@JackMaster: Abszty is the new Kubota

@BrowarOlimp: potwierdzam #ladnapani

@LowcaAndroidow: sa sterylne, a po takim czasie gotowania i chlodzenia nie maja smaku (sprawdzalem)

@LowcaAndroidow:

nalot czy nienalot, dwumiesięczna gęstwa do pszenicy nadaje się wyłącznie w kanał. Tym bardziej wb06, które kosztują grosze w stosunku do wartości pracy, jaką trzeba włożyć w przygotowanie brzeczki...

@LowcaAndroidow: wołasz @marcobolo, pojawiam się ja (nie chce mi się przelogowywać :P). Zdecydowanie do wywalenia, nie ma co ryzykować.

@gulamin: wygląda dość nietypowo, nawet jak na burzliwą...

@gulamin: Co z tym tworem się dzieje? Jakieś zdjęcie? Bo jestem zaciekawiony jak jeszcze nigdy w tym tagu :)

@marcobolo: Wow naprawdę coś wygrałem! :D Obiecuję być pełnowartościową cichą reklamą Olimpu :)

@jaozyrys: http://www.piwo.org/topic/12722-chleb-na-zakwasie-z-10-dodatkiem-mlota-i-pieczen-rzymska/page__hl__chleb :)

@jaozyrys: ja robię tak: 1/4 młóta, 3/4 mąki, łyżka soli, wody nie trzeba bo młóto względnie mokre. Jedyna woda to ta, której użyjesz do obudzenia drożdży*

*ja daję 1/3 kostki drożdży do polowy szklanki wody ze szczyptą soli, cukru, łyżeczką mąki i młóta

P.S. Wiem że na zakwasie lepiej, ale na chleb na drożdżach można wpaść w dniu pieczenia ;)

@JackMaster: Kapsluje w 1920x1080?

@JackMaster: to cudo plus korkownica marki Ferrari i 580 butelek Hadesa z beczki zostało rozlane ;)

@NieRozumiemIronii: No to jak Ty to chmieliłeś xD

@NieRozumiemIronii: nie wiem, ale znalazłem np. coś takiego:

Hoppiness / Bitterness Fades Rapidly

IPAs, perhaps more than any other style of beer, need to be consumed fresh. There is a general attitude out there that beer is always best fresh, and always best on tap at your local bar. Largely, this is a misconception — many styles of beer will age and improve for years while sitting in your basement. ButPokaż całość

@gumis112211: 20° i więcej do lagera? No panie kolego...

@Rajca: tak to jest jak nie warza z Kopyrem kuce :P

@BrowarOlimp:

1. Psuje ci się piwo

2. Dodajesz Sour/Wild/Lambic przed nazwą

3. ???

4. PROFIT!!!

@marafc: Taboret gazowy w Twoim przypadku będzie najsensowniejszy. Na 11 kg butli można zrobić około 8 warek 25l, więc wychodzi na to, że na 3kg butli zrobi się 2. Co zrobić jak gazu zabraknie? Najlepiej mieć drugą butlę w zapasie, aby takie sytuacje niwelować. Ale na 2 warki Ci starczy, a później naładujesz. Takie butle można ładować. U mnie w mieście w gazownictwie bez problemu ojciec ładuje. W lpg jak sięPokaż całość

do liczenia optymalnej ilości cukru:

http://hbd.org/cgi-bin/#!$%@?/#!$%@?/carbonation.html

zdecydowanie, weź szlachetne drożdże oraz kup ekstrakt słodowy niechmielony jasny (nie wiem, czy są pszeniczne). Znacznie lepsze rozwiązanie niż sypanie cukru.

Powiedzmy tak: nie robi się fermentacji w fermentorze z kranikiem. Jeśli planujesz robić fermentację cichą - to zdecydowanie bezkranikowy drugi fermentor musi być. Przy pszenicy raczej nie potrzebujesz cichej, ale trzeci fermentor przydaje się w browarze domowym. Poza tym, jak się wciągniesz - to będzieszPokaż całość

@jaozyrys:

od 6lat... To dłużej niż ja robię piwo :D

@MorDrakka: "zawsze zdazysz wylać " xD

@przepisak: nie wiem co to masz za źródła skoro w żadnym nie było jak mierzyć gęstość ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@przepisak: Będzie więcej, a jak podałeś te 15 to górna granica. Coś mi się wydaje że będzie owocowy ten lager.

@szuwarek-mini: dzięki, wzajmnie ;d

@MagicznyJakub:

bardzo ciemne dodaje się pod koniec zacierania. Ja stosuję zasadę 600+ - wszystko ciemniejsze niż 600EBC zostawiam na koniec. Biscut powinien być zacierany normalnie

@niepoprawnyhumanista: stella to chyba nie jest czeskie piwo. A tak poza tym to jak dla mnie czeskie piwa są przereklamowane. W sumie to żadne mi z tych nie smakowało jakoś wybitnie.

@niepoprawnyhumanista: Piłem tylko Stellę - takie lekkie piwko, bez specjalnych walorów smakowych.

@stefan_pompka: #heheszki

@stefan_pompka: tylko żubr!!!!