[bezpardonowy_skunks]

#kontrolarosolow
#rosol
#niedziela

( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Trixee]

@bezpardonowy_skunks: z jabłkiem?

[bezpardonowy_skunks]

@Trixee: tak, daje fajny aromat do rosołu dzięki czemu lekko słodkawy, dobrze to kontrastuje do wytrawności całego wywaru.

zanim wrzucę warzywa do gara to podpiekam je w piekarniku przez około 10-15 minut w 180 stopniach żeby puściły lekko soki(co serdecznie polecam - aromat pieczonych warzyw dobrze siedzi) daje tam też jedno jabłko i później wrzucam wszystko do rosołu, wyciągam je po 20-30 minutach bo mocno pije bulion i nie dość

[Trixee]

@bezpardonowy_skunks: bardzo dziękuję za wytłumaczenie. Zaskoczę mojego niebieskiego i zrobię mu taki rosół. ^^
Testowałam wersję zimowa z dodatkiem goździków. Dodać pod koniec gotowania (na 20 minut przed końcem gotowania) dosłownie 2 goździki I aromat nieziemski ^^. Idealne na zimę.

[bezpardonowy_skunks]

@Trixee:

Spróbuję, namówiłaś, a ze mną jak z dzieckiem w takich sprawach i akurat mam goździki.

Edytowalem swój wpis wyżej jak coś, bo tam dopisałem kilka rzeczy

[Trixee]

@bezpardonowy_skunks: ok!
Daj znać jak wyszło ;)

[bezpardonowy_skunks]

@Trixee: dam cynk, miłej niedzieli:D

[lycaon_pictus]

@bezpardonowy_skunks: Jeśli lubisz niuanse to polecam suszone grzyby.

[bezpardonowy_skunks]

@lycaon_pictus: zawsze daje, ale niestety nie mam, zapomniałem wziąć z domu cholera jasna. Skończyły mi się. Dzięki!

[lycaon_pictus]

@bezpardonowy_skunks: A jakiś kawałek tłustej wołowinki (np klasyczny szponder)?

[bezpardonowy_skunks]

@lycaon_pictus: jest szponder, szyjka z indyka, podudzia z kurczaka

[lycaon_pictus]

@bezpardonowy_skunks: Klasyk, dostosowany do ilości.