Co mnie denerwuje w kuchni:

A. Mikrofalówka
1. Ktoś ustawi ją na 20 minut działania
2. Po 3 minutach wyciągnie jedzenie i nie wyłączy czasomierza
3. Nie zamknie drzwiczek
4. Ja przychodzę i chce np sprzątnąć i schować wszystko do mikrofalówki
5. Zamykam ją i od razu włącza się i chce dalej grzać przez 17 minut

B. Gotowanie
1. Gotuje ktoś w garnku na NAJWIĘKSZYM palniku i nie przykrywa garnka pokrywką
2.
Boże Mirki, co za inba.

Robimy z moim #niebieskipasek śniadanie, podział zadań żeby było szybciej i te sprawy. Nagle ja się patrze, a ten wrzuca jajka do czajnika, żeby je szybciej ugotować! DO CZAJNIKA! TAKIEGO ZWYKŁEGO ELEKTRYCZNEGO. Ja w kwik, a ten mi wmawia, że to normalne. Co Wy na to?

Gdzie rozum i godność człowieka ja się pytam!?
Już pomijam fakt, że jajka wychodzą kurze z dupy, a ja z
MIRKI a zwłaszcza MIRKÓWNY

Interesuje mnie sprawa gulaszu.

Mamy gulasze wołowe, wieprzowe, i z podrobów. Taki z podrobów idealny przyrządzała moja babcia, z kurzych żołądków. Aksamitny sosik, do tego ogórasy i kasza pęczak. No ja #!$%@?ę.
Jednak sam chciałbym podjąć się zrobienia wołowego - takiego coś ala węgierski z dużą ilością papryki słodkiej.
No i teraz - jakie to ma być mięso? Antrykot? Szponder? Mięso wołowe jest dość twardym mięsem.
No i
@kamil_zdun: nie pamiętam dokładnie gdzie znalazłem przepis, ale korzystam z niego od ~5 lat:

"Przepis stary jak świat na węgierski gulasz, przywieziony z madziarskiej krainy. Przepis, który nie poddał się żadnym modyfikacjom :mrgreen:

Potrzebne składniki:
kilogram wołowiny
30 dkg wieprzowiny
słonina
5 dużych cebul
3 ząbki czosnku
ostra papryczka
ziemniaki (ok 6 dużych)

Przygotowanie:
Wytapiamy słoninkę w garze i szklimy na niej cebulę w dużej ilości (min 5 dużych), to samo
  • Odpowiedz
@kamil_zdun: na pewno nie udziec! Będzie suche i włókniste. Czym tłustsze, tym lepsze - kark wołowy, antrykot, rozbratel. W polskich sklepach mięsnych części zwane "gulaszowymi" się sprawdzą - patrz, żeby było tłuste.
  • Odpowiedz
@Ten_tego: ta kobitka swoją drogą ma naprawdę niezłe przepisy - dania przez nią proponowane są stosunkowo nie drogie, proste w przygotowaniu i smaczne. Polecam rogaliki drożdżowe z jej przepisu, są obłędne! ( ͡º ͜ʖ͡º)
  • Odpowiedz
@Porucznik_Sleep: Mi za pierwszym razem nie smakowała. Ale tylko dlatego, że zaparzyłem taka siekierę, że niejednemu serce by wyskoczyło :D Ale kiedy zignorowałem to tradycyjne 3/4 kubka i wyspałem tylko trochę, pokochałem od razu

  • Odpowiedz
Skoro w zasadzie jednogłośnie królem majonezu wybrano Kielecki, wojna o keczup pozostaje nierostrzygnięta, to może pora wreszcie ustalić która musztarda góruje nad resztą plebsu? Moim skromnym zdaniem gdzieniegdzie wymieniane musztardy czeskie godne są podium, jednak IMPERATOREM SMAKU jest Jego Gorczycowatość Mustztarda Krem z Gorczycy z Miodem domu ANKORP!

#oswiadczenie #januszekuchni #gownoburza #jedzenie #musztarda #pojedynkiprzemysluspozywczego
Kukki - Skoro w zasadzie jednogłośnie królem majonezu wybrano Kielecki, wojna o keczu...

źródło: comment_QySYcdshMXWbi1j5MIkqj7SqbfZg2U8W.jpg

Pobierz