To moja kolejna propozycja, znowu z wołowiną. Kiedyś przedstawiłem wam stek wołowy z sosem anchois, ale nie przebił się na główną. Jako powód wskazywaliście, że za drogie. Dlatego teraz, na początku - ceny. Z podanej ilości składników wychodzą cztery porcje.

Zapiekanka ziemniaczana w pomidorach czyli: zapiekanka ziemniaczana z mielonym mięsem, cebulą i pomidorami.

Co przychodzi Wam na myśl na hasło sajgonki? Najczęściej smażone w głębokim oleju “naleśniki” z papieru ryżowego z mięsnym farszem. W Tajlandii i Wietnamie równie jak nie bardziej popularne są spring rollsy, czyli..

Moja kolejna wędzarnia. tym razem z paleniskiem bezpośrednim. http://wyrobydomowe.blox.pl/2012/05/Wedzarnia-z-paleniskiem-bezposrednim.html https://www.facebook.com/wyrobydomowe

z imbirem, garam masala, curry, w pomidorach, z chili i palącymi sosami, podany z ryżem

Moja przygoda z domowym masarstwem i nie tylko...

Dziś w serii gotuj z wykopem przedstawiam wam majówkowe placki z pokrzywy. Wyjątkowy prosty i orginalny przepis, ktory wczoraj testowałem.

Smażone tylko z jednej strony, pulchniejsze dzięki wodzie gazowanej, wylewane na suchą patelnie.

Zniosą wizy do USA, to wybiorę się do Maine na takie danie :D Jest to zmodyfikowane danie z fasoli, którą w tamtym regionie jadano na potęgę. Każdy ciężko pracujący chłop powinien je jeść :)

Owocowe szaszłyki z jogurtowo-rumowym sosem z otrębami żytnimi

Przygotowanie idealnego prażonego ryżu basmati , nigdy się nie przypali i nigdy nie rozgotuje.wystarczy tylko kilka prostych zasad by otrzymać idealne danie . Każdy może wykonać , każdy może przygotować wystarczy garnek z przykrywką i woda. Składniki ; 400 g ryż basmati 20 g masło 5g sól 5 g curry

Tym razem tylko do oglądania... i raczej nie róbcie tego w domu:) Za tydzień obiecujemy stretching na bulwarze.

Przedstawiam przepis na krem marchwiowo migdałowy.

Kto pamięta? Jak nie było czekolady, ten deser robiła nasza Babcia.