Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@rMp77: Od samego początku warzę z zacieraniem, wszystkie piwa (5 warek, wiem, że to wciąż mało, ale jakaś tam próba to już jest) wyszły mi, nie mają żadnych poważnych wad, więc nie jest to nic bardzo skomplikowanego. Jeśli masz gar, to warz od początku z zacieraniem. Zajmuje więcej czasu, ale na pewno dużo większa satysfakcja. Ja o brewkitach myślę trochę jak o zupkach chińskich :P
  • Odpowiedz
@rMp77:

ekstrakty to fajna sprawa. Sam na nich zrobiłem 3 pierwsze piwa i to była bardzo dobra szkoła, aczkolwiek - trzeba rozważyć szybkie przejście na zacieranie.

US05 królem drożdży jak Korwin krulem kucy.
  • Odpowiedz
@goblin21: nie jestes jedyny :) ja tez nie kosztowałam nigdy piwa własnej roboty. Musisz niestety zrobić je sam :) kopyr na youtube i wiesz wszystko co należy.
  • Odpowiedz
  • 4
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@burbonek7: nie mam pojęcia. Dzisiaj byłem z rodzicami Szlakiem Zamków i Pałaców Dolnego Śląska wbijamy do Wojanowa (chyba) a tam Dożynki i z tatą wzieliśmy 4pak. Ja Miętowe i Czekoladowe a on jakieś "zwykłe" Pilser czy coś.

Do tego po drodze wjechaliśmy do Lwówka Śląskiego i zakupiliśmy dwa Lwówki ;D Więc dla mamy był to Trip po pałacach a dla nas po małych browarach :D
  • Odpowiedz
  • 2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 14
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@pitus_bajtus: Piwa się generalnie nie konserwuje, nie wiem skąd masz informacje o konserwantach w koncernówkach. Problem z nimi jest raczej innej natury, tzn. dominujące euro-lagery bez charakteru (ani goryczki, ani dobrej słodowości).
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@SerceDebu: Ty perunie jeden nie rób multi :)

@dlolb: zadbaj o podbicie, podgrzej zacier i niech się ułoży od nowa, zmniejsz do minimum prędkość filtracji, że młóto się nie zbiło
  • Odpowiedz
@NieRozumiemIronii:

pewnie podstawową objetością będzie 500ml. Niby jest fetiwalowe szkło, ale jestem ciekawy ilu wystawców będzie lało mniejsze objętości...

Generalnie, większość zaproszonych gości na wykłady jest bardzo sensowna. Wypych, Dziełak, Kopyra, Napiórkowski - na ich wykłady można iść w ciemno. Kopik, Chmielarz, Docent - nie powinno być wtopy. Reszty nie znam, ale jak zastanawialiśmy się nad potencjalnymi gośćmi to każdy miał co najmniej 2 rekomendacje osób które
  • Odpowiedz
@MisiekQL: Tak myślałem :) BAT są to najlepsze możliwe techniki, wytyczne, do których dana branża powinna się dostosować. Dla browarnictwa masz np. tu, a jako student masz pewnie dostęp do czasopism branżowych, więc jest też o tym w "Problemy Jakości".

A dzięki, chętnie się zapoznam ;)
  • Odpowiedz