.
Jakie są teraz na topie platforny devopsowe do orkiestracji/zarządzanai k8s? VMware (Broadcom) Tanzu jest w powolnej agonii, co się teraz stosuje? Rancher? Portainer? #wirtualizacjia #vmware #k8s #docker #linux
Cześć, Jakie macie średnie zużycie gazu (m3) na ogrzewanie domu w miesiącu/roku? Chodzi mi o dom ~150m2, grzanie też wody i kuchenka gazowa, grzanie standardowe (~20oC). #dom #budujzwykopem
@In_thrust_we_trust: cześć. Tak, dogrzanie wyziębionego domu/mieszkania wymaga dużo więcej gazu, szczególnie jak masz wydajne grzejniki czy ogrzewanie podłogowe - nadążają z oddawaniem ciepła, wraca dużo zimniejsza woda na piec co standardowo, więc piec chodzi na dużo wyższych obrotach. U mnie w domu (dokładniej jakieś 142m2) po pierwsze, nie grzeję bardzo mocno - nawet 2-3 stopnie w górę to są różnice w setkach złotych. Ja w łazienkach utrzymuję ~21oC, w salonie
@bachus: ja też lubię raczej niższą temperature niż wyższą, gdy w sypialni jest więcej niż 20 stopni to mam silne kłopoty ze snem Takie 20 stopni w salonie i 17 w sypialni wydaje mi się optimum. Trochę nie ogarniam jak niektórzy mogą sobie ustawiać po 25 stopni xD to szybka droga do chorób przy takich mrozach na zewnątrz
To jakaś korzystna pogoda (ciśnienie/wiatr/wilgotność), czy jakaś pozytywna fala mniejszego smogu? Nie żebym narzekał, ale nie pamiętam żeby tak przyjemnie się chodziło rano czy w nocy po parku, że można oddychać - przyjemnie się tak zaciągnąć lekko mroźnym powietrzem rano. Fakt, czasem zawieje jakimś "kominkiem" ale nie miałem jeszcze w tym roku uderzenia palonej kanapy, czy pieczenia oczu. #smog #wroclaw
@bachus: Opuścił nas tzw. "zgniły wyż", który powoduje m.in, że ruch wiatru jest po prostu zerowy i przez to nie szło oddychać przez nagromadzony smog. Dlatego teraz czuć tak wyraźną różnicę i można w końcu nabrać powietrza w płuca ;)
https://www.youtube.com/watch?v=B3WpZzJv_V8
#gotujzwykopem
źródło: quiche
Pobierz