[Walnij_Kielona]

#heheszki

[PeggyBundy]

@spunky: no! W końcu ktoś przytomny! Jak chciałam pierwszy raz w życiu zrobić tort like a pro, a nie na oko, to przygotowywałam się miesiąc. Czytałam o masach, kremach temperaturach, czasie ubijania itd. I zrobiłam też próbny XD

A znam takich, co ucierają masło z surowymi żółtkami (bleh), kilogramem cukru i tymi śmierdzącymi olejkami, czy zapachami, czy jak zwał. I gitara.
I jeszcze foch, że w ciąży nie zjadłam masy

[PeggyBundy]

@spunky: wiórków kokosowych? To trzeba być satanistą.
Już miałam się tu rozpisywać, bo bardzo lubię piec i kombinować, i czytać, uczyć się nowych rzeczy, potem próbować. Ale to nie miejsce.
Dla mnie też najlepsze jest połączenie kremu na bitej śmietanie i kwaśnych owoców. Wtedy właśnie jest tort jest dobry, taki nie za słodki.

[spunky]

@PeggyBundy: Kiedyś na topie były torty z kremem na margarynie i brzegami obsypanymi wiórkami kokosowymi. Dramat

[Mr--A-Veed]

akurat mascarpone jest o wiele bardziej kaloryczny niż śmietana w takiej samej objętości

@Limonene: Ale jeśli ktoś pisze, że mascarpone jest "lżejszy" to raczej ma na myśli porównanie do masy zrobionej na maśle (lub w gorszych: na margarynie).

Wtedy faktycznie jest lżejszy i mniej kaloryczny.

Bo od bitej śmietany to na pewno lżejszy nie jest. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Limonene]

Ale jeśli ktoś pisze, że mascarpone jest "lżejszy" to raczej ma na myśli porównanie do masy zrobionej na maśle (lub w gorszych: na margarynie).

@Mr--A-Veed: komentarz, na który odpowiadałam, nie mówił nic o ciężkości, tylko o tym, że mascarpone jest "mniej słodki, a co za tym idzie mniej kaloryczny.". Co imo jest totalną nieprawdą

[Mr--A-Veed]

@Limonene: Ale porównujesz do śmietany. A OP ewidentnie porównywał do masła.

[Limonene]

@Mr--A-Veed: ja uważam, że porównywał do śmietany, skoro odpowiadał na komentarz o treści "tyle cukru potrafili nawalić do śmietany" ¯\_(ツ)_/¯

[Mordechai]

@Walnij_Kielona: polacy nagle fit spoleczenstwo trocik lekki z owockami xd