Zdradzę wam sekret zrobienia pysznych, chrupiących frytek dla leniwych. Wiadomo, czasochłonnych i wymagających dużego nakładu pracy sposobów jest wiele. Jedni podgotowują je przed smażeniem (!) inni moczą w wodzie z miodem, mrożą, a potem blanszują (najpierw smażą przez chwilę na wolnym ogniu, a potem dosmażają na ostrym). Dla tych co nie mają frytkownicy i / lub specjalnego sitka metoda dla studenta.

Ziemniaki kroimy w dość grube słupki, ok 1cm, wrzucamy na patelnię
xandra - Zdradzę wam sekret zrobienia pysznych, chrupiących frytek dla leniwych. Wiad...

źródło: comment_B3fa7f2N9NDAeA5xN4mI3ik1sZhGaCRo.jpg

Pobierz
  • 110
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@xandra: Próbowałam wszystkich opcji i powiem tak - kazda to w sumie gownoprawda.
Sekret dobrych frytek to rodzaj/gatunek ziemniaków, bo z jednych wyjdą pyszne i chrupiące, a z drugich takie flaki.
  • Odpowiedz
  • 1
Chciałem usmażyć wcześniej frytki. Ale obiad będzie dopiero za godzinę bo mięso mi się dopiero ugotuje w tym czasie. Czy za godzinę frytki nie zrobią się flakowate lub jakieś dziwne?
#frytki #jedzenie
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach