[adametto]

Będąc ostatnio w Nepalu moją uwagę zwróciło to, że ich dania często są niedosolone. Generalnie ich kuchnia ma coś z kuchni indyjskiej, więc przypraw u nich nie brakuje, ale akurat widać przed przesoleniem się wzbraniają. Zastanowiło mnie to, bo przecież gdzieś pewnie niedaleko wydobywana jest sól himalajska, więc myślałem że z dumą oprószają nią swoje dania. A tu klops.

Klops jednak jest tym większy, gdy wgłębiłem się w temat i okazało się, że większość z tego co myślałem na temat soli himalajskiej jest nieprawdą (a swoją drogą zazwyczaj ją właśnie kupuję, bo mi się po prostu miło kojarzy z Himalajami). I np wcale nie jest zdrowsza niż inne, nie jest intensywniejsza w smaku, a co najlepsze, wcale nie pochodzi z Himalajów (i nawet ludzie o sokolim wzroku wytężywszy go maksymalnie, Himalajów nie dostrzegą). Co więcej, oszustwo możemy też dostrzec na opakowaniach od soli, bo niewykluczone że zobaczycie tam, że kraj pochodzenia to Indie, podczas gdy w Indiach jest ona jedynie przepakowywana po podróży z Pakistanu (jest też skończona szansa że trafi Wam się oryginalna indyjska różowa sól, ale szansa jest jednak mnikła).

I wiadomo, pewnie nieraz słyszeliśmy że ten świat jest zbudowany na kłamstwie, ale mimo wszystko przygotowanie tego materiału zostawiło mnie z taką myślą, że... kurde, nawet z solą coś musi być nie tak?

#kuchnia #nepal #gruparatowaniapoziomu #ciekawostkizewschodu #nauka #klamstwaklamstewka

[arekdbz]

Ale, ale.... W Pakistanie są Himalaje, zatem to wcale nie jest kłamstwo tylko źle założyłeś, że Himalaje= Everest= Nepal

[Eagle_Elephant]

Ja kupuję taka bo jest gruboziarnista i nadaje się do młynka tylko dlatego

[HalTrout]

mnikła szansa to mała czy duża?

[ochar]

@adametto: Teraz doczytaj jeszcze co w tej soli się znajduje. Nawet w składzie niektóre firmy podają kadm, ołów i rtęć... Niby w normach nieszkodliwych dla zdrowia, jeśli ktoś wierzy pakistańskim producentom ᶘᵒᴥᵒᶅ Wolałbym jeść polską drogową.

[moll]

@Pomarancza008: różowa to różowa, nie bądź wybredny xD

[SmakoszKotow]

Bo trzeba czytać etykiety, w białej soli masz antyzbrylacz w wielu krajach zabroniony do używania w jedzeniu, ale nie w krajach trzeciego świata

http://mgrchemii.blogspot.com/2017/04/e536-zabojczy-antyzbrylacz.html

@ArtyQ: ale #!$%@? xD a najlepsze źródło, jakiś śmieszny blog niby chemiczny na 3 zdania xD

[Hobb]

@adametto: Świetny materiał Mireczku. Odnośnie niedosalania dań to akurat dzisiaj trafiłam na materiał o Ital/rastafarianizmie i w takiej diecie bardzo się redukuje czy nawet w ogóle nie używa się soli. Być może ma to związek z kulturą lub religią Nepalu czy Indii?

[ArtyQ]

@SmakoszKotow: A co wujek google się pogniewał na ciebie i nie potrafisz znaleźć sobie co to jest żelazocyjanek? Życzę smacznego ja tego nie kupuję, a widzę że ty nawet sól wypadową byś chwalił bo tyle ludzi ją jadło i nikogo za to nie ukarali to jest ok. Nie o wszystkim trąbią na pierwszych stronach gazet ale po to ludze mają własny rozum by choć umieć sprawdzić czym ich karmią, ale mało

[HANTEK2]

@ArtyQ wiem o antyzbrylaczach i kupuje kamienna albo mielona bez tego syfu. chodzilo mi o to ze w tej pseudohimalajskiej, wychwalanej zawartoscia dodatkowych mineralow i innych cudow, jest tego tyle co kot nasral, plus piasek.
na 100g moze masz 0.001 czegos wartosiowego w tej soli ¯_(ツ)_/¯

[HANTEK2]

@BornToDie69 @BornToDie69

@adametto: Tylko polska biała śmierć!

Tylko polska biala snierc drogowa, z domieszka gowna ( ͡° ͜ʖ ͡°)ﾉ⌐■-■
Mozna by to sprzedawac jako sol jego ekscelencji pana żòłtosci o smaku kremowek, z boskimi didatkami.

[Kruchevski]

Najlepsza i jedyna pozycja to sól kłodawska niejodowana.

[illuminatus]

@adametto dziękuję za ten film. Wiedziałem o pierwiastkach promieniotwórczych w tej soli i że nie pochodzi z Himalajów oraz że nie jest taka zdrowa jak mówią, ale wszyscy przy stole wiedzieli lepiej, że niby Ja mijam się z prawdą, a sól ta to przecież błogosławieństwo niebios.
Może ktoś obejrzy Twój film, bo przecież jak internet coś powie to jednak bardziej wiarygodny niż osamotniony Ja.
Jeszcze raz Dziękuję i Pozdrawiam.
PS. Ja tylko

[illuminatus]

@rzaden_problem robię kropka w kropkę (｡◕‿‿◕｡) miło poznać ziomka.

[dunari]

Tak jak zupka chińska nie jest z Chin, ryba po grecku nie jest z Grecji, sałatka węgierska nie jest z Węgier...więc witamy na Ziemi;)

[kinesin1000]

@dominowiak: paprykarz produkuje ok 300 roznych firm tak samo jak barszcz ukrainski albo pierogie ruskie

[Caban1908]

@adametto: głośniej muzyka w tle, ciszej lektor, po #!$%@? ma być dobrze

[Pomarancza008]

@moll: w sumie masz rację ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[ArtyQ]

@HANTEK2 A kto Ci powiedział, że organizm ludzki potrzebuje mikroelementów w dużych ilościach. To tak nie działa, że im więcej tym lepiej. Dlatego nazywają się MIKROelementy( ͡º ͜ʖ͡º)

[Voltaire]

Ja to często używam kala namak, soli czarnej. I tylko ja ją lubię, wszystkich odstrasza zapach siarkowodoru a mi pasuje właśnie, szczególnie do jaj sadzonych.

[HANTEK2]

@ArtyQ w tym przypadku powinny sie nazywac pico alements ( ͡° ͜ʖ ͡°)ﾉ⌐■-■