Wpis z mikrobloga

  • 1
@Linnior88 To samo jedzenie, a nie typowe typu chleb co wielu je każdego dnia, tego samego dnia robione i jedzone, bez informowania się, to brzmi jak telepatia heh. Dziękuję i tobie również smacznego chłodnika
  • Odpowiedz
  • 0
@Mariusz_Datecki Tutaj masz całą historię nazwy i jak się to ma do Polski:

Chłodnik litewski nosi swoją nazwę od Wielkiego Księstwa Litewskiego, z którego pochodzi i którego tradycje kulinarne celebruje, chociaż jest też typowy dla kuchni polskiej, zwłaszcza w regionie Sejneńszczyzny. Nazwę zawdzięcza swojej funkcji – ma ochładzać i orzeźwiać podczas upałów, wykorzystując sezonowe, surowe składniki jak botwina i ogórki, które nadają mu też charakterystyczny, naturalny, różowy kolor. Na polskich stołach
  • Odpowiedz