[Amatorro]

Makaron z sosem grzybowym - prawdziwki, rydze, podgrzybki

Ostatnie chyba w sezonie... (╯︵╰,)

#gotujzwykopem #jedzzwykopem #amatorrocooking #grzyby

[n0xx]

@Amatorro: na bogato - prezentuje się zajebiście, smacznego!

[pasta_alla_carbonara]

@Amatorro: paccheri, szanuje, mega lubie to ciecie

[Sylwiusz89]

@Amatorro: Jakby to miało iść w jakiejś Gessler restauracji to z 70 PLN trzeba byłoby dać;)

[Piospi]

@Amatorro: wow, pięknie to wygląda!

[Leszcz_pancerny_w_rzucik_malowany]

@Amatorro: daj przepis...plisss

[Amatorro]

@Leszcz_pancerny_w_rzucik_malowany: Ciężko, bo tak naprawdę wszystko na oko robione. Mniej więcej z pamięci jakoś tak:

- 2 cebule i 4 ząbki czosnku podsmażyć na złoto na maśle
- na osobnej patelni na maśle podsmażyć grzyby z 10 min (tak jakoś 4 garści miałem tych grzybów)
- zalać jakoś 100ml wina wytrawnego białego i 150ml bulionu wołowego, 120ml śmietany 30%
- dodać cebulę z czosnkiem, 5kulek ziela, 3 l. laurowe, łyżeczkę papryki wędzonej, świeży tymianek

[Leszcz_pancerny_w_rzucik_malowany]

2 cebule i 4 ząbki czosnku podsmażyć na złoto na maśle

- na osobnej patelni na maśle podsmażyć grzyby z 10 min (tak jakoś 4 garści miałem tych grzybów)

- zalać jakoś 100ml wina wytrawnego białego i 150ml bulionu wołowego, 120ml śmietany 30%

- dodać cebulę z czosnkiem, 5kulek ziela, 3 l. laurowe, łyżeczkę papryki wędzonej, świeży tymianek i dużo pieprzu świeżo mielonego

- redukować do odpowiedniej konsystencji (można też zagęścić skrobią ziemniaczaną)

- zamiast soli dodawać