Cześć z Was myślała, że przedawkowałem ostre, część rozmyślała czy jeszcze żyję, kolejni zastanawiali się czy mnie piekło pochłonęło.....

Otóż NIE! Złego diabli nie biorą ( ͡° ͜ʖ ͡°)

To co przygotuję w najbliższy weekend będzie r-----------o kubki smakowe zarówno smakiem jak i ostrością.... Bo podobno wszystko jest lepsze z serem (
goomowy - Cześć z Was myślała, że przedawkowałem ostre, część rozmyślała czy jeszcze ...

źródło: comment_LFE0f6JMEUV3EdUzecVAU7o8NHoaEtj0.jpg

Pobierz
  • 38
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Miłośnicy pieczenia oka saurona, jak robicie swoje sosiki z habanero i pochodnych?
Ja biorę 2 paczki z selgrosa, usuwam szupułki, kroję, wrzucam na skarmelizowany lekko na miodzie i potem oliwa/olej cebulę, potem czosnek i pomidory/pastę. Po jakimś czasie miksuję, dodaję soli, octu do smaku. Ew jeszcze suszone pomidory. Potem gorący do małych słoiczków i na jakiś czas mam trochę kapsaicynki.
Po zjedzeniu powyżej łyżeczki do np. kanapek smyra podniebienie (na mnie to
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@szymko1995: Takiego soku z puszki z brzoskwiń dodajesz 2-3 łyżki do 3 połówek brzoskwiń z puchy na +/- 14 papryczek Habanero, nie wolno przesadzić z samym sokiem, żeby nie wyszło za rzadkie. Sos musi mieć konsystencje sosu a nie breji sklepowej typu tabasco.
@Hrabia_Serek_von_Hochland: Używam dostawki do blendera w postaci kruszarki do lodu, do tego pojemnika wrzucam składniki i napieprzam, samo się robi. Oczywiście najlepiej było by mieć
  • Odpowiedz
A tak prezentuje się najostrzejsze miejsce w całej parafii. Kawałek piekła na ziemi. 76 krzaczków 25 odmian chili ;)
Po prawej już opielone, część po lewej jeszcze niestety zarośnięta. Nadrobię to w ten weekend przy okazji montowania nadawania kropelkowego.
Będzie co jeść jesienią. :)

#chili #chilihead #ostrezarcie #ogrodnictwo #ogrod #rosliny #papryczki #papryka
sporo osób zainteresowanych ostrością
gobi12 - A tak prezentuje się najostrzejsze miejsce w całej parafii. Kawałek piekła n...

źródło: comment_TwkDrvqnbXBWKMd1UbuzevmHYZWa2hiY.jpg

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@banbuko: @Nivis: @xadereq: @CzczeSzatana: @CzczeSzatana: byłem przed chwilą w selgrosie w Gdańsku. Wyrobiłem jednorazową wejściówkę (na kartce), którą potem Pani przy kasie mi zabrała. Płaciłem oczywiście ceny brutto, bo jakże inaczej.

Do wyboru są: rewitt chili, jalapeno, habanero, naga jolokia, cayenne, pepperoni i mixy (czyli w jednym opakowaniu jest jakieś pomarańczowe chyba pepperoni, jalapeno, habanero i czerwone pepperoni). Ceny od ok. 7
  • Odpowiedz
#goomowesosy @goomowy Co następnego za habanero ze świeżych ogólnie dostępnych jak te zaczynam jeść do kanapek i brakuje palenia i euforii po zjedzeniu? Znajdzie się coś? Może być selgros czy inne makro...

Który z Twoich sosów najłatwiej zrobić pod względem dostępności produktów (a zarazem ceny)?
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 33
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Android
  • 1
@goomowy: dałem mojemu #rozowypasek do spróbowania, ale niestety za ostre - chociaż podbierała po kapce jak jedliśmy nachosy (z którymi nota bene ten sos zajebiście współgra). Ale jak jej powiedziałem, że następny robię ostrzejszy, to stwierdziła, że ona mi worka kolostomijnego zmieniać nie będzie, tylko ten koleś z wypoku od przepisów xD więc nie wiem czy warto ryzykować ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Mireczki, dzisiaj w końcu mogłem spróbować sos otrzymany od @goomowy ( ͡° ͜ʖ ͡°)
No i brak mi słów
Do sosu podszedłem dosyć ostrożnie, trochę przestraszony tymi liczbami przez niego podawanymi.
Pierwsza próba, niewielka ilość, praktycznie nie poczułem smaku, a i ostrość nie zrobiła większego wrażenia (chociaż jak na taką ilość jaką spróbowałem, to jednak paliło ( ͡ ͜ʖ ͡) )
Kolejna próba, większa ilość, no i... zrobiło wrażenie
Początkowo ostrość delikatnie wyczuwalna
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@spoxman: Jeśli chodzi o wrzody żołądka to kapsa stymuluje wydzielanie śluzu pokrywającego błony żołądka i bodajże obniża wydzielanie kwasów żołądkowych działając ogólnie pozytywnie na stan człowieka z wrzodami ;)
  • Odpowiedz
@goomowy: Ok ok a rozowy ma na imie Karolina i mówiła, że chce spróbować swojej imienniczki... Na prawdę zaczynam się zastanawiać czy wszystko z nią ok ( ͡° ʖ̯ ͡°)
  • Odpowiedz
Mircy wybierajcie tło! ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Dzięki inicjatywie @Marcinowy trzech wspaniałych i utalentowanych mireczków zrobiło zajebiste tła. I chcę oddać decyzję Wam, moi drodzy miłośnicy ostrego żarcia i pasjonaci palącego odbytu! ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Zrobimy tak:
Wrzucę trzy komentarze, każdy z innym tłem. Tło które dostanie
goomowy - Mircy wybierajcie tło! ( ͡° ͜ʖ ͡°) 

Dzięki inicjatywie @Marcinowy trzech...

źródło: comment_CJ7gJSHm46q4G3E5ohTfljvG5JlXG5da.jpg

Pobierz
  • 49
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach