Straszny banał, ale od kiedy nauczyłem się gotować jajka, moje życie stało się lepsze. Za dzieciaka ktoś robił to zawsze za mnie, a potem mnie się nie chciało ;_;

Jajka wrzuca się do garnka, zalewa zimną wodą. Wrzuca na gaz i czeka aż się zagotują - wtedy wyłączamy gaz i czekamy 7 minut aby osiągnąć efekt jak ze zdjęcia. 9 minut to już takie idealne na twardo wyjdą.

Super łatwo też jajka
Pobierz
źródło: comment_CeBmWQEXf3ArD0ZcXeAVczb6ia07ZB6O.jpg
Mój sąsiad ma pod miastem fermę kurczaków, takich najpodlejszej klasy, że jak kończy obrządek to kolanem je upycha, tak jest wybieg zapchany. A ściółki od niosek to chyba raz na rok wymienia, taki smród. I codziennie rano u niego cała kolejka "bab ze wsi" stoi i kupują od niego jajka z tej fermy przecenione, a potem pod moim płotem rozpuszczalnikiem zmywają ze skorupek te pieczątki, że niby "swojskie" i "ekologiczne". #jajka
#jemprzeciez <- mój tag o ciekawym jedzeniu

2 dni temu w moim wpisie na temat noworocznego dim sumu wspomniałem, że jedno z dań to kleik ryżowy podany m.in. ze stuletnim jajem. Dziś napiszę coś więcej na ten temat bo tak się złożyło, że dziś na lunch Chinka mi też zrobiła taki kleik - jako, że siedzę przeziębiony w domu, a wiadomo (przynajmniej w Chinach), że na chorobę kleik jest dobry.

Stuletnie jajo
Pobierz
źródło: comment_gOO5ZbpCFap2bzijKLFg0tcPrU1IXY1t.jpg
Oglądam na netflix jakoś horror z sandrą bulok,, zjarałem dwa gibony, nie mogę się przestać śmiać, jem kromki z pasztetem z łososia, sera żółtego, szynki, pomidorów, cebulą, sałatą i majonezem. Mam ochotę na jajka na twardo obtoczone w bułce tartej i smażone w głębokim oleju nadziewane pasztetem.
Jak dobrze że jeszcze mam pierogi.

#netflix #samdrabulok #jajka