To jest niesamowite jak człowiek przyzwyczaja się do słodkiego lub gorzkiego. Kiedyś herbata tylko z cukrem i czekolada mleczna. Postanowiłem spróbować bez i zajęło mi ze 2-3 dni przyzwyczajenie. Teraz bez cukru i czekolada gorzka. Pyszne. Nie potrzebuje już tak słodkiego i łatwiej mnie zasłodzić. #czekoladagorzka #herbata
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@PolDun22: @wacek_1984: No jak gu Shu puer to wiadomo, że będzie kosztował ;) Będę sobie musiał sprawić trochę, tylko pewnie dopiero na początku przyszłego roku jak resztę herbacianej listy zakupów zrealizuję.
  • Odpowiedz
@kotbehemoth:

Brałem udział tylko w trzech ceremoniach herbaty, ale zawsze była dla mnie bardzo gorzka (być może to tylko moje subiektywne odczucie, albo spotęgowane własnie tym, że przed ceremonią podawano bardzo słodkie słodycze).
Obie mistrzynie twierdziły, że słodycze i herbata są komplementarne, tj. słodycze słodkie a herbata gorzka. Ale w japońskich internetach rzeczywiście znalazłem informacje, że im lepszej jakości matcha, tym bardziej słodka.
  • Odpowiedz
Jest Matcha tea house przy Zbawiciela jeżeli lubisz japońskie klimaty. W restauracji Onggi odbywają się spotkania kolektywu herbacianego i klimat jest tam świetny ale nie wiem, czy na co dzień można tam zamówić dobrą herbatę do picia. Podobno mają otworzyć Czajownię w Warszawie.
  • Odpowiedz
Takie pytanko mam, tutaj jest napisane że saszetka czyli 1,5g matchy jest idealna na jedną czarkę herbaty >> https://www.czajnikowy.com.pl/sklep-czajnikowy/herbata-czysta/herbata-zielona-matcha-tradycyjna-organiczna-moya-15g/

No ale ile to jest "czarka"? Są czarki mniejsze, większe a ja się zastanawiam ile ml wody potrzeba żeby zaparzyć smaczną matche? Gdzieś widziałem instrukcje że łyżeczka na 100ml wody. Ale łyżeczka to ok. 5g. I to by oznaczało, że to opakowanie za 70zł wystarczy na 6 parzeń po 100ml >> https://www.czajnikowy.com.pl/sklep-czajnikowy/herbata-czysta/herbata-zielona-matcha-luksusowa-organiczna-moya-30g/
Mógłby
  • 14
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach