Wszystko

Najnowsze

Archiwum

pedroza
pedroza
  • 0
marynujcie. jak się jakaś impreza szykuje to fajne jest jalapeno popers czyli jalapeno z serem i boczkiem zapiekane w piekarniku. możecie też zrobić nadziewane serem w oleju np. co kto lubi
  • Odpowiedz
hoop
  • 5
@Tropz: Zrobiłem składak z kilku przepisów, bo żaden konkretny mi nie podchodził, zwłaszcza jak na pierwszy raz.
Potrzebujemy ser feta, pieprz grubo mielony, zioła prowansalskie (gotowa mieszanka ze sklepu), czosnek, jakąś ostrą chili, olej rzepakowy.

Papryczki pozbawione gniazd nasiennych wrzuciłem na 2-4 minuty do gotującej się wody, tak aby zmiękły, ale nie sflaczały, wyciągamy z wody i kładziemy tak aby woda z nich wyciekła i aby trochę obeschły.

Fetę rozgniatam widelcem i mieszam
  • Odpowiedz
Royalowy
Royalowy
  • 2
Witam mam pytanie. Od jakiegoś czasu posiadam paprykę (nie znam jeszcze jej gatunku) której 5 ogromnych krzaków zapylałem pędzelkiem i mają od groma owoców. Ostatnio zasiałem Czerwoną Habanero, z czego wykiełkowały mi 2 krzaki. Mają już około 40 cm i pojawiają się kwiaty. Jednak gdy zapylałem pierwsze papryki to pyłku w nich było od groma, wzbijał się przy każdym ruchu pędzla, ale przy habanero nie ma nic. Od tygodnia zapylam i nic
  • 1
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Tichyplusn
  • 1
@Royalowy: W przypadku moich papryk/ pomidorów, gdy mimo zapylenia kwiaty się nie wiążą, oznaczało to braki w nawożeniu. Roślina nie puszczała owoców bo nie miała z czego ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
gobi12
  • 30
Od ostatniego wpisu z aktualizacją #chilizgobim minął ponad miesiąc, więc to zdecydowanie najwyższy czas, żeby pojawiło się coś nowego. Niestety w ostatnich tygodniach brak mi czasu nawet na wyjazdy na wieś, nie mówiąc już o robieniu wpisów. Korzystając z wolnego wieczoru postanowiłem jednak wrzucić trochę fotek. Wpis będzie pewnie bardzo długi, więc trzeba zaczynać. Mam nadzieję, że chociaż część osób dotrze do końca ;D

Dla wygody każde zdjęcie wraz z
gobi12 - Od ostatniego wpisu z aktualizacją #chilizgobim minął ponad miesiąc, więc to...

źródło: comment_7MdwO7EEsXHJarm4F4ULqIpfcdnWg2gE.jpg

Pobierz
  • 84
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
gobi12
gobi12
via Android
  • 2
@pug_in_stug Większość możesz zrywać jak się w pełni wybarwią do ostatecznego koloru plus 10 dni. To z bezpiecznym zapasem, żeby była pełnia smaku i ostrości. Black Hungarian zmienia kolor z czarnego na ciemno czerwony, jak zmieni poczekaj kilka dni i zrywaj. :-)
  • Odpowiedz
KrolWlosowzNosa
  • 264
Hej Ogrodnicy. Patrzcie jak bardzo ciekawa jest papryka. Pięć lat temu przywiozłem z Iranu papryczkę chilli, oryginał u samej góry.
Po tym czasie sądząc zawsze jeden krzew pośród innych odmian, kilku chilli, słodkiej dużej ramiro, Aji Bianco etc doeczekalem się takich hybryd :).
Wszystko wyhodowane z nasion zebranych z krzewów w kolejnych latach. Oryginał wciąż się trzymam, uprawiam go w pełnej izolacji od innych papryk. Krzew eksperymentalny każdego roku daje nowe zaskoczenie.
KrolWlosowzNosa - Hej Ogrodnicy. Patrzcie jak bardzo ciekawa jest papryka. Pięć lat t...

źródło: comment_lHU6IjW0cn6hqVa7KHeRqEDVB3VBOTU6.jpg

Pobierz
  • 15
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Royalowy
Royalowy
  • 2
Witam mam pytanie. Od jakiegoś czasu posiadam paprykę (nie znam jeszcze jej gatunku) której 5 ogromnych krzaków zapylałem pędzelkiem i mają od groma owoców. Ostatnio zasiałem Czerwoną Habanero, z czego wykiełkowały mi 2 krzaki. Mają już około 40 cm i pojawiają się kwiaty. Jednak gdy zapylałem pierwsze papryki to pyłku w nich było od groma, wzbijał się przy każdym ruchu pędzla, ale przy habanero nie ma nic. Od tygodnia zapylam i nic
  • 1
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
szmij
  • 1
#papryka #chili #ostrezarcie #papryczki #chilihead
Mam parę krzaczków z papryczkami i podejrzewam, że nie wyrobię ze skonsumowaniem wszystkich po zbiorze więc myślę nad jakimś sposobem przechowywania. Do tej pory papryczki suszyłem, ale przez to zmieniają smak i są po prostu twarde więc ciężej je użyć. Myślałem nad jakimś sposobem który zachowa je w bardziej chrupiącej / porcjowalnej formie. Co myślicie mirki specjaliści?

