Koreański grill (Korean BBQ), Penang, cena ok 120 zl za 2 osoby.

Jest to bardzo popularne jedzenie w Malezji i Singapurze. Serwuje się je w specjalnych restauracjach, gdzie w każdym stoliku na środku znajduję się elektryczny grill. Zwykle głównie wybiera się i płaci za mięso a dodatki są wliczone w cenę (można prosić o dokładki). Zwykle je się to w taki sposób, że po zgrilowaniu mięso wraz z dodatkami i sosami zawijaPokaż całość

Ramen, Kyoto, cena ok 30 zł

Ramen to trochę taki japoński rosół z makaronem, ale trochę bardziej zróżnicowany. Robiony jest na bazie mięsa lub ryby i podawany jest z różnymi dodatkami.

#ciekawostki #jedzenie #azja #japonia #jemprzeciez

Bak Kut Teh, Singapur, cena ok 150 zł na 4 osoby

Bak Kuh Teh w dialekcie hokkien znaczy herbata z kością. Jest to bulion wraz z gotowanymi wieprzowymi żeberkami. Powyżej pieczona mięso (dość tłuste), poza tym warzywa, orzeszki i ryż. Danie popularne w Singapurze i Malezji.

#ciekawostki #jedzenie #azja #singapur #jemprzeciez

Nasi lemak, Singapur, cena ok 26 zł (wraz z sokiem z gałki muszkatołowej)

Nasi lemak to tradycyjna potrawa malezyjska. Bazą jest ryż gotowany z mlekiem kokosowym i liśćmi pandamowca. Dodatki zwykle można samemu dobrać - za każdy się dodatkowo płaci.

Zielone, bardzo dobre, warzywo u góry to tzw. ladies fingers lub okra (po polsku piżmian jadalny), to brązowe obok nich to smażone anchois z orzeszkami ziemnymi. Na dole po prawej wieprzowina zawinięta w takiPokaż całość

Katong Laksa, Singapur, cena ok 20 zł za dużą porcję

Singapurska laksa (w Malezji znana jako curry mee, malezyjska laksa smakuje inaczej) to pikantna zupa z mlekiem kokosowym i suszonymi krewetkami i makaronem. Odmiana z dzielnicy Katong zawiera jeszcze inne dodatki (m.in. owoce morza). Jest to tradycyjna potrawa kuchni Peranakan.

#ciekawostki #jedzenie #azja #singapur #malezja #jemprzeciez

Dim sum, Penang, cena ok 2-5 zł za talerzyk

Dim sum to tradycyjne kantońskie danie, bardzo popularne np. w Hong Kongu. Są to różne drobne przekąski, w większości gotowane na parze. Zwykle jedzone rano/do południa.

#ciekawostki #jedzenie #azja #malezja #jemprzeciez

Bibimbap - Singapur, cena ok. 20 zł

To koreańska potrawa z ryżu z różnymi dodatkami (mięsem, warzywami, jajkiem). Danie dawniej było robione z resztek pozostałych z innych potraw.

#ciekawostki #jedzenie #azja #korea #singapur #jemprzeciez

Ryż pieczony w glinianym garnku (claypot rice) Guangzhou, cena około 25 zł

'Claypot rice' to bardzo popularna potrawa w wielu azjatyckich krajach. Ryż z dodatkami piecze się w glinianym garnku na gazie.

#ciekawostki #jedzenie #azja #chiny #jemprzeciez

Ostrygi, Osaka cena ok 23zł

Kupione w Shinsaibashi, długim na ok 600 metrów pasażu handlowym.
PS to jeszcze nie był największy rozmiar dostępnych ostryg.

#ciekawostki #jedzenie #azja #japonia #jemprzeciez

Char kway teow - (czyt. czar kłej tiao) Penang, cena ok 5 zł.
W tej wersji to gruby makaron smażony z jajkiem i krewetkami. Są jednak różne odmiany. W tle sok z arbuza.

#ciekawostki #jedzenie #azja #malezja #jemprzeciez

Tradycyjne japońskie śniadanie, Hiroszima, cena ok. 12 zł
Jest to wersja uboga. W bogatszej był dodatkowo kawałek wędzonej ryby. Co ciekawe w wielu barach serwujących takie danie po wejściu wybiera się i płaci za posiłek w specjalnej maszynie przy wejściu. Po zapłaceniu dostaje się kupon, który podaje się kelnerce. Więc wszystko można załatwić bez słowa.

#ciekawostki #jedzenie #azja #japonia #jemprzeciez

Stoisko sprzedające roujiamo - czyli kanapkę z mięsem, Xi'an, cena ok 6 zł

#ciekawostki #jedzenie #azja #chiny #jemprzeciez

Hot pot, Chengdu cena ok 200 juanów za 2 osoby

#ciekawostki #jedzenie #azja #chiny #jemprzeciez

Ryż z kaczką i pieczoną wieprzowiną - Singapur, cena 6.20S$ w tzw. food courcie

#ciekawostki #azja #jedzenie #singapur #jemprzeciez

Nasi kandar - potrawa tradycyjna w Penangu w Malezji, cena ok 11 ringitów

Jest to ryż (akurat tutaj zwykły, ale może być briyani) z wybranymi przy kupowaniu dodatkami (różne mięsa w różnych sosach i warzywa).

#ciekawostki #jedzenie #azja #malezja #jemprzeciez

Okonomiyaki, Hiroszima, cena ok 750 yenów

#ciekawostki #jedzenie #azja #japonia #jemprzeciez

Shish kebab (kurczak, wołowina, baranina), chlebki arabskie, hummus - zestaw dla 2 osób ok 35 AUD, Dubaj

#ciekawostki #azja #dubaj #jedzenie #jemprzeciez

Kashmir naan set - czyli kurczak z pieca tandorii plus chleb naan z suszonymi owocami - Georgetown na wyspie Penang, cena 12 RM (malezyjskich ringitów)

#ciekawostki #azja #malezja #jemprzeciez