Na ten sezon przygotowałem sobie 33 sztuki sadzonek, zobaczymy ile dotrzyma do zimnej zośki ( ͡° ͜ʖ ͡°).
Po prawej młodziaki, wszystkie z nasion od @gobi12. Na dole zeszłoroczne cayene long slim / jalapeno, po lewej także zeszłoroczne, śmieszne, karłowate habanero white i red, w tym roku bankowo wszystkie przesadzę do gleby, doniczki im jakoś nie służą (cayene i jalapeno wydały tylko kilka marnych owoców).

#
capybara_ - Na ten sezon przygotowałem sobie 33 sztuki sadzonek, zobaczymy ile dotrzy...

źródło: comment_3Bk0YfI3CpqhVb7bmWk14Jw4FFBed3fF.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 27
Korzystając z nudy w pracy mała aktualizacja.

Mam wysiane 250 kubeczków, z czego ok 1/3 już się zieleni. Na wysianie czeka jeszcze około 150 kubeczków, ale z nimi mi się nie spieszy i będę wysiewać je dopiero w przyszłym tygodniu, na razie rzuciłem nasiona do kiełkowania. Ogólnie w tym roku pobije swój rekord i będę mieć około 400 sadzonek z około 60 odmianami.

Widzę po ruchu na tagach, że udało się zainteresować
  • 17
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jako, że dzisiaj pogoda barowa, to znalazłem czas i moje #papryczki Buth Jolokia maja nowe pojemniczki, niech rosną w siłę( ͡° ͜ʖ ͡°)

Wołam @lukas22333 bo to od niego nasionka, oraz @gobi12 bo ostatnio u niej się chwalilem postepami :)

#chilihead #chili #papryka #ogrod #ostrezarcie #ogrodnictwo #uprawa #chwalisie
nexpo - Jako, że dzisiaj pogoda barowa, to znalazłem czas i moje #papryczki Buth Jolo...

źródło: comment_x7TkCQHx2M2J0qTSU1q9VKfZTvK19PkN.jpg

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

TL;DR: ostatnie #rozdajo nasion ostrej chili w tym roku i jednocześnie ostatni gwizdek, żeby zrobić wysiew, jeżeli chce się mieć zbiory w tym roku.

Jak tam paprykowe świry wasze uprawy? Pierwsze liścienie już na wierzchu? :D Łodyga zmalała-urosła? XD Bo coś mało wpisów pod tagami...

Ja w tym roku późno zacząłem (kierując się logiką, że jeszcze za duże urosną i co ja potem zrobię z całą tą papryka :P) i jestem
gobi12 - TL;DR: ostatnie #rozdajo nasion ostrej chili w tym roku i jednocześnie ostat...

źródło: comment_qvrm8OTmZErVtCorme21UiDbgu1hTkXa.jpg

Pobierz
  • 71
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Hej ;)

#chilizgobim Tak jak pisałem tutaj jest 7 krzaczków papryczek do rozdania w #warszawa

Papryczki były ratowane, bo miały problemy z zimowaniem, a potem inwazją mszyc. Mszyce już zostały przeleczone, więc chciałbym je puścić w świat, bo miejsce na parapetach pilnie potrzebne. Rośliny są po przejściach i w tym momencie jak widać na załączonym zdjęciu prezentują się raczej marnie :/ ale jestem praktycznie pewny, że już zimę
gobi12 - Hej ;) 

#chilizgobim Tak jak pisałem tutaj jest 7 krzaczków papryczek do ...

źródło: comment_AnqqWeKvh82vsmP161V9nmxE6hdDGr29.jpg

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@gobi12: Z moich nasionek, które dostałem od Ciebie wyrosły już całkiem spore roślinki, jeszcze dwa, trzy dni i pierwsze z nich wyrosną ze szklarenki. Niestety nie wykiełkowały zakupione nasiona z lat ubiegłych oraz z moich zbiorów, jednak z każdym rokiem pogarsza się "kiełkowalność" . Mam więc trzy odmiany, które mi wysłałeś, chętnie bym jeszcze jakieś przytulił ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Jadłem dziś taką dżemo/galaretkę z tartych jabłek z cynamonem i do głowy przyszedł mi pomysł na zrobienie ostrej wersji ;D Mam zamrożone ze 2 kg aribibi gusano i habanero hot lemon - kolor się zgadza ;D Coś czuję, że w weekend będzie gotowane. To byłoby dosłownie Hot Apple... :D

#chilizgobim #goomowesosy #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #chili #papryka #papryczki #chilihead
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

A tutaj jeszcze zaległe foto z pierwszego etapu robienia chipotle ;)

Pokrojone papryczki są przez kilka godzin wędzone zimnym dymem z drzewa dębowego lub bukowego.

Następnym krokiem jest suszenie papryczek, aż do pełnego pozbycia się z nich wody. Na koniec całość można zemleć na drobny proszek. Efekt końcowy wyróżnia się mega ostrym smakiem i pięknym "kiełbasianym" zapachem.

Meksykanie
gobi12 - A tutaj jeszcze zaległe foto z pierwszego etapu robienia chipotle ;) 

Pok...

