Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Dorciqch: Jarmark Jakubowy jest zajebisty, świetna sprawa, fajne produkty regionalne można nabyć. Kilka lat temu kupiłem jakiś chleb wiejski, jeszcze ciepły z masełkiem wpieprzałem aż się uszy trzęsły.
  • Odpowiedz
@maciekawski: nie rozumiem dlaczego "niestety" - fajny napój, szczególnie jeśli jest rzeczywiście dobry. Chciałem zapytać czy ten jest dobry, ale jak się domyślam nie masz wiele doświadczenia z cydrem i cięzko Ci będzie porównać do innych ;) mimo wszystko - zdrowie!
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@gali20: Poprzednicy mają rację. Jeśli chodzi o samą fermentację piwa/wina/cydru, nie ma to większego wpływu. Produkowane CO2 uchroni przed tlenem. Ale jeśli chodzi o leżakowanie czy dojrzewanie piwa/wina to już ma olbrzymie znaczenie na walory smakowe. Tutaj już należy maksymalnie ograniczać kontakt z tlenem. Tylko w niektórych winach utlenienie jest korzystne.
  • Odpowiedz
@gali20: Należy sprawdzić czy jest dobrze wyskalowany, czyli sprawdzić czy w czystej wodzie o temperaturze 20 stopni wskazuje 0 Blg.

Tyle kosztują. Ja mam zwykły biowinowski za 10zł.
  • Odpowiedz
@Vonsatch: Siarczyny stosuje się w celu zabicia drożdży i przerwania fermentacji, żeby nie zżarły całego cukru. Nawet w najdroższych winach stosuje sie siarkę. Jest nieszkodliwa. Jest wielką ofiarą niewiedzy.
  • Odpowiedz