Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Wszystko
Najnowsze
Archiwum
@Sanczessco: jeśli za punkt odniesienia, jako piwa sklepowe, bierzemy Tyskie itp - będzie dużo lepsze, o ile uda Ci się poprowadzić dobrze proces, zwłaszcza fermentacje. Będzie miało więcej pełni, smaku, satysfakcji z własnej roboty ;)
O tyle warto od brewkitu, ze jest to najmniej wymagająca opcja - masz wszystko gotowe, tylko rozpuścić, zamieszać i przefermentowac - zupełnie jakbyś przywiózł sobie po świętach słoik z bigosem od mamusi ;) zamiast samemu
O tyle warto od brewkitu, ze jest to najmniej wymagająca opcja - masz wszystko gotowe, tylko rozpuścić, zamieszać i przefermentowac - zupełnie jakbyś przywiózł sobie po świętach słoik z bigosem od mamusi ;) zamiast samemu
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@cybul26: pewnie wydajność niższa
Ja zacieram w worku, potem przerzucam go do wiadra z kranikiem i sitkiem ikea, i tam takie mini wysładzanie robię, zazwyczaj daje 1l / 1kg słodu a w większej ilości wody zacieram jest do 4-5l/kg. Wydajnośc ~75%. Słód śrutowany normalnie w sklepie. Zasyp do 5 kg gdzieś bo potem ciężko przerzucić ten wór do wiadra (zatrzymuje w sobie brzeczki którą odzyskuje w czasie filtracji)
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@seithr1929: ile saszet zadałeś? jaki litraż tego RISa?
Zadałem jedną saszetkę i bez problemu ruszyły. Litraż ok.15l
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@gieneq: wrzuciłem sondę do piwa, bo pomimo, że czujnik był przyłożony do fermentora i odizolowany to jednak lodówka się włączała na chwilę co 40 minut. Spodziewam się dużo większej bezwładności, ale mniejszej odchyłki od założonej temperatury. Będę kombinował nad najbardziej optymalnym rozwiązaniem.
Po włożeniu sondy do fermentującego piwa jest zdecydowanie lepiej, niż gdy czujnik był przyklejony do ścianki i odizolowany pianką do pakowania.
Przy histerezie 0.3 stopnia C i lodówce ustawionej na 2/5 mam już odchyły na +0.3 i -0.4, co jest bardzo akceptowalnym wynikiem. Tymi dwoma parametrami można jeszcze się pobawić, żeby wysterować amplitudę na minimum, ale to już jak będę miał więcej czasu. Dużo rzadziej też załącza się chłodzenie, z czego ucieszy
Przy histerezie 0.3 stopnia C i lodówce ustawionej na 2/5 mam już odchyły na +0.3 i -0.4, co jest bardzo akceptowalnym wynikiem. Tymi dwoma parametrami można jeszcze się pobawić, żeby wysterować amplitudę na minimum, ale to już jak będę miał więcej czasu. Dużo rzadziej też załącza się chłodzenie, z czego ucieszy
źródło: comment_CxYmnymLqhej6LUFo8gYh3Hf6unzKc1y.jpg
Pobierz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@lukaschels: tylko na braggota to tak z 40% tego miodu...
@paradoksik: tak wiem, wymyśliłem że bazę będzie przepis na dubla, połowę lub 1/4 wydziele i dodam miodu aby był wysoki udział i drożdże do miodu
Miód do kupię bo widzę że z 1 kg to nie ma co zrobić.
Miód do kupię bo widzę że z 1 kg to nie ma co zrobić.
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@Goglez: nie opłaca się, przerabiałem temat. Taniej kupić starą lodówkę i zamontować jakiś sterownik do tego.
@Goglez:
Nie warto, uwierz ;) Zwykła lodówka o odpowiednich wymiarach, wymiana termostatu na coś konkretniejszego lub po prostu sterownik chłodniczy (albo LanKontroler z własnymi skryptami ( ͡° ͜ʖ ͡°))
Duża bezwładność lodówek kompresorowych wynika z tego że mają atrapy zamiast termostatów, sama wymiana termostatu na coś o normalnej histerezie i tolerancji znacząco zmienia działanie. A silnikowi sprężarki załączanie i wyłączanie nie zaszkodzi.
Chłodzenie przez konwekcję z
Nie warto, uwierz ;) Zwykła lodówka o odpowiednich wymiarach, wymiana termostatu na coś konkretniejszego lub po prostu sterownik chłodniczy (albo LanKontroler z własnymi skryptami ( ͡° ͜ʖ ͡°))
Duża bezwładność lodówek kompresorowych wynika z tego że mają atrapy zamiast termostatów, sama wymiana termostatu na coś o normalnej histerezie i tolerancji znacząco zmienia działanie. A silnikowi sprężarki załączanie i wyłączanie nie zaszkodzi.
Chłodzenie przez konwekcję z
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@JanParowka normalnie se leży w środku lasu z zamkniętymi 3 butelkami taniego piwa, pustymi talerzami i kubkami ciepłego niczego.
@JanParowka: nie znam człowieka który powiedział że mi pieniędzy to już wystarczy
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@adam-antoszewski: Już lepiej kupić sok.
@adam-antoszewski: Ja w ostatni piątek kupiłem takie w butelce i na hejnał piłem pod urzędem miasta w Szczecinie, mina policjanta który akurat przejeżdżał świetna. Na hasło że to 0,0 tylko życzył smacznego:D
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@lisie_futro: Ja lubię steki, ale mam nadzieję, że żona nie wpadnie na pomysł żeby kupić mi krowę.
@lisie_futro: Ojciec spawa zbiorniki dla koncernow. Jak coś to może wyspawać 30 tys litrów to jebniecie sobie na miejscu parkingowym przed blokiem. Jak coś priv
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
@prze-kac: brzeczka?
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@guru8: Napisz coś więcej: jakie drożdże, jaka temperatura, jakie blg. Jeśli nie chcesz zebrać gęstwy drożdżowej, to przelewanie na cichą raczej nie ma sensu.
@guru8: 7 dni na fermentację to trochę za krótko. Potrzymaj że 2 tygodnie chociaż. No i jak dla mnie za wysoka temperatura fermentacji. Goździka będzie mało.
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Pije p--o w pracy i jeszcze jej za to płacą!
"Kocham tę robotę!" - mówi. Nic dziwnego, bo jej praca polega na... piciu piwa. Rozmowa z sensoryczką i cervesario, która opowiada o tym, jak wygląda profesjonalne testowanie tego złocistego trunku
z- 3
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@Szkalownik: bierz z aliexpres, ja kupiłem za 10$. To są te same.
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@KisielRock: tak, Nomart obok Manhattanu. Chyba 5,50 zł za 100 sztuk, kilka kolorów do wyboru.
@sklepzpiwempl: @GKC__: pięknie wam dziękuję, czyli w weekendzik będzie butelkowane :)
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@kochamzapachnapalmu: To się trzyma 20 minut a nie godzinę...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
11 zapachów w piwie...
...które każdy dżentelmen znać powinien. Każdej damie z dobrego domu imponuje zacna wiedza jak i fachowa terminologia. Zdobądź szacunek w stadzie dzięki zapamiętaniu prostych związków i powiązanych z nimi okoliczności przyrody i żywiołów mających swoje odbicie w szlachetnym trunku jakim jest p--o!
z- 4
- #
- #
- #
- #
- #
- #
A może masz jakąś promke z okazji wyprzedaży?
osobiście spróbowałbym na pierwszy rzut WLP, ale to tylko jakaś osobista preferencja, tak jak mówiłem, nie korzystałem z nich