Moje habanero chyba ciut pogięło ( ಠ_ಠ)
#chili #chilihead

Czołem Mirki i Mirabele. Nadszedł czas na kolejne OSTRE #rozdajo W tym rozdaniu do wygrania sosy o smaku Mango (z dodatkiem suszonych pomidorów oraz imbiru) oraz Gruszka/Ananas. Ostatnie rozdajo zostało bardzo miło przyjęte. Wielu Mirków postanowiło również spróbować moich sosów, wasze opinie dały mi ogromnego kopa i dzięki temu powstał kolejny wspomniany wcześniej sos o smaku Mango z dodatkiem suszonych pomidorów oraz imbiru. Losowanie za pomocą #mirkolos wPokaż całość

Jestem po ostatnim zbiorze #chilli w tym roku. Jest to jeden z lepszych jeśli nie najlepszy sezon jeśli chodzi o zbiory. Dojrzałe owoce lądują do sosu - tym razem prawdopodobnie postawię na mango (chętnych spróbowania zapraszam do kontaktu w wiadomości prywatnej) a pozostałe dochodzą w ciepłym miejscu. Miejmy nadzieje że nie będzie dużo odpadów.

A już niebawem kolejne #rozdajo ostrych sosów. Obserwujcie uważnie tagi :)
#chillizercyPokaż całość

Uprawiał ktoś z was te odmiany i może coś o nich napisać?

Peppa Orangina
Serrano Chilli
Black Pearl
Pimenta Pink TigerPokaż całość

Mirki mam pytanie. Zamówiłem 2 lata temu krzaki. Sprzedawca miał Thai Chili, Chili Denchai, Dorset Naga i Habanero Chocolate. Zamówiłem te 2 pierwsze podłużne i czekoladowe habanero. W zeszłym roku czekoladki nie obrodziły, w tym roku jest cały krzak, ale są czerwone. Obawiam się, że trafiły mi się Dorset. Pytanie jest jak je rozróżnić. Z ciekawostek to jak obrałem 200 g przez 2 dni paliły mnie ręce :D #chili #Pokaż całość

Sosy im progress #chilihead #chili #ostrezarcie

Znalazłem 12 słoików w letniaku to zrobiłem kiszone jalapeno ( ͡° ͜ʖ ͡°) z tego co nie zmieściło się na słoików to zrobię na świeżo kiszone i będzie z tego pyszny sosik (｡◕‿‿◕｡)
#jalapeno #ostrezarcie #chili #chilihead #gzw #gotujzwykopem

Najadłem się ostrego sosu wcześniej i teraz zapiekło mnie drugi raz ojjjj
#piekacypierscien #chillihead #chilihead #chili #ostrezarcie

Brat mi dziś przysługę oddał i przyciął papryczki w folii, bo zdążyły mocno odbić od czasu wrześniowego cięcia. Tak się prezentuje efekt jego prac. Widać, że od ostatniego zbioru, robionego 10 dni temu sporo papryczek zdążyło się wybarwić. Jeżeli pogoda będzie ładna to około 10 listopada czeka mnie jeszcze spory zbiór (｡◕‿‿◕｡) #chilizgobim

#chili #chilihead #papryka #Pokaż całość

Gorąco polecam mireczka @Rembrant - papryczki dotarły i trzeba się wziąć za obróbkę (｡◕‿‿◕｡)(｡◕‿‿◕｡)(｡◕‿‿◕｡)

#chilihead
#chili
#papryczki

Miraski mam trochę papryczek Carolina, ma ktoś z was jakiś ciekawy przepis na sos?
#chili #ostrezarcie

Paczuszka dzisiaj doszła, więc czas na test ( ͡° ͜ʖ ͡°) #chili #ostrezarcie #papryczki #bedziebolalo #bedziebuldupy ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#chilihead #chili mircy mam kapkę Trynidad moruga Scorpion świeżo zdjęta z krzaczka.
Niby #rozdajo ale z pokryciem kosztów wysyłki
Piecze jak samo piekło ( ͡° ʖ̯ ͡°) wiec nie spożyje takiej ilości ( ͡° ʖ̯ ͡°)

Niecały tydzień w domu wystarczył, żeby się ogarnęła.
#chili #chilihead

Niedzielne #sniadanie co oceny (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

P.s papryczki co ostatnio marynowałem wyszły zajebiste ( ͡° ͜ʖ ͡°) chrupkie jak świeżo zerwane z krzaka i mega ostre (｡◕‿‿◕｡)

#gotujzwykopem #chilihead #chili #ostrezarcie

Prawie większość udało mi się już zebrać i oto dzisiejsze łowy, Carbonero, Carolina Reaper, Dorset Naga i kurde jedna papryka jakiej nie mogę zidentyfikować. Kupiłem na początku roku paczkę nasion z których miała wyrosnąć Dragons's Breath, tak jak zapewniał sprzedający. Z nasion wyrosło sześć sadzonek ale tylko jedna była inna niż pozostałe (reszta to mi na zwykłego Scorpiona wygląda). Przeglądałem zdjęcia DB w necie i kurde no trochę podobne ale zawołam specaPokaż całość

Mirki czy mogę ukisić niedojrzałe (zielone) papryczki chili? Czy to nie zaszkodzi jak zjem takie?
#chili #chilihead

Czas zacząć kiszenie #chili
Tutaj Trinidad moruga scorpion
#chilihead