Wszystko
Wszystkie
Archiwum
@JackMaster: lepiej się pochwal video z "blogerem" ( ͡° ͜ʖ ͡°) i tym drugim co się nie zna ( ͡° ͜ʖ ͡°)
- 10
Zamieszenie wokół etykiet browaru Alter (farbowany Sulimar) przyniosło oczekiwany skutek.
Mówią? Mówią. Piszą? Piszą. Pewnie przez najbliższy tydzień blogerzy będą pastwić się nad produktami Sulimaru i pewnie bez degustacji się nie obędzie :). Przyznaję - jestem pod wrażeniem skuteczności zagrywki z "wzorowaniem się" na innych. Nazwa bardzo szybko wbiła się w świadomość.
Trochę też nie rozumiem całego zamieszania. Co tu dużo pisać: Sulimar nie bardzo ma kogo wprowadzać w błąd. Jeśli ktoś
Mówią? Mówią. Piszą? Piszą. Pewnie przez najbliższy tydzień blogerzy będą pastwić się nad produktami Sulimaru i pewnie bez degustacji się nie obędzie :). Przyznaję - jestem pod wrażeniem skuteczności zagrywki z "wzorowaniem się" na innych. Nazwa bardzo szybko wbiła się w świadomość.
Trochę też nie rozumiem całego zamieszania. Co tu dużo pisać: Sulimar nie bardzo ma kogo wprowadzać w błąd. Jeśli ktoś
- konto usunięte
- Ryjuss
- konto usunięte
- kiszczak
- konto usunięte
- +5 innych
@flisu:
pozew nic nie da, tylko zbędne koszty i problemy.
bluzgi też nic nie dadzą, raczej spowoduje że część klienteli mogłaby odwrócić się od nich po aktach chamstwa.
Najlepiej to rozegrać z sarkastycznym humorem, typu: "jesteśmy tak zajebiści, że niektórzy nieudolnie próbują nas plagiatować"
ja na miejscu AB dałbym namiar na ich grafików z tekstem "jeśli chcecie nas naśladować, przynajmniej róbcie to dobrze!"
albo po bandzie: "może dajemy zerżnąć swoją grafikę,
pozew nic nie da, tylko zbędne koszty i problemy.
bluzgi też nic nie dadzą, raczej spowoduje że część klienteli mogłaby odwrócić się od nich po aktach chamstwa.
Najlepiej to rozegrać z sarkastycznym humorem, typu: "jesteśmy tak zajebiści, że niektórzy nieudolnie próbują nas plagiatować"
ja na miejscu AB dałbym namiar na ich grafików z tekstem "jeśli chcecie nas naśladować, przynajmniej róbcie to dobrze!"
albo po bandzie: "może dajemy zerżnąć swoją grafikę,
- 1
@BrowarPERUN: Usunąłem wcześniejszy wpis ze względu na niepotrzebne użycie słowa "Janusze" ;-)
Tam z Czarnkowem to zdarzało się, że Łomża stała na półce obok Noteckiego i faktycznie można się było pomylić. AleBro w żabkach nie ma, a ich klienci ich tam szukać raczej nie będą więc się nie pomylą ;-)
Tam z Czarnkowem to zdarzało się, że Łomża stała na półce obok Noteckiego i faktycznie można się było pomylić. AleBro w żabkach nie ma, a ich klienci ich tam szukać raczej nie będą więc się nie pomylą ;-)
Na zewnątrz trochę chłodniej, więc trzeba pozbyć się resztek. Lekka, jasna ejlowa jednastka chmielona Iungą na aromat. ヽ༼ຈل͜ຈ༽ノ
#piwowarstwo
#piwowarstwo
- konto usunięte
- bumni
- bambo
- konto usunięte
- krak
- +2 innych
- 62
Browary rzemieślnicze grają do jednej bramki, więc trzeba się wspierać. Zwłaszcza kiedy jakiś cwaniak robiący piwo dla żabki stroi je w etykiety (zupełnie przypadkiem) przypominające #alebrowar.
#piwo #piwowarstwo #pijzwykopem #afera #hopheads #browarhipster
#piwo #piwowarstwo #pijzwykopem #afera #hopheads #browarhipster
@donmuchito1992: to nie czepianie tylko zauważenie faktu, który mnie akurat głównie bawi. Ale każdy ma prawo do własnego zdania.
