Wszystko
Najnowsze
Archiwum
@AnalnyNiszczyciel: ruchanie za pobraniem xDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
- 7
Komentarz usunięty przez moderatora
konto usunięte via iOS
- 5
Siemanko
Chcę w weekend zrobić coś ala antipasti tzn. papryczki ostre nadziewane serem i to wszystko zalewane olejem. Chciałem zrobić z fetą i serkiem śmietankowym. Czy ktoś może już takie robił, ale żeby przetrwały dłuższy czas tzn. kilka miesięcy? W internecie sporo przepisów, ale we wszystkich jest że pasteryzacja nic nie daje i serek i tak się psuje po jakimś krótkim czasie ;/ Może to zależy od użytego serka? Ma ktoś może
Chcę w weekend zrobić coś ala antipasti tzn. papryczki ostre nadziewane serem i to wszystko zalewane olejem. Chciałem zrobić z fetą i serkiem śmietankowym. Czy ktoś może już takie robił, ale żeby przetrwały dłuższy czas tzn. kilka miesięcy? W internecie sporo przepisów, ale we wszystkich jest że pasteryzacja nic nie daje i serek i tak się psuje po jakimś krótkim czasie ;/ Może to zależy od użytego serka? Ma ktoś może
@tgrzebien daj mirek samą fetę, bez smietankowego i bedzie ok.
- 1
@tgrzebien: Na #chilizgobim znajdziesz bez problemu mój przepis na nadziewane fetą cherry. Ważne, że olej ma być gorący i pasteryzacja, a ser ma się nie zważyć pod wpływem temperatury. U mnie stały i po rok i były ok.
Tradycyjne, późno letnie przejście z fazy pomidorowej na paprykową ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#chili #papryka #ogrodnictwo
#chili #papryka #ogrodnictwo
źródło: comment_bPgoP6WPG0t0vWsG2W6lyaYBGf8upx6m.jpg
Pobierz- 1
@Alsgn_: Głównie marynowanie, potem kiszenie, suszenie i dodatek do przetworów wszelkich, od przecierów z pomidorów po kiszoną kapustę :)
@KrolWlosowzNosa: zacna tęcza
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@CyganskiKsiaze: chyba przez pomyłkę dodałeś złe zdjęcie! To jest 250g szczęścia;) i uśmiechu!!
źródło: comment_ALYggVZECpb0BXWYz6XiZOr2nkKLDpnN.jpg
PobierzJestem właśnie w Chorwacji z żona i trochę jemy na mieście a trochę gotuje sam. Dziś na obiad świeża mielona wieprzowina z papryka, pomidorami, cebula i fasola. Dodatkowo burek i świeży chorwacki kruh! Do picia domowa rakija na lepsze trawienie ;) na zdrowie!!
#chorwacja #gotujzwykopem #pokazobiad #papryka #foodporn
#chorwacja #gotujzwykopem #pokazobiad #papryka #foodporn
źródło: comment_7Z4Sx1FRpR0OdznqYJZhlOEr9LOE8l7y.jpg
Pobierz- 16
@niemawolnegonicku: a jeszcze prostsze bez sera
Ktoś coś kojarzy co to za odmiana może być? Z aukcji '' habanero, jalapeño, piri piri'' #kiciochpyta #papryka #uprawiajzwykopem
źródło: comment_Jy3eN4Zp5DE2xxYw1R8YXQSzl4jRx9rj.jpg
Pobierz@lukaszcba1989: stawiam na habanero
Jak na to mówicie?
#papryka #papryczki #glupiewykopowezabawy ewentualnie #zabawkidladoroslych ale co kto lubi ;)
#papryka #papryczki #glupiewykopowezabawy ewentualnie #zabawkidladoroslych ale co kto lubi ;)
źródło: comment_42CX4jY1Z6XQ7J8hiD0yQfrKy2PSpLkg.jpg
Pobierz- 2
#chilihead #chili #papryczki #papryka #ostrezarcie #gotujzwykopem #ostresosy
Cześć paprykowe świry, Jalapeno będę musiał zaraz zrywać więc poproszę o jakieś fajne przepisy ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Chciałbym zrobić sos a część zamarynować.
Dzięki!
Cześć paprykowe świry, Jalapeno będę musiał zaraz zrywać więc poproszę o jakieś fajne przepisy ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Chciałbym zrobić sos a część zamarynować.
Dzięki!
- 7
- 3
- 5
@Tropz: Zrobiłem składak z kilku przepisów, bo żaden konkretny mi nie podchodził, zwłaszcza jak na pierwszy raz.
Potrzebujemy ser feta, pieprz grubo mielony, zioła prowansalskie (gotowa mieszanka ze sklepu), czosnek, jakąś ostrą chili, olej rzepakowy.
Papryczki pozbawione gniazd nasiennych wrzuciłem na 2-4 minuty do gotującej się wody, tak aby zmiękły, ale nie sflaczały, wyciągamy z wody i kładziemy tak aby woda z nich wyciekła i aby trochę obeschły.
