Na dobry początek niedzieli wiejska jajecznica z boczkiem i fasolką oraz domowym chlebem. (ʘ‿ʘ)
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #foodporn #dziendobry

I cyk, posiłek na pół dnia zjedzony. English to jest nadśniadanie i nawet z tym nie handlujcie.
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #foodporn #dziendobry #sniadanie

Wjechało kilka taco. Pierwszy raz jadłem, dobre to je!

Mięso mielone z pastą z fasoli i pomidorami. W tacosach różnie - guacamole, marynowany kaktus, smażone szparagi z papryką, chorizo, melon. Na całości oczywiście kukurydza i świeża kolendra. (ʘ‿ʘ)
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #foodporn

Trochę w ramach zero waste. Zostało mi nieco papryki i bakłażana więc dorzuciłem mięsiwo, pomidory, jajka no i powstała shakshuka. ( ͡° ͜ʖ ͡° )つ──☆*:・ﾟ

Śniadanie idealne (zaraz po englishu (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)). Zapach kuminu i pomidorów unoszący się w domu, coś pięknego. (ʘ‿ʘ)
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiemPokaż całość

No to ja też się skusiłem. Dodałem szczypiorek, prażoną cebulę i sos remoulada. Całkiem smaczne i pomysłowe muszę przyznać. (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #foodporn

Skoro nie mogę lecieć na Bałkany to muszę sprawić by Bałkany przyjechały do mnie. Przynajmniej duchowo. (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

Do jedzenia coś na wzór cevapi z sałatką szopską i chlebkiem (akurat gruzińskim), do picia kawa po bośniacku, a do tego obkupiłem się na tygodniu bałkańskim w Lidlu. Tyle wygrać! (ʘ‿ʘ)

W sumie mój niedoszły pierworodny mógłby śmiało mówić: "Mój stary to fanatykPokaż całość

Trzeci dzień wpindalania burgera z szarpaną wieprzowiną. Trochę już mam dosyć, ale narobiłem mięcha i nie wyrzucę przecież. (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #foodporn

Sajgonki się robio. (ʘ‿ʘ)

Tak, wiem, wok źle wypalony. Nie wiem, coś się z-----o i zaczęło odchodzić, a nie chce mi się póki co tego ścierać i od nowa robić.
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem

No to bigos czas zacząć. Chyba wszystko mam. (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem

Szarpana wieprzowina wyszła naprawdę niezła aczkolwiek mogłem chyba trochę krócej piec (prawie 8h zeszło + dochodzenie w piekarniku).

Podana w bułce z sałatą, pomidorem, sosem bbq i delikatną musztardą. Bez udziwnień, chciałem by główną rolę grało tu mięso.
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #foodporn

Zaraz będę wstawial kawał łopatki do pieczenia na szarpaną wieprzowinę. Tym razem trochę eksperymentalnie - marynata z:

- suszona, grubo mielona papryka z Macedonii
- sól z dodatkiem skórki pomarańczy
- trochę kuminu
- papryka słodkaPokaż całość

Kofty, kofciki, koftunie! (ʘ‿ʘ) Z batatami i sałatką szopską z pysznym serem bałkańskim. To się nazywa mieszanka różnych kuchni. Mogę umierać.
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #foodporn

Wątróbka z japkiem i cebulko. Szanujesz czy szkalujesz?

Ja szanuję i zjadłem ze smakiem! (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #foodporn

Niedziela dzień burgera. (ʘ‿ʘ)

Wołowina, sałata, czerwona cebula, prażona cebula, ser mimolette, papryka słodka, sos barbecue, ketchup, majonez.
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #foodporn #burger

A dziś wołowina z warzywami po pekińsku. Wyszło mega! Smażenie na żelaznej patelni naprawdę sprawia, że potrawy smakują inaczej. Zdecydowanie muszę jeszcze w woka zainwestować.
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #foodporn

Dzień dobry, śniadanie do oceny.
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #foodporn #dziendobry

Dziś na obiad grillowane kofty z przepisu Pascala. Wyszły świetnie pomimo użycia mięsa wieprzowa-wołowego więc z baraniną czy jagnięciną muszą być jeszcze lepsze.

Do tego kasza bulgur i sos adżika. W komentarzu wersja z pieczonymi ziemniakami i sosem jogurtowym.

P.S. Dej ktoś fajny przepis na pieczoną kartkówkę bo mam kawał mięcha.
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #foodporn