@kotbehemoth:

Brałem udział tylko w trzech ceremoniach herbaty, ale zawsze była dla mnie bardzo gorzka (być może to tylko moje subiektywne odczucie, albo spotęgowane własnie tym, że przed ceremonią podawano bardzo słodkie słodycze).
Obie mistrzynie twierdziły, że słodycze i herbata są komplementarne, tj. słodycze słodkie a herbata gorzka. Ale w japońskich internetach rzeczywiście znalazłem informacje, że im lepszej jakości matcha, tym bardziej słodka.
  • Odpowiedz
Jest Matcha tea house przy Zbawiciela jeżeli lubisz japońskie klimaty. W restauracji Onggi odbywają się spotkania kolektywu herbacianego i klimat jest tam świetny ale nie wiem, czy na co dzień można tam zamówić dobrą herbatę do picia. Podobno mają otworzyć Czajownię w Warszawie.
  • Odpowiedz
Takie pytanko mam, tutaj jest napisane że saszetka czyli 1,5g matchy jest idealna na jedną czarkę herbaty >> https://www.czajnikowy.com.pl/sklep-czajnikowy/herbata-czysta/herbata-zielona-matcha-tradycyjna-organiczna-moya-15g/

No ale ile to jest "czarka"? Są czarki mniejsze, większe a ja się zastanawiam ile ml wody potrzeba żeby zaparzyć smaczną matche? Gdzieś widziałem instrukcje że łyżeczka na 100ml wody. Ale łyżeczka to ok. 5g. I to by oznaczało, że to opakowanie za 70zł wystarczy na 6 parzeń po 100ml >> https://www.czajnikowy.com.pl/sklep-czajnikowy/herbata-czysta/herbata-zielona-matcha-luksusowa-organiczna-moya-30g/
Mógłby
  • 14
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@MojeTrzecieKonto: Aż boję się pomyśleć, ile osób na długie lata zraziło się do herbaty zielonej, bo kupiły coś takiego ( ͡° ʖ̯ ͡°)
A gunpowder ma dobre opinie, bo dla większości osób jest to pierwsza nie-supermarketowa herbata zielona, z którą mają styczność. Tak jak pisali powyżej @tomosano i @sikhaj z założenia jest to herbata niskiej jakości, która może być co najwyżej poprawna. Trochę jak
  • Odpowiedz