[m....._]

#gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #kiciochpyta

Mireczki, potrzebuję przepisu na czerninę, najchętniej starodawnego od waszych babć, mam bądź uzdolnionych kulinarnie dziadków, możliwie łopatologicznego tzw od A-Z. Będę bardzo wdzięczny.

[xyz23]

@mess_: Co jest potrzebne do wykonania:

Podstawowym składnikiem czerniny jest krew z gęsi lub kaczki. Dostałam krew już wymieszaną z octem aby się nie ścieła, butelkę o pojemnośći 250ml.

Gęsie lub kacze mięso na

[m....._]

@xyz23: a wiesz może ile nalezy dodac octu do 250 ml krwi ?

[xyz23]

@mess_: kurczę, po nocy nie mogę dzwonić do teściowej, myślę że to taka ilośc aby nie zepsuła smaku a krew była płynna. Nie wiem na 250 ml łyżka octu? Lepiej dodać mniej i posmakować... :D

[Avaritia]

@mess_: Nie wiem jak się robi, ale mogę powiedzieć - zajebista, jadłam i polecam. Pamiętam, że była w niej jakaś śliwka i gruszka.