Wszystko

Najnowsze

Archiwum

kotbehemoth
  • 16
#jemprzeciez <- mój tag z pysznym jedzeniem

Przepyszna kolacja kupiona w azjatyckiej części Stambułu. Zamówiłem z menu jakiś szisz kebab i spodziewając się samego mięsa dokupiłem lachmacuna i jeszcze sałatkę ezme (nie ma niestety na zdjęciu).
Lachmacun, czyli coś trochę przypominające pizzę, dostałem jako przystawkę. Niby mają to też w kebabowniach w Polace, ale w Turcji smakowało to po prostu wyśmienicie. Cieniutkie, lekko chrupiące ciasto z pyszym mięsem i przyprawami.
Wspomniana ezme to
kotbehemoth - #jemprzeciez <- mój tag z pysznym jedzeniem Przepyszna kolacja kupiona...

źródło: comment_IkRPN3eDmCLOLp31eIiuH7oc02MtKFyT.jpg

Pobierz
  • 15
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
m.....-
m.....-
  • 2
@Protein_Shaykh: TURECKIE ZAGŁĘBIE na Okęciu. W Harbi kebab oprócz typowych donerów dostaniemy beyti sarma oraz kofty z jagnięciną, a to wszystko w cenach barowych (ok 20 zł za danie, do wyboru z ryżem, bulgurem albo frytkami). Kanapka z tymi samymi kotlecikami (izgara durum) kosztuje 16 zł. Niestety jeden minus- do wszystkiego dają tę nieszczęsną kapuchę... poza tym bardzo smaczne. Dodatkowo mamy tam dwa sklepy mięsne Harbi i Mustafa. W tym
  • Odpowiedz
kotbehemoth
  • 11
#jemprzeciez <- mój tag z ciekawym jedzeniem (a czasem i piciem)

Tak wygląda stoisko, gdzie przygotowywana jest tradycyjna kawa po turecku, jakie można spotkać na ulicach Stambułu.
Ziarna kawy muszą być drobno zmielone. Nie tak jak popularna w Polsce fusiata kawa. W Turcji jest ona zmielona mniej więcej jak u nas kakao (np takie DecoMoreno). Wsypuje się mniej więcej czubatą łyżeczkę do takiego miedzianego tygielka, zalewa wrzątkiem i kładzie na
kotbehemoth - #jemprzeciez <- mój tag z ciekawym jedzeniem (a czasem i piciem) Tak w...

źródło: comment_Sj1aK3iubtzQohpwkHmrkGdfXBCKEu8h.jpg

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
kotbehemoth
  • 1
@lysyzlasu no piłem, to moja filiżanka. Ale nie znam się na tyle, żeby cokolwiwk recenzować. Zwłaszcza z że zwykle pijam jakieś cappuccino/latte.
Ta mi całkiem smakowała, ale trzeba sporo czekać, aż te fusy opadną na dno. Bo zgaduję, że ich się nie wypija :) a ja nie lubię czekać, tylko pić gorącą kawę.
  • Odpowiedz
Olbor
  • 1
@kotbehemoth: Tak, tak bardziej pod turystów, tak samo jak te mosiężne tygielki. Jaka szkoda, że Turcy praktycznie ich nie używają i te tureckiej produkcji są kompletnie nieużyteczne - co innego np w Bośni ;)
  • Odpowiedz
Olbor
  • 5
Mireczki widzę, że ten tag #erasmus przestał być trochę miejscem żalów przegrywów a zaczęli pisać tutaj ludzie faktycznie nt Erasmusa. Byłem na Erasmusie parę razy:

Słowenia, Maribor, 2014 rok, semestr letni
Turcja, Izmir, 2015 rok, semestr letni
Malta, Praktyki na lotnisku, lato 2015
Portugalia, Aveiro, 2017/2018 (oba semestry)
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Olbor
  • 1
@Mahmood_Kowalski: Tzn jeszcze dodam, że bardziej mówię konkretnie o mieście nie kraju :) Bo np stolica Słowenii jest już dużo ciekawsza. Tak samo w Turcji na Erasmusa polecam tylko Izmir i Stambuł - chyba, że komuś naprawdę nie zależy na typowym Erasmusie a bardziej chcę poznać kulturę :)
  • Odpowiedz
gundogawa
  • 1
@Seishin też myślałem o bezpieczeństwie ale nie ma co się bać. Takie miejscowości turystyczne są mocno chronione przez wojska, hotele z wykrywaczami metalu itp. w samym Egipcie też chyba nic się nie dzieje ostatnio złego.

Jak wygrzać to chyba Egipt tylko w takim terminie . Kanary itp wietrznie, pogoda 20+, a Egipt koło 30 powinno być
  • Odpowiedz
kotbehemoth
  • 12
#jemprzeciez <- mój tag z ciekawym jedzeniem

Ta buła z rybą to kultowe danie w Stambule. Obok mostu Galata stoja przycumowane (podejrzewam, że na stałe) 3 ozdobione, małe statki, na których non stop wędzą ryby i sprzedają w takiej właśnie bułce. Chyba też takie kanapki sprzedają w knajpach pod mostem.
Miejsce popularne jest zarówno wśród mieszkańców jak i turystów. Do tego gość chodzi i sprzedaje różne napoje - np. taką jak na
kotbehemoth - #jemprzeciez <- mój tag z ciekawym jedzeniem Ta buła z rybą to kultowe...

źródło: comment_h1O47Nvxemjk1uDv6r2SQ1Gx3cGE2X51.jpg

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Olbor
  • 2
@kotbehemoth: Taka średnia ona tam jest, po drugiej stronie lepsza, ale do mojej ulubionej z Izmiru się nie umywa :) Polecam spróbować hamsi - ale nie w bule tylko jako porcja
  • Odpowiedz

Powiązane tagi