źródło: comment_ka13N8wAIzZoMeRucZ5UWmCDwto9v5uf.jpg

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@gobi12: Spoko, tylko na chwile obecną to niestety jest pora wysiewu. Nikt nigdzie nie dostanie dobrych i świeżych papryczek a sprowadzane do marketów nie mają startu do tych sezonowych, uprawianych u nas w kraju.
  • Odpowiedz
Taka sprawa, podczas #gotujzwykopem znalazłem w szafce paprykę 3 lata po terminie ¯\_(ツ)_/¯ Zawsze myślałem, że hermetycznie zamknięte przyprawy się nie psują, co poszło nie tak? Na zdjęciu porównanie jej i świeżego odpowiednika. Jak dacie trochę plusów to spróbuję i powiem jak bardzo umarłem ( ͡ ͜ʖ ͡)

ThrowFarAway - Taka sprawa, podczas #gotujzwykopem znalazłem w szafce paprykę 3 lata ...

źródło: comment_LT3bXXhbAleM3Cxwiqqy9qkLjvV9h1Wo.jpg

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@ThrowFarAway: każda przyprawa na powierzchni w mikroskali ma drobinki tłuszczu, wody, bakterii itd. Z upływem czasu i ono przyczyniają się do psucia przypraw. Same przyprawy to związki organiczne, które ulegają psuciu. Dodawanie takich starych przypraw jest bardzo niebezpieczne, bo czasem w takiej starej paczce jest tablica Mendelejewa, proste
  • Odpowiedz
Robię swoje pierwsze #rozdajo
Zaskoczyła mnie ilość ziaren Carolina Reaper, które kupiłem w tym roku, a do tego większość kiełkuje. Sam tyle nie obrobię, więc dla chętnych z Poznania i okolic (no chyba, że będzie Ci się chciało dymać z Zamościa albo Ustrzyk Górnych - to zapraszam) możliwość odebrania sadzonki w godzinach wieczornych. Towar do wyczrpania zapasów. Szczegóły na priv.
#chilihead #papryczki #chili #
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Dobra sezon 2018 się zaczyna, trzeba brać się za siew, to standardowo jak co roku #rozdajo zestaw nasion 5 odmian chili (każdej po 10 nasion). Do wyboru spośród 45 odmian jakie mam zachomikowane.

Wylosowanemu szczęśliwcowi daje to możliwość wyhodowania do jesieni kilku koszyków jak np. ten ze zdjęcia z Dorset Naga. Wystarczy, żeby zrobić piekło dla mieszkańców jakiegoś małego osiedla XD

Jak zwykle zachęcam do obserwowania tagu #chilizgobim
gobi12 - Dobra sezon 2018 się zaczyna, trzeba brać się za siew, to standardowo jak co...

źródło: comment_hn7QWMpWNi2R1lHzBMZOUeklA7RscdJa.jpg

Pobierz
  • 68
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

No i udało się w końcu wybrać nowe odmiany na sezon 2018.
Miało być ich 12, ale nie mogłem się zdecydować i będzie 14 nowych odmian ;)
Resztę papryk (około 40 różnych odmian) będę siał ze swoich zeszłorocznych nasion.

Gdyby ktoś był zainteresowany to lista poniżej:

PDN
gobi12 - No i udało się w końcu wybrać nowe odmiany na sezon 2018. 
Miało być ich 12...

źródło: comment_qW8uZ6EZFbP8V66XwXAhZl2zqcQjMrW9.jpg

Pobierz
  • 19
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

To co, wyślesz mi coś? A nie tylko smaka robisz: P
Poprzednią paczkę już dawno zjadłem, najbardziej mi się podobał ten woreczek ze zmieloną papryką. Rosół na ostro, nabrał nowego znaczenia
  • Odpowiedz
@Zashi: Mam nadzieję, że nasiona przyjdą szybko i będę mógł zacząć zabawę ;p
@asdasdce2w: Chili wędzone (chipotle) mam w ofercie cały czas ;) Świeżych oczywiście nie mam już ;D
@linoleum: Planuję, ale nie wiem jak to zorganizować, na pewno chciałbym szybciej je rozsyłać tj. w marcu już. Ale nie wiem jak będzie z czasem. Co do tych odmian z tego wpisu to nigdy nie miałem z
  • Odpowiedz
I jak co roku ten sam problem. Co wybrać do uprawiania w przyszłym sezonie...
Tyle fajnych odmian a taka mało miejsca i czasu...

#chilizgobim

#chilihead #papryczki #chili #papryka #ogrodnictwo #ogrod #domowyogrod #ostrezarcie #rosliny #zainteresowania #hobby #goomowesosy #kuchnia #ostresosy #papryka #
gobi12 - I jak co roku ten sam problem. Co wybrać do uprawiania w przyszłym sezonie.....

źródło: comment_l8hbaHuBXeXK1GQtFDVlIBf98v6ljq8O.jpg

Pobierz
  • 16
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@gobi12: hehe no przy kilku to myślę, że nie było by problemu. W zeszłym roku miałem 10 i jakoś sobie radziłem z obrywaniem, ale teraz planuję 100 () I miejsca zbraknie i rąk do obrywania. Może problem tkwi w świetle 6500k. Może to jakoś na kwitnienie wpływa, małe na 20 cm a już po 10-20 kwiatów. Nie wiem jak to rozwiązać... Dzięki za
  • Odpowiedz