[cheeseandonion]

#micha

[Szarozielony]

@cheeseandonion ale ładne kolory (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

[L3stko]

@cheeseandonion: człowieku dej mnie to!

[niekompalityca]

@cheeseandonion: piękne! Na czym leży szczypiorek rzodkiewka i ogórek?

[M.....l]

@niekompalityca: Chyba tościki

[cheeseandonion]

@MrStealYourGirl: @niekompalityca: tosty chrupiące jak grzanki ;p

[basssiok]

@cheeseandonion: dałbym wiele żeby mi się chciało tak układać żarcie na talerzu xd

[m.....e]

@cheeseandonion: chce toooooooo<3

[LadniePieknie]

@basssiok ja zawsze staram się poukładać, ładnie podane lepiej smakuje

[basssiok]

@LadniePieknie polecam książkę Gastro fizyka która opisuje badania na temat układania ilości składników na talerzu w restauracji i nie tylko. Gdzie nawet kształt talerza wpływa na odbiór potrawy

[LadniePieknie]

@basssiok obadam na pewno, ale mam trochę praktyki restauracyjnej przez czysty fart, mianowicie:
Jak zaczynałem pracę w UK to jak typowy polaczek zanim znajdę coś na stałe to ok 3mies robiłem przez posredniak, głównie właśnie w gastro. Był to grudzień, cała masa imprez firmowych bozonarodzeniowo - koncoworocznych etc i zakrecilem się w jednym całkiem przyzwoitym jakościowo cateringu.
Impreza bozonarodzeniowa szych dużej firmy (Johnson and Johnson, Ci od szamponów i oliwki do

[basssiok]

@LadniePieknie i właśnie o takim podawaniu dań jest jeden rozdział w tej książce

[LadniePieknie]

@basssiok nie masz przypadkiem pdfa?

[basssiok]

@LadniePieknie: mam wersję papierową ale widzę że na legimi https://www.legimi.pl/ebook-gastrofizyka-charles-spence,b225681.html można dorwać za free w wersji 14dniowej darmowej

[LadniePieknie]

@basssiok obadam, bardzo dziekuje

[s.....s]

@cheeseandonion: @basssiok: nie ma to jak robić śniadanie pół godziny. Jeszcze tylko 4 takie posiłki i 1/3 wolnego czasu po poza pracą w dupę ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[black_mayonnaise]

@cheeseandonion: Chyb tylko do zdjęcia bo smakowo to nie ma sensu ¯\_(ツ)_/¯