Co zrobić z papryczkami?

  • Zamarynować jak słodką paprykę 31.6% (6)
  • Kombinować i zrobić jakiś sos a'la tabasco 26.3% (5)
  • Wysuszyć w całości 21.1% (4)
  • Wysuszyć i przerobić na proszek 5.3% (1)
  • Kij tam! Zjedź wszystkie póki świeże! 15.8% (3)

Oddanych głosów: 19

  • 1
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
gobi12
  • 10
Zwycięzca mojego ostatniego rozdajo został @michal_0107 :) Dwie dorodne sadzonki na dniach pojadą kurierem do szczęśliwego Mirka ;)

Dla wszystkich innych - zdjęcie bardzo ładnego, dwukolorowego kwiatka ;) Zauważonego zresztą przy okazji pakowania sadzonek dla innego Mirka :)

#chilizgobim

#chilihead #papryka #chili #papryczki #ostrezarcie #rosliny #swieta #swieto #dzienczerwonejostrejpapryczki #3lipca
gobi12 - Zwycięzca mojego ostatniego rozdajo został @michal_0107 :) Dwie dorodne sadz...

źródło: comment_dKoNXYPfPYkuyXKTxRRCSwFfVXWL459n.jpg

Pobierz
  • 9
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
gobi12
gobi12
via Android
  • 2
@mariuszk3 Owocuje kilka razy do roku. Zimą staram się, żeby nie owocowała.

@Acinoyx Dostałem kilka nasion, a zawsze lubiłem ostro jeść :-) Potem sam sobie nasiona załatwiłem coraz to nowych odmian.
  • Odpowiedz
lenovo99
  • 15
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
gobi12
  • 1479
TL;DR: #rozdajo dwóch sadzonek czerwonej ostrej papryczki z okazji Dnia Czerwonej Ostrej Papryczki

#chilizgobim

Jadę sobie właśnie autobusem, czytam i czytam, i oczom nie wierzę. Przegapiłem takie święto. Święto przypadało na 3 lipca, czyli wczoraj, ale to chyba nie będzie wielkim naruszeniem, że dziś będę świętować ;)
gobi12 - TL;DR: #rozdajo dwóch sadzonek czerwonej ostrej papryczki z okazji Dnia Czer...

źródło: comment_pluP3xquuCm1goieaATfYrufk4wZf201.jpg

Pobierz
  • 46
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
siej
  • 2
@gobi12: Dzięki za przepis na papryki nadziewane w oliwie. Dziś 3 słoiki zrobiłem, cherry/black hungarian, kilka tabasco i jedno habanero. Zobaczymy za kilka tygodni jak to wyszło. ;) Melduje, że Aji Camba z twoich nasion przekroczyła wysokość 120cm a Bananowe są wielkości dłoni!
  • Odpowiedz
lewtakm
  • 2
@gobi12 jak to jest, że mi duże krzaki porosły. Sporo było kwiatów, ale większość jakby opadła i nie ma z nich owoców. Używałem i używam nawozu Kristalon (zielonego), papryki rosną pod folią która otwieram na dzień żeby się nie pogotowaly. Podlewam praktycznie codziennie, podwiązuje krzaczki, a papryczek mało co jest krzakach. Tylko piri piri w zasadzie. Mam 14 roznych odmian. Papryki przesadzane do gruntu około 15 maja..
  • Odpowiedz
gobi12
  • 14
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 1
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
gobi12
  • 18
A dziś na #chilizgobim będzie jawna reklama, chociaż nikt mi za to nic nie zapłacił ;P

Ostatnio było dużo na tagach o wielkości docelowych doniczek do parapetowej uprawy chili.
Jednym z najlepszych i najtańszych wyborów będzie zrobienie doniczki z koszta na śmieci dostępnego w IKEI:

https://www.ikea.com/pl/pl/catalog/products/40295439/
gobi12 - A dziś na #chilizgobim będzie jawna reklama, chociaż nikt mi za to nic nie z...

źródło: comment_WG42wIFKW2emt7N2EgmzF8JylUPljoEj.jpg

Pobierz
  • 24
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi