Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Czy ciecierzyca wydziela jakiś gaz podczas pęcznienia? Bo dziwnie pachnie. I co zrobić z tą pianą? Ona się do czegoś nadaje czy ją ulewać? Ile minut byłoby najlepiej gotować? Na opakowaniu było niby około 45 minut, ale może macie jakiś odpowiedniejszy czas.
#ciecierzyca #gotowanie #gotujzwykopem #pytanie
Borealny - Czy ciecierzyca wydziela jakiś gaz podczas pęcznienia? Bo dziwnie pachnie....

źródło: comment_1625947210Z6DoZWzMttypPopuKDrtEM.jpg

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 1
@Borealny trochę poniewczasie, ale dorzucę, że ogólnie warto gotować dłużej przynajmniej godzinę, ogólnie im strączki lepiej ugotowane tym lepiej się trawią. A w kwestii piany, myślę, że nie ma to żadnego znaczenia jest to najpewniej białko, które się wygotowało z ciecierzycy, po jakimś czasie gotowania i mieszania może zniknąć, w wodzie. Nie wiem jak to się ma do aquafaby, możliwe że lepsza byłaby właśnie z zostawieniem piany, jeżeli z niej w
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach