Mój stary to fanatyk ostrych sosów. Pół mieszkania zaj*ne papryczkami najgorsze. Średnio raz w miesiącu ktoś wdepnie w leżące na ziemi Habanero czy Infinity Chilli i trzeba jechać do szpitala bo pieką jak cholera i nawet mleko nie pomaga. W swoim 22 letnim życiu już z 10 razy byłem na takim zabiegu. Tydzień temu poszedłem na jakieś losowe badania to baba z recepcji jak mnie tylko zobaczyła to kazała buta ściągaćPokaż całość

Jakie to jest #!$%@? dobre! Mam oczywiście na myśli serek topiony Demonic Cheese

Po spróbowaniu smakuje jak normalny serek paprykowy. Mija kilka sekund i zaczyna jarać jak cholera :) Nie zabija jak Acid, a to dlatego że tłuszcz z serka neutralizuje moc kapsy podczas spożywania (ale wzmacnia podczas oddawania :P). Ale i tak ma srogą moc :)

Ale najlepsze się działo podczas gotowania....

Skroiłem 7 por red, 7 por douglah i scotchPokaż całość

Ahh nie ma to jak piękny poranek przy ostrym zapachu papryczek. Nie ma nic wspanialszego od oglądania tego niebieskiego nieba przez załzawione oczy :P

Robię piekielny serek topiony pod #goomowesosy

Już niebawem dam znać co wyszło ;)
#chili #chilihead #gotujzwykopem

Mirki z #kielce w 100% polecam pizzerię Kilo Mąki! :)

Poczytałem trochę tag i zobaczyłem kilka zachęt. Więc ja i moja manželka zamówiliśmy sobie pizzę z tej właśnie "wytwórni".
Zamówiliśmy pizze o nazwie Diavola, tylko, że żonka zamiast papryczek zażyczyła sobie oliwki (ja bym sobie papryczek nie odmówił :P)

Przyjechał miły Pan, zapytał czy pierwszy raz zamawiam. Ja na to że tak. A on zaprasza mnie do bagażnika (no to łady #!$%@?Pokaż całość

rosną małe elfy :) kolejne 5 na 2 parapecie.

#chilijem #chwalesie #chili #goomowesosy

Cześć z Was myślała, że przedawkowałem ostre, część rozmyślała czy jeszcze żyję, kolejni zastanawiali się czy mnie piekło pochłonęło.....

Otóż NIE! Złego diabli nie biorą ( ͡° ͜ʖ ͡°)

To co przygotuję w najbliższy weekend będzie #!$%@?ło kubki smakowe zarówno smakiem jak i ostrością.... Bo podobno wszystko jest lepsze z serem (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

W gąszczu rozrywek jakich dostarcza mi moja pracaPokaż całość

O kurde zrobiłem to, stworzyłem lave, z przepisu @goomowy. Po małej próbce zapowiada się bardzo dobrze, teraz muszę tylko poczekać na grill w weekend i go przetestuje porządnie.
#goomowesosy

Siemanko wołam @goomowy jezeli próbowałeś juz pasty Sambal a dokładniej cios takiego jak oceniasz jej ostrość ? Ktoś moZe inny z ragu #goomowesosy próbował ?

@goomowy żyjesz Cumplu? Bo coś się wpisy nie pojawiają ( ͡° ʖ̯ ͡°)
#goomowesosy

No to stworzyłem potwora... ( ͡° ʖ̯ ͡°)
@goomowy #goomowesosy #habanero ##!$%@?

Miłośnicy pieczenia oka saurona, jak robicie swoje sosiki z habanero i pochodnych?
Ja biorę 2 paczki z selgrosa, usuwam szupułki, kroję, wrzucam na skarmelizowany lekko na miodzie i potem oliwa/olej cebulę, potem czosnek i pomidory/pastę. Po jakimś czasie miksuję, dodaję soli, octu do smaku. Ew jeszcze suszone pomidory. Potem gorący do małych słoiczków i na jakiś czas mam trochę kapsaicynki.
Po zjedzeniu powyżej łyżeczki do np. kanapek smyra podniebienie (na mnie toPokaż całość

A tak prezentuje się najostrzejsze miejsce w całej parafii. Kawałek piekła na ziemi. 76 krzaczków 25 odmian chili ;)
Po prawej już opielone, część po lewej jeszcze niestety zarośnięta. Nadrobię to w ten weekend przy okazji montowania nadawania kropelkowego.
Będzie co jeść jesienią. :)

#chili #chilihead #ostrezarcie #ogrodnictwo #ogrod #rosliny #papryczki #papryka
sporo osób zainteresowanych ostrością jest tez ponoć pod tagiem #goomowesosy

#goomowesosy Naga Jolka podczas jazdy samochodem to zły pomysł. Dzięki, @goomowy - w selgrosie w Gdańsku jest świeża.

Gdzie w Lublinie, oprócz Tesco można dostać ostre papryczki?
#lublin #goomowesosy

ej @goomowy ile ten sos może mieć SHU? Bo własnie mam go w lodówce i trochę pali język i zastanawia mnie ile ma SHU ( ͡° ͜ʖ ͡°)
https://www.google.pl/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=eros%20pista%20univer
#goomowesosy #gotujzwykopem #pytanie

Czy @goomowy sprzedaje #goomowesosy czy tylko rozdaje?
Jak nie sprzedaje, to dziwny człowiek z czystą pasją, bo miałby parę cebulionów.

#goomowesosy @goomowy Co następnego za habanero ze świeżych ogólnie dostępnych jak te zaczynam jeść do kanapek i brakuje palenia i euforii po zjedzeniu? Znajdzie się coś? Może być selgros czy inne makro...

Który z Twoich sosów najłatwiej zrobić pod względem dostępności produktów (a zarazem ceny)?

Mój spokój dzisiejszego poranka zmącił kurier przynoszący tajemniczą paczkę.
Nadawca?

Pokaż spoiler

Jego adres?

Pokaż spoiler

Zawartość paczki?

Pokaż spoiler

Otwieram paczkę, w środku mały słoiczek (Koło 40-50 ml), czarno biała etykieta. Surowo i poważnie, widać że będzie ostro.
Otwieram słoiczek, zapach o dziwo BARDZO miły, paprykowa nuta z ziołami, wódka minimalnie wyczuwalna w tle, zapach zupełnie nie sugeruje tego co jest w środku.
Jako że do odważnych świat należy, a kto nie ryzykuje ten nie pije szampana,Pokaż całość

Który sos od @goomowy do laika w gotowaniu i takich smakach? ;)
#gotowanie #goomowesosy

Wielkimi zwycięzcami wspólnego #rozdajo od www.chilijem.pl i #goomowesosy są:

@cyckidupa:
@FlatEric:
@Maze21:

Gratulacje!!! ( ͡° ͜ʖ ͡°) Już niebawem będziecie mogli skosztować sosu Lucifer's Hangover (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

Do wszystkich mireczków jak zwykle mówię: nic straconego! Będą następne :) Wszystko to i wiele więcej pod tagiem #goomowesosy

#chilihead #chili #chilijem #gotujzwykopem