[c.....i]

Dzieeeń dobry Mirko! Wrzucam Wam mój wczorajszy eksperyment (｡◕‿‿◕｡)

Ostre dzięki papryce, odświeżające dzięki użyciu imbiru i po prostu pyszne dzięki sprawdzonej kombinacji przypraw:

Ogórki inspirowane kimchi

3 ogórki (520g)
50g cebuli
50g kiszonej marchewki*
2 ząbki czosnku
10g imbiru
1 łyżeczka sosu sojowego
1 łyżka sosu rybnego
1 łyżka sezamu
2-3 łyżki gochugaru lub innej ostrej papryki
1 łyżeczka soli

Ogórki umyć, pokroić wzdłuż w ćwiartki a następnie na 2-3cm kawałki. Cebulę w półplasterki, marchewkę w zapałki a czosnek i imbir posiekać.
Ogórki posypać solą, wymieszać i odstawić na 30minut.
Po tym czasie odsączyć ( nie płukać). Dodać pozostałe składniki, wymieszać i odstawić na 1h. *użycie kiszonej marchewki sprawia, że ogórki od razu smakują tak jak powinny
Ja użyłam papryki w proszku i dodatkowo mega ostrego sosu od @Yggas i wyszło świetnie!

Zapraszam również na instagrama ziemniakizostaw

Miłego dnia (｡◕‿‿◕｡)

#keto #gotujzwykopem #ziemniakizostaw

[mateusz-zahorski]

@chixi: ooooo wygląda świetnie (｡◕‿‿◕｡) ja bym dodał mięsa xD

[c.....i]

@mateusz-zahorski resztę zjadłam dziś na śniadanie z parówkami, liczy się? XD

[mateusz-zahorski]

@chixi: ehh jasne xD chyba dziś zrobię (｡◕‿‿◕｡)

[Yggas]

@chixi: no i na niedzielę jak znalazł będzie :D