#obiad
Chana Masala. Ostrzejsze od ostrej baraniny na grubym. Kuchnia indyjska nie żartuje z ostrością. Jedzone z jogurtem naturalnym.
#czosnek #imbir #chilihead #chili #cebula #olej #przyprawy #pomidor #pomidorboners #ciecierzyca #kuchnia #kuchniaazjatycka #jedzenie #jedzzwykopem #gotujzwykopem #gotowanie
NotYetDefined - #obiad
Chana Masala. Ostrzejsze od ostrej baraniny na grubym. Kuchni...

źródło: comment_1648640509ktTdvPQ3ObZ31SmAnMwPVZ.jpg

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Czy ciecierzyca wydziela jakiś gaz podczas pęcznienia? Bo dziwnie pachnie. I co zrobić z tą pianą? Ona się do czegoś nadaje czy ją ulewać? Ile minut byłoby najlepiej gotować? Na opakowaniu było niby około 45 minut, ale może macie jakiś odpowiedniejszy czas.
#ciecierzyca #gotowanie #gotujzwykopem #pytanie
Borealny - Czy ciecierzyca wydziela jakiś gaz podczas pęcznienia? Bo dziwnie pachnie....

źródło: comment_1625947210Z6DoZWzMttypPopuKDrtEM.jpg

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 1
@Borealny trochę poniewczasie, ale dorzucę, że ogólnie warto gotować dłużej przynajmniej godzinę, ogólnie im strączki lepiej ugotowane tym lepiej się trawią. A w kwestii piany, myślę, że nie ma to żadnego znaczenia jest to najpewniej białko, które się wygotowało z ciecierzycy, po jakimś czasie gotowania i mieszania może zniknąć, w wodzie. Nie wiem jak to się ma do aquafaby, możliwe że lepsza byłaby właśnie z zostawieniem piany, jeżeli z niej w
  • Odpowiedz