Mirki, zrobiłbym chętnie coś dla rodziny, ale przepisy goomowego to dla nich morderstwo, coś delikatniejszego może, na bazie habanero (do nich mam dostęp od ręki)? Ulepszony ketchup może aby wprowadzić ich w ostre tajniki?

#goomowesosy
#ostrezarcie
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@xReapeR: Jak chcesz dać habanero niezaprawionym w boju to musisz je chyba mlekiem zalać. Jalapeno w którym czuję już tylko kwaśność było nie do przełknięcia dla rodziny oraz znajomych nie jedzących ostro na codzień.

Ewentualnie, wykrój z habanero nasiona (obcinasz na górze końcówkę, i wybierasz nasiona bez siekania całej papryczki żeby nie puściła soków) i zamócz ją w sosie wedle swojego uznania. Wyłowisz/odcedzisz przed podaniem.

Ewentualnie v.2 zrób im do
  • Odpowiedz
Ostatnio spróbowałem pacyfikatora od @grafffik i myślałem, że zejdę zaraz. "Śmierci w słoiku" wziąłem na malutką łyżeczkę (na 1/4 łyżeczki) i się zastanawiałem jeszcze czy ja dobrze robię. Dla mnie mieszany sos w kebabie jest ostry a co dopiero to. :D No ale naszykowałem lody i mleko i hej. Poczułem smak i od razu "zagryzłem" lodami, jakbym tak nie zrobił to pewnie bym zszedł zaraz. Potem zjadłem jeszcze z 0,3 dag
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@pszemek1337: Grzecznie :D Raz jak kroiłem jakieś s----------o mocne jalapeno tępym nożem, to sok z papryczki strzelił mi do oka - 2/10 nie polecam. Myślałem że wydłubię sobie wyżej wsponiane oko ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Stoję w warzywniaku i wypatrzyłem ostre papryczki, myślę sobie wezmę, kilogram. Jadłem juz w życiu ostre jak dla mnie rzeczy, ale tu po gryzie doznałem, nowego poziomu ostrości. 10 minut chyba umierałem, przez pierwsze 5 ciężko było mi oddychać. Jeść się tego nie da wiec postanowiłem zrobić z nich jakiś sos na zimę, mam morele suszone, brzoskwinie w puszce, pomidory, mirko pijcie ze mno kompot i zapodajcie jakiś fajny przepis na sos
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Fleksioo: ostre papryczki 1k, ocet jabłkowy 0,6k, cukier 0,5k, imbir 0,8k, czosnek -> całość zblendować i zagotować, zagęścić odrobiną mąki ziemniaczanej -> właśnie zrobiłeś chiński sos słodko-kwaśny ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
  • 1
Jako, że dorwałem kupony zniżkowe... Wczoraj poszedłem pokonać piekielną tortille w Western Chicken (cebula bo kosztowała 8,50zl).

Niestety poległem :(. Udało się kiedyś komuś z Was? Sos coś pod 400k, podobno pogotowie musieli czasem wzywać.

#lodz #goomowesosy #ostrezarcie
  • 14
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Android
  • 1
@2ndLaw: Apka "studencka karta rabatowa". Ewentualnie w WRS'ach można troszkę rozszerzoną wersje papierowa dorwać. W zestawie jest też zniżka na naleśniki w Manekinie i jeszcze kilka fajnych ofert. Nie sprawdzają czy jesteś studentem jak coś.
  • Odpowiedz
Pasjonaci hardkorowej pikanterii - czy zaobserwowaliście, że Wasz organizm (w tym zmysł smaku) adaptuje się po czasie i potrzebujecie coraz większych dawek, aby wywołać ten sam efekt? Czy ta adaptacja wpływa na odczuwanie smaku innych, np. słodkich lub kwaśnych potraw? #pytanie #ostrezarcie #goomowesosy
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Planuję zrobić swój pierwszy sos. Zastanawiam się tylko jaką odmianę papryczki kupić do tego najlepiej? Od razu byłbym wdzięczny gdyby ktoś zapodał jakiś fajny przepis. Wydaje mi się, że nie jadłem jeszcze czegoś naprawdę ostrego, więc proszę o propozycje bez szaleństw. Jeśli chodzi o moją "wytrzymałość", to ostry sos z chińczyka jest dla mnie taki średni.. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#goomowesosy #ostrezarcie
  • 15
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mirki... nie mam słów. To się nazywa podejście do klienta... Do tej pory nie mogę się otrząsnąć...

W środę około 13 godziny zamówiłem sobie ponad kilogram papryczek od: http://allegro.pl/listing/user/listing.php?id=74068&us_id=34004125

Po godzinie 16 ogłosili na swoim FB promocję - wpisując odpowiednie hasło w wiadomości do sprzedającego - podwajają zamówienie: https://www.facebook.com/ostre.habanero/photos/a.605794929472508.1073741828.605779406140727/1019024941482836/?type=3&theater

Ogłosili
MamGlupiNick - Mirki... nie mam słów. To się nazywa podejście do klienta... Do tej po...

źródło: comment_cu38YM4HBegnXk9hPGxdH9w0O1zj6APN.jpg

Pobierz
  • 48
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jako, że moje wpisy opisujące zbiory ostrych papryczek wzbudziły całkiem spore zainteresowanie to domniemam, że mamy wśród Mirków wielu fanatyków ostrego żarcia. Specjalnie dla nich małe #rozdajo

Wśród plusujących ten wpis wylosuję jedną osobę, której na mój koszt wyśle zestaw:

1x Moruga, 1x Habanero Chocolate, 1x Habanero Red, 10x Habanero Yucatan White.

Losowanie
gobi12 - Jako, że moje wpisy opisujące zbiory ostrych papryczek wzbudziły całkiem spo...

źródło: comment_fEAaoFLpwOiSrMF0KsQHAF6FQnhyPio3.jpg

Pobierz
  • 17
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mirki...co ja stworzyłem... Nie wiem co mnie podkusiło, ale stworzyłem sos gdzie sam ks. Natanek, jest już pewien, że się szatan się nim interesuje ( )
W związku z tym #rozdajo ()
Bawimy się do godz. 22:00, gdzie pośród plusujących wylosuje 2 osoby za pomocą #mirkorandom ,
Jak przy każdym moim rozdajo, udział może brać każdy, zielonki też.
Wygrani
grafffik - Mirki...co ja stworzyłem... Nie wiem co mnie podkusiło, ale stworzyłem sos...

źródło: comment_JsN8eqW41PD9lyuVj9xE5GbC96Qj5G1Z.jpg

Pobierz
  • 72
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach