Wpis z mikrobloga

Potato chips zostały wynalezione w 1853 roku przez George'a Cruma, czarnego amerykańskiego szefa kuchni w ośrodku Moon Lake Lodge w Saratoga Springs, w stanie Nowy Jork, USA. 🧡

W restauracji popularne były już wtedy frytki, a pewnego dnia jeden z gości skarżył się, że są one zbyt grube. Chociaż Crum przygotował specjalnie cieńszą porcję, klient nadal nie był zadowolony.

W końcu niezadowolony z reklamacji i narzekania Crum zrobił frytki, które były zbyt cienkie, by można je było jeść widelcem, mając nadzieję, że zirytuje tym wyjątkowo wybrednego klienta.

Ku zaskoczeniu Cruma, klient był zadowolony z cieniutkich plasterków wysmażonych na tak chrupko, jak tylko sie dało – i tak wynaleziono chipsy ziemniaczane! :)

Chipsy Cruma początkowo nazywane były Saratoga Chips i potato crunches. Wkrótce zaczęto je pakować i sprzedawać także w Nowej Anglii, a Crum otworzył własną restaurację.

W 1926 roku Laura Scudder (która posiadała fabrykę chipsów ziemniaczanych w Monterey Park w Kalifornii) wynalazła papierową torbę na chipsy pokrytą woskiem, która utrzymywała długo chipsy świeże i chrupiące.

Dzięki dalszym technologiom, innowacjom i niezliczonej liczbie wariantów i smaków, chipsy ziemniaczane zyskiwały na popularności przez lata! 💛

##!$%@? #ciekawostki #ciekawostkihistoryczne #chipsy #jedzenie
pogop - Potato chips zostały wynalezione w 1853 roku przez George'a Cruma, czarnego a...

źródło: temp_file3124426638605884994

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach