@czy_pisiont zrób litr starteru 8-9 blg i będzie w pytę

Dla pewności bym przedłużył, szczególnie jeśli nie masz doświadczenia i pewności że po tych 30 min jest na pewno ok.

@potatowitheyes: WB-06 do pszenicy (Wheat), US-05 do IPA.

@potatowitheyes: najpierw chłodzenie, później dekantowanie/zlewanie znad osadów brzeczki

@von_scheisse: z doświadczenia wiem, że własnoręcznie zakapslowana butelka też robi wrażenie jak ktoś pierwszy raz ma do czynienia z domowym piwem xD

@jankielsynpasterza: mordo imperialny stout zaczyna sie od 32 blg ( ͡° ͜ʖ ͡°)

9 kg pilzneńskiego

1 kg karmelowego 150

@lukaschels: Pilznieński nie nadaje się, BW będzie za cienki w odczuciu, tutaj podstawą jest Pale, są robione BW wyłącznie na tym słodzie.

Karmelowego dałby 6% maksymalnie, czyli 0,6kg, ale podzielbym na dwa albo trzy karmelowe, w tym obowiązkowo te o liczbie 300 do 350, jak special B czy karmelowy 300 ze strzegomia

@Krachu: do pastry IMO przerost formy. Lak najlepiej do długoleżakowanych piw. I jeszcze zależy jaki, bo taki zwykły to kruszące się guwno, które wpada najczęsciej do butelki przy otwieraniu a później do szklanki. Popularne jest stosowanie jako lak kleju na ciepło zabarwionego kredkami świecowymi, taki lak jest elastyczny i łatwo odchodzi, nie kruszy sie.

Można. Gdyby to było złe to Bóg by inaczej stworzył świat.
a tak serio to zmniejszy sie ale zanim użyjesz należy wygotować pończochę w oxi żeby puściła kolor. jeśli już to lepiej użyć woreczków nylonowych. są drobniejsze i bardzo wytrzymałe. woreczek muślinowy tylko do szyszki bo granulat prawie cały przez niego przejdzie. hopspider jest najlepszy ale musi być spory

@Inz_Karwowski: Chmielenie w pończosze czy hop spiderze jest słabe, bo ogranicza to ekstrakcje z chmieli.
Wyjątek to hop spider z SZYSZKĄ chmielowa w KEGu, polecam taki sposób

@Idahoo: ja ostatnio otwierałem portera komesa też z 2014 i cytując klasyka "nie warto było kur.." tylko ja to jestem sensorycznym zerem ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@Astorre: ja bym powiedział, że z zasypu imperialny Bałtyk, choć nie wiemy, jakie chmielenie i drożdże, nie znamy też proporcji słodów. Może jestem purystą, ale dla mnie stout bez jęczmienia palonego to nie stout ( ͡° ʖ̯ ͡°)

no i chcę zaruchać

@Krachu: Smiechniete bardziej niż powinienem xD

@Krachu: laktoza może pójść do gotowania, robiłem tak ile z pulpa z mango i gotowałem z lakto. Wyszła sztos i zaruchalem więc z fartem mordeczko ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@dahlem: zrob harnasia dla @pestis da napisania recenzji

@dahlem: bogacz

@rolnik_wykopowy: Jeśli ich nie zamroziłeś, to nie zdechły, po prostu śpią.

@rolnik_wykopowy: jak zamroziles to i tak się nagazuje

@electro_nick: nie jestem jakoś bardzo doświadczony, ale wydaje mi się, że aromaty karmelowe uzyskujesz słodami karmelowymi. Myślę, że dorzucenie karmelu na cichą podniesie BLG (karmel to w końcu czysty cukier) i znowu ruszysz z fermentacją.

@electro_nick: drożdże wszystko opędzlują i nawet zapach nie zostanie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@G0w0rek wszystko zależy czy lubisz iść na łatwiznę he he xD jak robisz zacieranie pierwszy raz to musisz zarezerwować sobie najlepiej z 8-10 h - ja pierwszy raz zaczynałem o 18 i nie pomyślałem że będę te czynności robił trochę dłużej niż pokazywali na filmikach - skończyłem o 3 nad ranem xd

@Nemrod: https://brewness.com/user/my-equipment zmień sobie wydajność.

@Nemrod: zlej takie blog jak cię interesuje do gara, a końcówkę do słoików. Będziesz miał na startery zamiast ekstraktu

@dzudo_honor7: warzenia nie zepsujesz. Najważniejsze to przypilnuj temperatury fermentacji. Masz jakieś chłodniejsze pomieszczenie w domu/piwnicy?

@dzudo_honor7: trzymajcie się w tym Wilczym Szańcu ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@electro_nick: płatki owsiane błyskawiczne wrzucasz jak są razem ze słodami

@electro_nick: Nie trzeba, są zgniecione więc są płatkami. Płatki błyskawiczne są dodatkowo rozkleikowane, płatki zwykłe musiałbyś zagotować w wodzie i to wrzucić do zacieru od poczatku zacierania