Fetę rozgniatam widelcem i mieszam
Potrzebujemy ser feta, pieprz grubo mielony, zioła prowansalskie (gotowa mieszanka ze sklepu), czosnek, jakąś ostrą chili, olej rzepakowy.
Papryczki pozbawione gniazd nasiennych wrzuciłem na 2-4 minuty do gotującej się wody, tak aby zmiękły, ale nie sflaczały, wyciągamy z wody i kładziemy tak aby woda z nich wyciekła i aby trochę obeschły.
Fetę rozgniatam widelcem i mieszam
- 2
Witam mam pytanie. Od jakiegoś czasu posiadam paprykę (nie znam jeszcze jej gatunku) której 5 ogromnych krzaków zapylałem pędzelkiem i mają od groma owoców. Ostatnio zasiałem Czerwoną Habanero, z czego wykiełkowały mi 2 krzaki. Mają już około 40 cm i pojawiają się kwiaty. Jednak gdy zapylałem pierwsze papryki to pyłku w nich było od groma, wzbijał się przy każdym ruchu pędzla, ale przy habanero nie ma nic. Od tygodnia zapylam i nic
@Royalowy: W przypadku moich papryk/ pomidorów, gdy mimo zapylenia kwiaty się nie wiążą, oznaczało to braki w nawożeniu. Roślina nie puszczała owoców bo nie miała z czego ( ͡° ͜ʖ ͡°)
- 30
Od ostatniego wpisu z aktualizacją #chilizgobim minął ponad miesiąc, więc to zdecydowanie najwyższy czas, żeby pojawiło się coś nowego. Niestety w ostatnich tygodniach brak mi czasu nawet na wyjazdy na wieś, nie mówiąc już o robieniu wpisów. Korzystając z wolnego wieczoru postanowiłem jednak wrzucić trochę fotek. Wpis będzie pewnie bardzo długi, więc trzeba zaczynać. Mam nadzieję, że chociaż część osób dotrze do końca ;D
Dla wygody każde zdjęcie wraz z
Dla wygody każde zdjęcie wraz z
źródło: comment_7MdwO7EEsXHJarm4F4ULqIpfcdnWg2gE.jpg
Pobierz- 4
@gobi12: I to by było na tyle. Bardzo długo wyszło. Dotrwał ktoś do końca? ;p
Jeżeli komuś jeszcze mało to dziś robiłem też wpis z aktualizacją mojego dyniowego zakątka. Co tam się dzieje: https://www.wykop.pl/wpis/33863709/hejo-pamietacie-o-moim-dyniowyzakatek-dosc-dlugo-n/
Jeżeli komuś jeszcze mało to dziś robiłem też wpis z aktualizacją mojego dyniowego zakątka. Co tam się dzieje: https://www.wykop.pl/wpis/33863709/hejo-pamietacie-o-moim-dyniowyzakatek-dosc-dlugo-n/
źródło: comment_LagQ8cMMUwFAxSbGzYJgEzxcqzGDURrR.jpg
Pobierz- 2
@pug_in_stug Większość możesz zrywać jak się w pełni wybarwią do ostatecznego koloru plus 10 dni. To z bezpiecznym zapasem, żeby była pełnia smaku i ostrości. Black Hungarian zmienia kolor z czarnego na ciemno czerwony, jak zmieni poczekaj kilka dni i zrywaj. :-)
Za dużo słońca czy co? Więcej fotek w komentarzach
#papryka #chilihead #uprawapapryczek #papryczki #rosliny
#papryka #chilihead #uprawapapryczek #papryczki #rosliny
źródło: comment_rN5zU2BzW9TgkVy5T0u5Yfq3e5UNwadS.jpg
Pobierz
konto usunięte via Android
- 1
konto usunięte via Android
- 1
- 264
Hej Ogrodnicy. Patrzcie jak bardzo ciekawa jest papryka. Pięć lat temu przywiozłem z Iranu papryczkę chilli, oryginał u samej góry.
Po tym czasie sądząc zawsze jeden krzew pośród innych odmian, kilku chilli, słodkiej dużej ramiro, Aji Bianco etc doeczekalem się takich hybryd :).
Wszystko wyhodowane z nasion zebranych z krzewów w kolejnych latach. Oryginał wciąż się trzymam, uprawiam go w pełnej izolacji od innych papryk. Krzew eksperymentalny każdego roku daje nowe zaskoczenie.
Po tym czasie sądząc zawsze jeden krzew pośród innych odmian, kilku chilli, słodkiej dużej ramiro, Aji Bianco etc doeczekalem się takich hybryd :).
Wszystko wyhodowane z nasion zebranych z krzewów w kolejnych latach. Oryginał wciąż się trzymam, uprawiam go w pełnej izolacji od innych papryk. Krzew eksperymentalny każdego roku daje nowe zaskoczenie.
źródło: comment_lHU6IjW0cn6hqVa7KHeRqEDVB3VBOTU6.jpg
Pobierz- 131
@KrolWlosowzNosa: piękny przykład na to jak niesamowita jest biologia i genetyka, bardzo fajnie Mireczku
- 2
Wymyśliłem, że może zrobiłbym sos na zielonym chili.
Robił ktoś? Polecicie jakiś przepis?
#chilizgobim
#chilihead #chili #papryczki #papryka #ostrezarcie #ostrezarcie #gotujzwykopem #ostresosy
Robił ktoś? Polecicie jakiś przepis?
#chilizgobim
#chilihead #chili #papryczki #papryka #ostrezarcie #ostrezarcie #gotujzwykopem #ostresosy
- 2
Witam mam pytanie. Od jakiegoś czasu posiadam paprykę (nie znam jeszcze jej gatunku) której 5 ogromnych krzaków zapylałem pędzelkiem i mają od groma owoców. Ostatnio zasiałem Czerwoną Habanero, z czego wykiełkowały mi 2 krzaki. Mają już około 40 cm i pojawiają się kwiaty. Jednak gdy zapylałem pierwsze papryki to pyłku w nich było od groma, wzbijał się przy każdym ruchu pędzla, ale przy habanero nie ma nic. Od tygodnia zapylam i nic
@Royalowy: coolstory tell it again
- 1
#papryka #chili #ostrezarcie #papryczki #chilihead
Mam parę krzaczków z papryczkami i podejrzewam, że nie wyrobię ze skonsumowaniem wszystkich po zbiorze więc myślę nad jakimś sposobem przechowywania. Do tej pory papryczki suszyłem, ale przez to zmieniają smak i są po prostu twarde więc ciężej je użyć. Myślałem nad jakimś sposobem który zachowa je w bardziej chrupiącej / porcjowalnej formie. Co myślicie mirki specjaliści?
Mam parę krzaczków z papryczkami i podejrzewam, że nie wyrobię ze skonsumowaniem wszystkich po zbiorze więc myślę nad jakimś sposobem przechowywania. Do tej pory papryczki suszyłem, ale przez to zmieniają smak i są po prostu twarde więc ciężej je użyć. Myślałem nad jakimś sposobem który zachowa je w bardziej chrupiącej / porcjowalnej formie. Co myślicie mirki specjaliści?
Co zrobić z papryczkami?
- Zamarynować jak słodką paprykę 31.6% (6)
- Kombinować i zrobić jakiś sos a'la tabasco 26.3% (5)
- Wysuszyć w całości 21.1% (4)
- Wysuszyć i przerobić na proszek 5.3% (1)
- Kij tam! Zjedź wszystkie póki świeże! 15.8% (3)
konto usunięte via Android
- 2
@szmij Zamróź! Ja mroże, potem jak potrzebuję to wyjmuję, siekam np 1/2 a resztę chowam z powrotem :)
Chociaż jakieś ostre sosy to tez spoko opcja
Chociaż jakieś ostre sosy to tez spoko opcja
- 2
Mam 2 pytania:
- Raja Mirch, niestety urwałem przypadkowo "stożek wzrostu":
https://i.imgur.com/hkJHlYZ.png
https://i.imgur.com/CstSiNL.png
- Raja Mirch, niestety urwałem przypadkowo "stożek wzrostu":
https://i.imgur.com/hkJHlYZ.png
https://i.imgur.com/CstSiNL.png
- 0
- 0
- 10
Zwycięzca mojego ostatniego rozdajo został @michal_0107 :) Dwie dorodne sadzonki na dniach pojadą kurierem do szczęśliwego Mirka ;)
Dla wszystkich innych - zdjęcie bardzo ładnego, dwukolorowego kwiatka ;) Zauważonego zresztą przy okazji pakowania sadzonek dla innego Mirka :)
#chilizgobim
#chilihead #papryka #chili #papryczki #ostrezarcie #rosliny #swieta #swieto #dzienczerwonejostrejpapryczki #3lipca
Dla wszystkich innych - zdjęcie bardzo ładnego, dwukolorowego kwiatka ;) Zauważonego zresztą przy okazji pakowania sadzonek dla innego Mirka :)
#chilizgobim
#chilihead #papryka #chili #papryczki #ostrezarcie #rosliny #swieta #swieto #dzienczerwonejostrejpapryczki #3lipca
źródło: comment_dKoNXYPfPYkuyXKTxRRCSwFfVXWL459n.jpg
Pobierz@gobi12 3 letni? Jak je przechowujesz przez zimę?
- 2






















Jutro mam zamiar testować ;)
#chilizgobim
#chilihead #chili #papryka #papryczki #ostrezarcie
źródło: comment_puyK6x9CHmwfj1BkS4yz6zIDpwCtzUBK.jpg
Pobierzźródło: comment_VSNBa3vV0lfGge0dxzh2m0wRRnWPVrmO.jpg
Pobierzźródło: comment_qM6LQUOfGJojep6TlJBgg7Hr39CMH6cJ.jpg
Pobierz