- 3
@BrowarOlimp: a ja piłem przedwczoraj :P z ciekawości kupiłem za 3zł i w sumie nie jest takie tragiczne :D chyba wiekszy hejt idzie ze względu na to że ma podobną etykietę niż za ocenę piwa samego w sobie
4
SYNEK - skocz po piwko

mokry sen każdego miłośnika piwa
z- Dodaj Komentarz
- #
- #
- #
- #
- #
- #
@BrowarOlimp: to sędzia :-P
- 1
@JackMaster: Sędzia, w tańcu z gwiazdami? :D
- 2
@Oswiadzczam_ze_skonczylem_13_lat: Przecież wszyscy na mirko wiedzą, że ty tylko podpiwek i kawa Inka xD
@jaozyrys: @JackMaster: ja już dawno nie patrzę czy i za ile, i czy w ogóle mi się zwróci w browarze :d,
śrutownik to tylko kolejny etap, musiało to prędzej czy później nastąpić ;)
To już jest droga tylko w jedna stronę...
śrutownik to tylko kolejny etap, musiało to prędzej czy później nastąpić ;)
To już jest droga tylko w jedna stronę...
Znów moja kuchnia zamieni się w linię produkcyjną. Właśnie kurier przywiózł nową dostawę słodu, chmielu i innych dodatków. Już widzę jak w tym upale mój pasek będzie dogrzewał kuchnię warząc kolejną warkę... ^^
#piwowarstwo
#piwowarstwo
- proba1
- konto usunięte
- masz
- BrowarOlimp
- rod3nt
- +2 innych
- 2
@Oswiadzczam_ze_skonczylem_13_lat:
saison jest jednym z prostszych styli, bo można zrobić cokolwiek i będzie pasowało. Tu robotę robią drożdże, jak się nie przesadzi z chmielami i karmelowym - będzie gites. Pilzneński z małym dodatkiem monachijskiego, pszenicy i karmelowego będzie w porządku.
Belgi są bardzo wdzięczne do eksperymentów. Ja lubię stosować zasyp np. 100% pilzneński, tyle że gotuję 3-4h i to nadaje piwu ciekawy, słodko-cukrowy posmak. Do tego można użyć przypraw (pieprz, skrawki
saison jest jednym z prostszych styli, bo można zrobić cokolwiek i będzie pasowało. Tu robotę robią drożdże, jak się nie przesadzi z chmielami i karmelowym - będzie gites. Pilzneński z małym dodatkiem monachijskiego, pszenicy i karmelowego będzie w porządku.
Belgi są bardzo wdzięczne do eksperymentów. Ja lubię stosować zasyp np. 100% pilzneński, tyle że gotuję 3-4h i to nadaje piwu ciekawy, słodko-cukrowy posmak. Do tego można użyć przypraw (pieprz, skrawki
- 10
Tomek Kopyra (z blogu blog.kopyra.com) zabrał się za nowego Prometeusza. W krzakach ;)
#piwowarstwo #kopyra #browarhipster #browarolimp
#piwowarstwo #kopyra #browarhipster #browarolimp

- 12
Grafik właśnie podrzucił koncept do użycia na etykiecie naszego najnowszego piwa (Kentauros, podwójny koźlak pszeniczny). Jak się podoba piwnym mirkom?
#piwowarstwo #browarhipster #browarolimp #craftbeer #hopheads #piwnahipsterka
pozdrowienia dla tagu #ladnapani, widzę 722 smutne żaby.psd
#piwowarstwo #browarhipster #browarolimp #craftbeer #hopheads #piwnahipsterka
pozdrowienia dla tagu #ladnapani, widzę 722 smutne żaby.psd
- konto usunięte
- hefpiot
- BrowarPERUN
- konto usunięte
- Tamerlan
- +7 innych
- 1
@BrowarOlimp: a mi tam się podoba, pasuje do poprzednich bohaterów
Jasny Grom z @BrowarPERUN już dostępny w #krakow ;V W sumie najbardziej goryczkowate piwo jakie piłem, ale całkiem przyjemne.
#piwo #piwowarstwo #browar #browarnictwo
#piwo #piwowarstwo #browar #browarnictwo
- 4
@MasterSoundBlaster: albo masz małe dłonie albo ta butelka jakaś wielka :D
- 1
Piję własnie piwo Nogne #500 znajomy sprzedawca zachwalał jak nigdy że najlepsza ipa w życiu i takie tam, zresztą na rate beer ma świetne oceny. Cholerstwo jest tak paskudne że nie mogę zmęczyć połowy. I teraz nie wiem czy to zakażenie czy mi jakoś na smak padło. Pił ktoś to piwo i może powiedzieć jakie były jego odczucia. I czy było mętne bo mój egzemplarz ma bardzo silne zmętnienie na zimno (po
- 1
@kretu: " to jest dziwne goździkowo winylowo stęchłe w zapachu" 1000% zakażenie, bakterie mogą dawać zapachy apteczno goździkowe
- 0
@BrowarOlimp No właśnie wydało mi się odrobinę wodnisto-goryczkowe cholera nie robię notatek a tylko z pamięci smak przywołuję a pamięć kiepska. Nyksa dopadnę i opiszę wrażenia.
@zachwiej: No właśnie niby tak. Ale piłem już piwa typowo apteczno-goździkowe i to jest jeszcze coś innego ale w końcu zakażeń jest pełno tylko czemu musiało się trafić akurat przy tak drogim piwie...
@zachwiej: No właśnie niby tak. Ale piłem już piwa typowo apteczno-goździkowe i to jest jeszcze coś innego ale w końcu zakażeń jest pełno tylko czemu musiało się trafić akurat przy tak drogim piwie...
- 11
Warszawski Browar Domowy Meteor
Saison, 14blg, butelkowane 5 maj br.
Piwo o nazwie "Dolina Szwajcarska" nawiązujące do Warszawy z początku XXw.
Piana: średniopęcherzykowa, szybko opada, redukując się do delikatnego kożucha, który pozostaje się do końca
Barwa: słomkowa, dość jasna, mętne
Aromat: korzenny, fenolowy (przyprawowy: jałowiec, liść laurowy), delikatnie kwiatowy. W bardzo dalekim planie - słaba szmata, tiolowa. Czuć wyraźnie belgijskie pochodzenie. Fajnie, podoba mi się.
Smak: lekki, orzeźwiający, słodowy (zboże, słoma) z
Saison, 14blg, butelkowane 5 maj br.
Piwo o nazwie "Dolina Szwajcarska" nawiązujące do Warszawy z początku XXw.
Piana: średniopęcherzykowa, szybko opada, redukując się do delikatnego kożucha, który pozostaje się do końca
Barwa: słomkowa, dość jasna, mętne
Aromat: korzenny, fenolowy (przyprawowy: jałowiec, liść laurowy), delikatnie kwiatowy. W bardzo dalekim planie - słaba szmata, tiolowa. Czuć wyraźnie belgijskie pochodzenie. Fajnie, podoba mi się.
Smak: lekki, orzeźwiający, słodowy (zboże, słoma) z
- konto usunięte
- nifros
- Mav666
- konto usunięte
- patryk_t
- +6 innych
@adamczo: Przecież to jest diabeł. :O
- Minieri
- konto usunięte
- adamczo
- BrowarPERUN
- BrowarOlimp
- +1 innych
- 2
@LowcaAndroidow:
wyspowiadałem się z tego grzechu śmiertelnego i Kopyr udzielił mi rozgrzeszenia. Powiedział:
"pij #!$%@? piwo w czym chcesz, byleby było czyste" i nakazał kupić komplet piw z Widawy.
wyspowiadałem się z tego grzechu śmiertelnego i Kopyr udzielił mi rozgrzeszenia. Powiedział:
"pij #!$%@? piwo w czym chcesz, byleby było czyste" i nakazał kupić komplet piw z Widawy.
- 1
Mirki, korzystał ktoś z was z kalkulatora na stronie Brewtoad? Dobrze to liczy? Czy może polecacie coś innego? Próbuję sklecić tam APA, ale ciągle nie mieszczę się w ich definicji stylu (za niski ekstrakt końcowy), pewnie to oleję, ale nie ogarniam co w tym ich kalkulatorze zmienić żeby otrzymać wynik mieszczący się w widełkach. ( ͡° ʖ̯ ͡°)
#piwowarstwo
#piwowarstwo
@gato: BrewTarget lepszy (też darmowy, ale wszystko masz u siebie na komputerze).
@JackMaster: fakt, tego brak... wtedy byłby idealny nawet do browaru w Wąsoszu ;)
- 13
Kto z mirków chce wybrać się na dzień zwiedzania browaru i testowania piwa na miejscu razem ze mną?
