Wpis z mikrobloga

Ostatnio coraz częściej wpadam w internecie na badania, które jednogłośnie twierdzą, że wpływ cholesterolu w diecie wpływa w minimalny sposób (około 10%) na ten który występuje we krwi (i jest powodem wielu chorób). Niestety nie mam żadnego wykształcenia w tym zakresie i zastanawiam się czym spowodowane są te wszystkie artykuły i powszechna opinia, że aby zapobiegać wszelkim chorobom układu krążenia powinniśmy się trzymać diety ubogiej w cholesterol, czyli zazwyczaj ubogiej w produkty zwierzęce. To jakieś ogólnoświatowe lobby czy coś pominąłem?
#dietetyka #medycyna #zywienie #mikrokoksy #dieta
  • 22
@Ramak jedz przez tydzień smalec z masłem i zobaczymy czy jedzenie to tylko 10%( ͡º ͜ʖ͡º) dziwne te Twoje badania z Internetu. Zwłaszcza w Polsce gdzie większość ludzi umiera na choroby związane z układem krążenia
@Ancymoon1: Nie mówię o diecie opartej o same tłuszcze zwierzęce, ale o znikomą korelację diety z cholesterolem we krwi.
A badań na ten temat jest mnóstwo i to nie są jakieś "moje badania z internetu", tylko badania największych uniwersytetów medycznych, podpisanych imieniem i nazwiskiem profesorów, np. tenhttp://images.biomedsearch.com/22983850/711.pdf?AWSAccessKeyId=AKIAIBOKHYOLP4MBMRGQ&Expires=1538006400&Signature=8xwgSLm3YfgYdyLl6NkUGcVUwvw%3D , ale linków mogę podać po dziesięciokroć więcej.
Jednak wciąż istnieje szansa, że coś pomijam, tylko nie mam pojęcia co.
@Ramak: @Ancymoon1:

Cholesterol z diety w zasadzie nie wpływa na podwyższenie tego występującego w organizmie.

powszechna opinia, że aby zapobiegać wszelkim chorobom układu krążenia powinniśmy się trzymać diety ubogiej w cholesterol


Wynika to ze starych danych. W 1972 roku w oświadczeniu AHA (Amercian Heart Association) zasugerowano, że nie można spożywać więcej, niż 3 jaj tygodniowo, bo są bogate w cholesterol. Kiedyś myślano, że ten z diety wpływa na podwyższony w
@kacperpzn: @Ramak: @Ancymoon1:

Wplywa, tylko wbrew starej opinii wysoki cholesterol nie jest niczym zlym i np jedzac wiecej jajek bedziemy mieli oczywiscie wyzszy poziom calkowity cholesterolu.
Natomiast wazny jest stosunek LDL/HDL i trojglicerydy. I te markery faktycznie wplywaja na choroby ukladu krazenia czy tez mowia nam o stanie gospodarki glukozowej (i np wskazuja na insulinoodpornosc)

Sa protokoly na poprawie poziomu cholesterolu i stosunku LDL/HDL - w duzym uproszczeniu -
@bst:

I tak i nie xD

Dietary cholesterol is a minor player in the cholesterol cycles. You probably eat about 200-300 mg of CL a day, the body releases another 1000 mg from the liver (via the bile) into the intestines. It then reabsorbs about half which goes back to he liver. In this way it can regulate the store of the cholesterol. If you eat less cholesterol then it will
@bst: Znam różnicę między LDL, a HDL (przynajmniej na tym podstawowym poziomie). Jednak mimo iż można sobie zwiększać dobry cholesterol poprzez np. omegę3 z supli czy też z ryb/orzechów/olejów roślinnych to ciągle zastanawia mnie nagonka na tłuszcze zwierzęce. Z tego co zacytował @kacperpzn: , to tak jak mówiłem korelacja pomiędzy cholesterolem z diety, a tym we krwi jest znikoma. Dlaczego zatem zaleca się ograniczanie ich w diecie?
  • 2
@Ramak bo wielonasycone w polaczeniu z weglami a szczegolnie cukrami psuja hdl/ldl i moga rowniez prowadzic do insulinoodpornosci. To nie tluszcze zwierzece sa zle tylko ich (typowa) konfiguracja w diecie.
No i w tkance tluszczowej jest troche toksyn, metabolitow lekow itp.
@Ramak: Myślę, że właśnie tak jak napisałem. Prawdopodobnie ze starych opracowań, złej interpetacji badań i koniec końców w celach zarobkowych jak wspomniał @NooB1980
Jakiś czas temu dietetycy byli gorzej douczeni (bo na uczelniach często jest wpajana przestarzała wiedza), a w zasadzie to do dzisiaj tak jest.
W dodatku w naszej diecie wzrosła ilość węglowodanów prostych, tłuszczy nasyconych, tłuszczy trans, pogorszyła się aktywność fizyczna i to wszystko w połączeniu wpływa negatywnie na
@NooB1980: Dlaczego na DWT wzrasta HDL? Poniewaz chylomikrony laduja w HDL. To, ze miazdzycy towwrzyszy wzrost HDL sppwodowany jest chylomikronami i usuwaniem cholesterolu z tetnic. Oczywiscie anglojezyczni znafcy, szczegolnie weganscy, probuja powiazac wzrost HDL z miazdzyca.

Czytaj jesz T> chylomikrony> wzrost HDL=zle=miazdzyca. :) matoly po szkolach :) Taki 2 cholesterol pokarmowy a miazdzyca. :D
#dodzo
Pobierz NooB1980 - @NooB1980: Dlaczego na DWT wzrasta HDL? Poniewaz chylomikrony laduja w HDL...
źródło: comment_ihi8msLxy7pohwxbMiLAgFyMIJp7ToWZ.jpg
@kacperpzn: @Ramak: cholesterol z pożywienia wpływa na cholesterol HDL jednak nie w tak dużym stopniu jak uważano kiedyś.

Największy wpływ na poziom cholesterolu mają tłuszcze nasycone - a są one zazwyczaj w komplecie z cholesterolem.

Masz tutaj poważne opracowanie, a nie jakieś screnny kwasniewskiego od znachora i foliarza Nooba.

https://www.health.harvard.edu/blog/panel-suggests-stop-warning-about-cholesterol-in-food-201502127713

Co do jajek:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29111915
Clefairy - @kacperpzn: @Ramak: cholesterol z pożywienia wpływa na cholesterol HDL jed...
Oczywiście wyżej chodziło o LDL.

@NooB1980: człowieku skończ te swoje wyzwania xDD nikt nie będzie marnował czasu i pieniędzy aby udowadniać coś gościowi, który twierdzi, że cała obecna wiedza dietetyczna prezentowana przez najbardziej prestiżowe ośrodki naukowe to spisek.