Wpis z mikrobloga

@Pawel929: całkiem ok, bardziej słodka niz kwaśna, wziąłem z żółtego chilli i jest dość łagodna.

Co do fajity to już własna kompozycja oparta na sprawdzonych wzorcach :)

Salsa:
Kroje drobno parę ząbków czosnku, pól cebuli czerwonej i żółtej, ze dwie papryczki ostre jedna zielona i czerwona, sporo świeżej kolendry, dodaje puszke dobrych pomidorów, przyprawy to pieprz, sól, czosnek granulowany, cukier, troche kuminu, oregano suszone, mieszam i do lodówki.

Fajita
Mieso wołowe