Jest haczyk - trzeba wesprzeć reaktywację lubianej przez nas knajpy w akcji na wspieram.to. (link). Więcej w filmie (który powstał zanim mogliśmy potwierdzić nasz udział w akcji, bo browar dopiero się budził ;))
P.S. Browar Wąsosz pod Częstochową (tam też warzymy jako Olimp).
#browarhipster #browar #crowdfunding #piwo #craftbeer #hopheads #piwowarstwo
Jest haczyk - trzeba wesprzeć reaktywację lubianej przez nas knajpy w akcji na wspieram.to. (link). Więcej w filmie (który powstał zanim mogliśmy potwierdzić nasz udział w akcji, bo browar dopiero się budził ;))
P.S. Browar Wąsosz pod Częstochową (tam też warzymy jako Olimp).
#browarhipster #browar #crowdfunding #piwo #craftbeer #hopheads #piwowarstwo

- soadfan
- Blaskun
- konto usunięte
- koob
- grumm
- +8 innych
- 5
@BrowarOlimp: Sorry, ale nie szlajam się po browarach z jakimiś zielonkami.
@seth_pl: z tego co widziałem, to nigdy tego nie ukrywał ;)
- 1
- 2
polecicie jakąś dobrą (lub profesjonalną) literaturę na temat #piwowarstwo ???
- 1
@zwirooo:
http://chomikuj.pl/kacanova/Warzenie+piwa/Handbook+of+Brewing+(Wiley2c+2009),2181072910.pdf
http://www.share-pdf.com/886a4e4aa09e4ae6a0076011c695c8a0/Ted%20Goldammer%20-%20The%20Brewers%20Handbook.pdf
http://www.novozymes.com/en/solutions/food-and-beverages/brewing/Documents/2013-11705-01%20Brewing%20Handbook_final_spreads.pdf
jest dużo mniej lub bardziej zaawansowanej literatury, mniej lub bardziej ukierunkowanej,niezbyt trudne do znalezienia :)
http://chomikuj.pl/kacanova/Warzenie+piwa/Handbook+of+Brewing+(Wiley2c+2009),2181072910.pdf
http://www.share-pdf.com/886a4e4aa09e4ae6a0076011c695c8a0/Ted%20Goldammer%20-%20The%20Brewers%20Handbook.pdf
http://www.novozymes.com/en/solutions/food-and-beverages/brewing/Documents/2013-11705-01%20Brewing%20Handbook_final_spreads.pdf
jest dużo mniej lub bardziej zaawansowanej literatury, mniej lub bardziej ukierunkowanej,niezbyt trudne do znalezienia :)
II Festiwal Piw Rzemieślniczych w Annopolu za nami. Po raz kolejny wszystko się udało chociaż pogoda momentami nie dopisywała. Atmosfera rodzinna, wielu wspaniałych ludzi , litry dobrego piwa . cóż chcieć więcej!
#piwowarstwo #piwo #annopole #iifestiwalpiwrzemieslniczych
#piwowarstwo #piwo #annopole #iifestiwalpiwrzemieslniczych
Komentarz usunięty przez autora
Komentarz usunięty przez autora














Myślę o takim zestawie:
Chmiele: Bravo, Citra i Summer ( ten
Robienie piwa ma to do siebie, że im więcej przeczytasz zanim zaczniesz działać, to tym większa szansa na sukces.
Polecam rozpocząć przygodę od dokładnego przewertowania wiki na piwo.org:
http://www.wiki.piwo.org/Strona_g%C5%82%C3%B3wna
Masz tu komplet informacji w skróconej formie, które powinieneś przyswoić.
Inne luźne uwagi:
Po pierwsze
Garnek. Przy ekstrakcie słodowym nie jest istotne, żeby miał te 30l, bo nachmielić możesz w 10 litrowym garze i też będzie w porządku. Ale to wymaga
ja polecam spróbowanie warzenia piwa w domu. To bardzo ciekawe doświadczenie, które nawet gdy się szybko skończy to zostajesz z pewną ciekawą wiedzą i umięjętnościami. W skrajnych przypadkach hobby może stać się nawet perspektywą zawodową na kolejne kilka-kilkanaście-kilkadziesiąt lat (jak to jest w moim przypadku).
Podejście pt. "chcę spróbować" jest ok, ale w przypadku piwowarstwa dużo rozchodzi się o szczegóły, o których [naturalnie] nie wiesz. Na wypoku jest paru doświadczonych