#januszekuchni #lidl

siedzę sobie w pracy i słucham radia (radio rock) - leci reklama lidla, o tym że koleś robi burgera ("bigest burger in the world") bo "tydzień amerykański" i super promocja na mięso mielone z wieprzowej łopatki :) zajebisty burger...
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Jofridd: Ja polecam marynatę taką: 5 łyżek sosu sojowego, trochę oleju, łyżka startego imbiru, łyżka miodu, pieprz cayenne, papryka słodka, łyżka octu ryżowego, kleks ketchupu, albo koncentratu, sól (trzeba uważać, bo sos sojowy jest już słony). Bierzesz sobie torebkę do pieczenia. Mieszasz mięso z marynatą, zamykasz szczelnie, pieczesz godzinę, a na ostatnie 30-15 minut otwierasz torebkę, aby się ładnie wszystko zrumieniło. Udka są wtedy bardzo soczyste, pyszne :)
  • Odpowiedz
@kazdyloginzajetykruwa: jest jeszcze coś takiego jak pstrąg łososiowy i też jest w biedronce, świeży płat. Więc obok pstrągów w całości mogę polecić też z autopsji tego pstrąga łososiowego [smakuje dokładnie jak mix tych dwóch ryb].

Polecam rybę oprószyć pieprzem białym lub cytrynowym, trochę soli, gałązka koperku, plasterek cytryny, parę płatków czosnku, oliwa z oliwek i w folię amelinową- i tak na grilla, po uprzednim leżakowaniu w tych wszystkich bajerach.
  • Odpowiedz
Jadłem w życiu tysiące różnych potraw z różnych i w różnych zakamarkach świata. A i tak żadna nie wygra z dobrze zrobionym bigosem. Dla mnie nie ma nic tak dobrego jak dobry bigos. Może to zboczenie, ale tak proste danie niesie ze sobą taki smak. #januszekuchni #oswiadczenie
  • 15
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Eugene_Katchalov: krewetki... to zwykły morski robal, smakuje tak jakbyś przyrządził żuka gnojarza, tylko wiadomo - modne i ładnie brzmi. Coś jak kawior, którym rybacy w Rosji rzygają, a jeszcze wiek temu był daniem biedoty, ale teraz nagle smakuje, bo brzmi bogato.
  • Odpowiedz
@Eugene_Katchalov: To tak jakbyś zupą pomidorową nazywał wodę, no dobrze wodę z sokiem pomidorowym :)

Ewentualnie zamiast stopu stali (kilka % dodatków które diametralnie zmieniają właściwości) użył żelaza z odrobinką węgla do implantu/konstrukcji bo to w sumie to samo.
  • Odpowiedz