@srutownik: Miesiąc spokojnie, byle nic nie wyrosło na niej niepokojącego ani nie śmierdzi.
Możesz wpierdzielić gęstwę prosto do wiadra z brzeczką, ruszy błyskawicznie w porównaniu z sucharami.

@sztajek: nie pij wszystkich na jedno posiedzenie, bo się najebiesz, zwłaszcza tymi z prawej

@sztajek: od wylania Jupilera ;)

@white_wolv:
też myślałem nad takim ale na razie zamówiłem 2m kw siatki 180mikronów

@Stowner mam Oslo do czystych piw i pseudolagerow oraz vossy

@wk26t dla takiej temperatury jak piszesz to około 10-15 minut.
Przy czym umówmy się, nie ma różnicy przy Książęcym czy to będzie 5 czy 20 min.

@wk26t: nie da się jednoznacznie określić. Lodówki mogą być różnie ustawione, w pomieszczeniu może być różna temperatura

@Buntro: to jeszcze 125ml żółci bydlęcej i dopiero będzie pyszne piwerrko! xD
Raczej dzięki temu, że zapobiegawczo zastosowles spirytus to powinno być git. Gorzej jak zaciągnie się z rurki wodę z np. muszlami owocówkami, wtedy może zakazić. Fermentować obserwować.

@Buntro: Haha, klasyk. Wiadro do góry, dno na dół, ciecz z rurki na dół?

@nemomo: mrożenie nie wybija bakterii, lecz spowalnia ich rozwój, dając szansę drożdżom na ich zdominowanie po dodaniu owoców do piwa ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@nemomo; mozesz zblendowac i później trochę podgrzać gar w 70-80C. Kilka minut powinno wystarczyć żeby wszystko wybić. Później do fermentora taki wywar.
Pamiętaj ze fermentacja ruszy bo porzeczki trochę cukru mają.

@jankielsynpasterza: @vinmcqueen: kurła, co, plukanie po piro? przecież pirosiarczyn sypie się do moszczu winnego żeby go ustabiliziować... a tu problem o resztki na ściankach butelki? wylać, obcieknąć, nie dotykać.

@jankielsynpasterza: pies mi się napił wody z oxi i żyje to chyba nie trzeba płukać xD

e: w sumie oxi to nadwęglan sodu.

@nooifajnie: zrób smasha na pilzneńskim i Mosaicu. Drożdże lagerowe każde się nadadzą, nie ma wielkiego wyboru. W34/70, S-23 czy jakieś płynne, jak tam chcesz. Zacierają wytrawnie, chmiel na +/- 35 IBU i będziesz pan zadowolony.

@Goglez: Zawsze możesz kranik jakoś zaizolować, powiesic jakisz kawalek blaszki wygietej i zrobic taki reflektor. Moze grubo folią aluminiową owinąć.

@Goglez: na zacieranie i warzenie to średni pomysł - długi kontakt w wysokiej temperaturze da niefajny efekt. IMHO cicha, a najlepiej sam rozlew. Często polecany jest cold brew (wtedy masz aromat i gładki smak), ja do swoich dodawałem espresso na rozlew (przy okazji rozpuszczalem w nim cukier). Efekt fajny, zaskakująco dobrze wychodzący w piwie (340ml średnio mocnego espresso na 15litrow było fest wyczuwalne).

@barto125 zacierasz w fermentorze?

@wujcio_dobra_rada: codziennie

@bogdan-chwast-REBIRTH: Panieeee, bez stresu xD To ma być pasja, a nie męczarnia :P
Generalnie 1h to jakiś hardkor, faktycznie bardzo długo zajmuje Ci to chłodzenie. Weź pod uwagę, że teraz mamy lato i jest jednak cieplej,a co za tym idzie woda zimna też ma wyższą temp. co wydłuża chłodzenie.

Podejrzewam, że nawet jakbys podłączył na odwrót to dużej różnicy w czasie nie uzyskasz. Wychodzi na to, że "wymiennik" tzn. twojaPokaż całość

@bogdan-chwast-REBIRTH: No pozdrawiam, po tygodniu jak zabutelkujesz to masz rozdupcone wszystkie butelki po piwnicy/mieszkaniu. Nie wiem na jakich drożdżach tam jedziesz, ale zacznij od fermentacji w niższej temperaturze np. 14-16*C, później np. co 2 dzień dźwigaj o 2 stopnie. I zostaw to w wiadrze przez 3 tygodnie.

@Ipratropium Nelson to nadchmiel. Jak lubisz nieco więcej nafty to spróbuj Citra,Mosaic,Nelson.

@mem1000: Kustosz

Wojak XD

@brysiek: bez problemu, klarowałem grodzisza żelatyną i nagazował się w 2 tygodnie

@brysiek pójdzie na luzie. na 10l dałbym łyżkę stołową żelatyny uprzednio rozpuszczoną w wodzie (nie gorącej bo trudniej się miesza)

@lunga: kupię to sobie i sprawdzę bo mam problem z klarownością.