szukam ostrych zupek (najlepiej dobrych jakościowo), póki co skończyłem na Samyang Buldag 2x spicy i po 10 min po zjedzeniu wypiłem szklankę mleka, więc słabo bo szukam czegoś co przy jedzeniu sprawi trudność #ostrezarcie #ostresosy #ostrezupki #zupkichinskie #ramen #tosachiny
Ponieważ wreszcie były buldaki u mnie w lidlu (a jak potem się okazało były też w stokrotce ale droższe) to teraz mam pytanie, robicie to normalnie jak każdą zupkę do gotowania czy faktycznie na koniec podsmażacie na patelni jak to jest napisane na opakowaniu ? xd (pominę apgrejdowanie, tylko baza)
Uwaga podaję przepis jak ze zwyczajnej "zupki chińskiej", zrobić coś co już bardziej można nazwać posiłkiem: - Po pierwsze, primo - nie rób Vifona tak jak napisano w instrukcji. W instrukcji napisano, żeby zalać makaron, proszek i olej wrzątkiem i zostawić na 2 minuty. Może i się tak da ale zapewniam, że dużo lepszy smak uzyskasz jak zagotujesz chinola w garnku i go 3 - 4 minuty pogotujesz na wolnym ogniu. Już
@lagrande: Taka ciekawostka w sprawie tego zamarynowanego jajka. Nazywa się ono nitamago, i zalecane jest żeby po gotowanie przez 6-7 minut wrzucić je do lodowatej wody razem z lodem. Dzięki temu żóltko będzie płynne. Po ochłodzeniu oskubać ze skorupki i wrzucić do marynaty. https://www.napaleczkach.pl/2018/01/nitamago.html
@lagrande: jak jesteśmy już tak daleko to po kiego grzyba bawić się w vifona, skoro można zrobić normalny wywar i własny makaron? ( ͡°͜ʖ͡°) A na serio, to popieram pomysł, mój własny twist to kimchi które robie co roku, i odpalam małe słoiki właśnie do chińczyka, dzięki czemu każda gówno zupka to koreańskie kimchi
Peyoung Jakisoba. Kuźwa nie mogę dodać obrazka. Dam link
https://starrymart.co.uk/peyoung-hell-unleashed-hot-spicy-yakisoba-119g.html
Albo to. Najostrzejszy ramen na świecie Culeys
https://www.amazon.com/gp/aw/d/B07JZFW2JZ/ref=cm_cr_arp_mb_bdcrb_top?ie=UTF8