Czy jak robicie sos to najpierw bledujecie papryczki czy jak się za gotują trochę xd ?

Pokaż spoiler

#goomowesosy

Mireczkie,
Kupiłem w Auchan mix papryczek za 3,99. Czy te na górze to nie są Habanero / Scotch Bonnet?
Zielone to muszą być Jalapenosy a te podłużne to jakieś nonejmy ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#papryczki #chili #goomowesosy (mogę?) #kiciochpyta

#goomowesosy @goomowy

Posadziłem wiosną kilka rodzajów papryk. Teraz z nich chciałbym coś zrobić, ale nie wiem co to za poszczególne odmiany. Pomożecie?

http://imgur.com/a/pX3qw

Dzisiaj przyszły do mnie papryczki wygrane w rozdajo @gobi12, jakie mnie zdumienie wzięło jak pierwszy raz wziąłem udział w losowaniu i wygrałem choć brało udział 800 osób. Mimo małej pleśni która się wdała, zrobię z nich jakiś #goomowesosy Jeszcze raz dziękuję i pozdrawiam.

Pokaż spoiler

#goomowesosy #ostrezarcie

Na razie wpierdzielam srirache 70%, ale to już powoli na mnie nie działa. Jaki sos polecacie jako dobry do przejścia na kolejny level?

oj będzie piekło (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
#goomowesosy #ostrakuchnia #ostresosy

Mirki gdzie można kupić jakiś super ostry sos ( ͡° ͜ʖ ͡°)? Chodzi mi o kupno w tych bardziej popularnych sklepach tesco, lidl itd.
#ostrezarcie #gotujzwykopem #goomowesosy

No to przepalamy gardełko :-) pozdrawiam @grafffik
#goomowesosy #gotujzwykopem #pastaoostrymzarciu #bedziepieklo #chwalesie

Mam w planach dwa sosy.
Pierwszy(na podstawie The Reaper Goomowego):
8x czerwone habanero
2x żółte habanero
2x chocolate habanero
3x randomowe czerwone papryczki
suszone pomidory
marchewka
przecier pomidorowy
czosnek
cebula
miód
wędzona suszona papryka
ocet winny
tymianek
cząber
cytryna

Co do drugiego sam nie wiem bo mam jalapeno i zielone randomiaki. Nie chcę robić tak jak wyżej bo zabiję smak jalapeno. Macie jakiś pomysł Mirasy?
#chilli #ostrezarcie #papryczki #goomowesosy #chillihead

Podłapałem bakcyla od #goomowesosy. Zakupiłem polecane ostatnio na mirko papryczki Carolina Ripper, Trinidad Scorpion Butch oraz Bhut Jolokia i zacząłem zabawę w kuchni. Narobiłem sosu na bazie pomarańczy, brzoskwiń, imbiru, czosnku, cebuli, pomidora, rozmarynu i miodu. To co z niej wyszło jest potworem. To co piszą o tych papryczkach jest w 100% prawdą. W poniedziałek poczęstuje tym specjałem moich kolegów w pracy ;). Specjalnie na tą okazję przygotowałem również ładną etykietkę.Pokaż całość

Ej Mirki z #goomowesosy dostała mi się sok z ostrych papryczek pod paznokcie. Jak to dziadostwo zneutralizować?

Jako, że dorwałem kupony zniżkowe... Wczoraj poszedłem pokonać piekielną tortille w Western Chicken (cebula bo kosztowała 8,50zl).

Niestety poległem :(. Udało się kiedyś komuś z Was? Sos coś pod 400k, podobno pogotowie musieli czasem wzywać.

#lodz #goomowesosy #ostrezarcie

Mirki brać czy nie?

Pokaż spoiler

#pytanie #goomowesosy

Kupiłem dzisiaj worek ostrych papryczek na targowisku. Sprzedawca twierdził, że to Habanero. Ja tam widzę przynajmniej 3-4 różne odmiany.
Pomoże ktoś zidentyfikować?

1 - Papryczka nie jest gładka. Na całej powierzchni czuć "chropowatą" fakturę.
2 - Kolor brązowo-czerwony (bardziej brązowy). Faktura jak wyżej, może trochę słabsza.
3 - Papryczka całkiem gładka. Kształt jak na zdjęciu. Habanero?
4 - Również gładka. Charakterystyczny kształt. Sądzę, że to Trinidad Scorpion
#goomowesosy

Takie cacko dzisiaj zrobiłem. Jutro zamarynuję kuraka, a w piątek będzie szama. :)
Zamiast bird's eye użyłem habanero chocolate.
#goomowesosy #chilihead

Pasjonaci hardkorowej pikanterii - czy zaobserwowaliście, że Wasz organizm (w tym zmysł smaku) adaptuje się po czasie i potrzebujecie coraz większych dawek, aby wywołać ten sam efekt? Czy ta adaptacja wpływa na odczuwanie smaku innych, np. słodkich lub kwaśnych potraw? #pytanie #ostrezarcie #goomowesosy

znasz ten przepis?( ͡° ͜ʖ ͡°) @goomowy link żeby nie robić reklamy
#goomowesosy

PAMPARAMPAM! PAM PAM PAM!
Ogłaszamy wyniki dla #rozdajo z tego wpisu: http://www.wykop.pl/wpis/14600337/mirki-nie-mam-slow-to-sie-nazywa-podejscie-do-klie/

Losowanie odbyło się o godzinie 21:57:00 - a oto szczęśliwiec:

Pokaż spoiler

Odnośnie nagród pocieszenia - nie losuje ich - postanowiłem wybrać szczęśliwców:

Pokaż spoiler

postanowiłem też przyznać 4-te miejsce

Pokaż spoiler

Dziękuję jeszcze raz Habanero CHILI świat na ostro za tak uroczego gratisa - dzięki nim mogłem zrobić to #rozdajo

Szczęśliwców proszę o podanie adresu :)

Podsumowując
@JaTuTylkoNaMoment @dirtz @Bunek @TwojaStaraKontraPredator @taki_jakis i @pawelcar -Pokaż całość

Pytanie do fanów pasty o ostym żarciu.Jak bardzo ostry jest ten sos ze zdjęcia?Tak w skali od 1-10 gdzie 10 to to Ass Reaper a 1 to keczup pikantny tortex xD
#goomowesosy #pastaoostrymjedzeniu

Planuję zrobić swój pierwszy sos. Zastanawiam się tylko jaką odmianę papryczki kupić do tego najlepiej? Od razu byłbym wdzięczny gdyby ktoś zapodał jakiś fajny przepis. Wydaje mi się, że nie jadłem jeszcze czegoś naprawdę ostrego, więc proszę o propozycje bez szaleństw. Jeśli chodzi o moją "wytrzymałość", to ostry sos z chińczyka jest dla mnie taki średni.. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#goomowesosy #ostrezarcie