Wszystko

Wszystkie

Archiwum

gobi12
gobi12
  • 1
Jeżeli wystarczająco dużo mi dojrzeje to u mnie będą dostępne na początku listopada. Czyste nasiona można kupić w zachodnich sklepach z nasionami. U nas np. na allegro to raczej wszystko będzie z któregoś pokolenia.
nexpo
nexpo
nexpo
via Wykop Mobilny (Android)
  • 2
Mirki z #ostrezarcie #chili #chilihead oraz dla zasięgu #chilizgobim potrzebuje waszej pomocy.

Miałem fajny przepis na sos (naprawdę bardzo podstawowy), ale nie mogę go znaleźć, więc może ktoś z was go kojarzy, ewentualnie powiedzcie, czy takie proporcje będą ok?

-1l wody
-500g papryczek
-szklanka cukru (albo 1/2 nie pamiętam :/)
-sok z cytryny
-szklanka octu
-300g przecieru pomidorowego
2 łyżeczki maki ziemniaczanej do zagęszczenia

Ktoś może ma/zna ten przepis?
shopec
shopec
  • 21
Serwus, mocno ograniczony czas nie pozwala na częste i obszerne aktualizacje z uprawy #chilishopec, nie mniej jednak to musicie zobaczyć – jest pięknie. Na zdjęciu 7 Pot Bubblegum Red oraz Dorset Naga Orange (zdjęcie z 6 sierpnia – dzień 220). Kolejne poniżej.

#chili #chilli #chilihead #chillihead #papryczki #papryka #uprawapapryczek #ogrod #ogrodnictwo #hobby
shopec - Serwus, mocno ograniczony czas nie pozwala na częste i obszerne aktualizacje...

źródło: comment_3ApigSnpb1gwPYlcULz6Mp4Ugin0IHhz.jpg

Pobierz
Rewox
Rewox
  • 2
@spayk: cytując @gobi12 który mi dał ten przepis

1. Zrywam papryczki i je myję.
2. Wycinam gniazda nasienne i wyrzucam je. Staram się, żeby otwór był jak najmniejszy - bardzo blisko szypułki, ale żeby palec wszedł ;p
3. Kupuję fetę np. półtłustą. Wyrzucam ją z opakowań do miski. Dodaję suszone zioła np. bazylię, oregano - co kto lubi. Zagniatam jak ciasto, żeby się wymieszało.
4. Teraz każdą papryczkę pustą w środku
K.....t
K.....t
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@krojcol: ten sposób ze zdjęcia próbowałem pierwszy raz, i jak widzisz żółte habanero mi spleśniało a czerwone ładnie się ususzyło. A tak to zawieszam na nitce takie w całości i się suszą.

A używam później do potraw, wsypuję do różnych dań :)

Susze bo po prostu nie potrzebuje wiecej w słoikach :P
K.....t
K.....t
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Ziomki jakie są fajne odmiany #chili które nie są duze, w sensie krzak nie jest duży i wystarczy im 3/5l doniczka ? Teraz mam w tych doniczkach cyklon-a i widać, że mało mu miejsca, ja też się wkurzam bo mi pół okna zasłaniał, aż wyniosłem je na balkon i zaniedbałem :(

#chilihead
Greg90
Greg90
  • 1
Posadziłem sobie w tym roku kilka krzaczków santa fe grande, według wikipedii mają mieć poniżej 1000SHU, ale wszędzie zalecają zbierać jak mają jeszcze żółty kolor, ponoć wtedy smaczniejsze, u mnie tak wyszło, że zebrałem już fest dojrzałe, mocno czerwone w dodatku dość ostre, sporo ostrzejsze od jalapeno, możliwe, że się z czymś skrzyżowały i dostały kopa??
czy po prostu wszędzie podają moc tych żółtych niedojrzałych w pełni, a jak się je przytrzyma
piotrek-kazmierczak
piotrek-kazmierczak
  • 3
#chiliheadwannabe #ogrodnictwo #ogrod #rosliny #chilizgobim #chili #chilihead#papryka mam kilka
Podobnych krzaków i chciałbym je przezimowac w donicach w domu. Czy ktoś z większym doświadczeniem od mojego (czyli jakieś 80 procent forumowiczów chili) mOe mi doradzić odnośnie wielkości Doniczek i samego procesu zimowania o którym czytałem sporo ale jeśli ktoś ma jakieś swoje myki to chętnie zaczerpne wiedzy. Ponadto czym nawozic w fazie kwitnienia(chodzi o. Jakiś prosty Nawoz nie jakieś Za któraś
piotrek-kazmierczak - #chiliheadwannabe #ogrodnictwo #ogrod #rosliny #chilizgobim #ch...

źródło: comment_QU6rwwGPRdes2aMqjBmvb0fPsvcf6l8M.jpg

Pobierz
loginu_brak
loginu_brak
  • 2
@piotrek-kazmierczak: na krzak tej wielkości to myślę, że nie mniej niż donica 10L. Jest kilka szkół-jedna mówi, że obrywasz wszystkie liście wstawiasz w chłodne miejsce temp. 10-15 stopni i podlewasz raz na 3 tgodnie. Jest to metoda dla tych, którzy nie chcą sobie zagracać parapetów na zimę. Druga, że obcinasz szczyty, obrywasz stare liście, a te których papryka sama nie zrzuci zostawiasz i trzymasz normalnie w ogrzewanym pokoju. Obie metody przetestowane.
gobi12
gobi12
  • 2
@Niewiemja: @piotrek-kazmierczak: Zimowanie bez boxa jest trudne. Dużym ułatwieniem jest jeżeli masz dobrze nasłonecznione i ciepłe mieszkanie. Wtedy potrzebujesz bardzo dużej donicy. System korzeniowy rosnących w ziemi może być bardzo rozwinięty i najlepiej jakby się cały zmieścił w donicy. Przesadzasz do donicy i przenosisz do domu. Zasilasz nawozem jesiennym i liczysz, że przezimuje z liśćmi ;)

Ale większość raczej zacznie zrzucać liście i wtedy można bardzo przyciąć taką roślinę praktycznie
Niewiemja
Niewiemja
  • 0
Ej mondre głowy. Czy dolomit jest rozpuszczalny w wodzie? W sensie wiem że słabo ale mam go w formie takiego jakby piasku i jak nasypie do butelki i zamieszam mocno to przez chwile jest zmieszany z wodą a po kilkanastu minutach opada. Pytanie czy taki zmieszany dolomit przejdzie mi przez opryskiwacz i czy w ogóle ma to jakikolwiek sens? Czy to sie wchłonie przez liście? Wołam ekspertów @KrolWlosowzNosa @powsinogaszszlaja #ogrodnictwo #rosliny #
piotr-antyn
piotr-antyn
  • 1
@Niewiemja: na co dokładnie ten oprysk się stosuje? Na zgniliznę ? Ja dzisiaj opryskałem roztworem drożdży bo na działce blisko sąsiad ma ziemniaki i to mega porażone, o dziwo psikam tym co 2 tyg i na roślinki mi zaraza nie wchodzi, więc chyba działa
K.....t
K.....t
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 4
@polutt: @igorenty: dobra ziomki, nikt nie pomógł więc zrobiłem to z pierwszym lepszym przepisem z neta.

A więc tak, miałem 13 papryczek z czego wyszły dwa słoiki (jak na foto). Do tego potrzebowałem jeszcze "serek feta" wiecie ten sałatkowy favita :), zioła prowansalskie, czosnek granulowany i zwykły.

No i tak, papryczki umyłem, odciąłem górę, przy pomocy noża i patyczka do szaszłyka, wydrążyłem gniazda nasienne. Później wrzuciłem papryczki do gotującej się
K.....t - @polutt: @igorenty: dobra ziomki, nikt nie pomógł więc zrobiłem to z pierws...

źródło: comment_tOA9BreFFYU0eEKIXDTRw8PwCS0iGs2z.jpg

Pobierz
Piottix
Piottix
  • 20
@Kombinat: JA #!$%@? JAK MNIE #!$%@?Ą TAKIE CIOTY, NO #!$%@?. O JAKI JA JESTEM WIELCE HARDKOROWY SMAKOSZ NAJPIKANTNIEJSZE NA SWIECIE OO JAKA DOBRA OSTRA, PODKREŚLAM OSTRA MUSZTARDA. ALBO "OO KUPIE SOBIE CZIPSY, ALE NIE JAKIEŚ SMACZNE, MUSZA BYĆ PIKANTNE, JESTEM LEPSZY BO JEM PIKANTNE A WY CO NADAL PAPRYCZKA CZY CEBULKA? JA #!$%@? WASABI, SMAKUJE JAK OCET Z PIEPRZEM ALE #!$%@?, NIEBO W GĘBIE, GDYBY BYŁO CIUT OSTRZEJSZE TO #!$%@?ŁBYM STAREGO
gobi12
gobi12
  • 42
Jako, że dodałem tag #rozdajo to w pierwszej kolejności mała informacja co można dostać #zadarmo o ile jest się z #warszawa Jak już poprzednio pisałem zostało mi trochę sadzonek i z tego względu, że w tym tygodniu zaczynam urlop, są do rozdania. Jeżeli ktoś jest chętny to zdjęcie tego co zostało w pierwszym komentarzu.

Jeżeli chodzi o najnowszą aktualizację #chilizgobim to nagrałem nowy film. Tym razem nieco dłuższy, bo chciałem pokazać więcej
gobi12 - Jako, że dodałem tag #rozdajo to w pierwszej kolejności mała informacja co m...
Heibonna
Heibonna
Heibonna
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
#chilizgobim #chili
Mam różne rodzaje papryczek pomieszanie i w sumie nie wiem co jest czym. Zanim wysiałem to sprawdziłem, że ostrość wszystkich to okolice Habanero. Przeznaczenie: sosy.
Problemem jest nierównomierny wzrost, więc cześć papryczek już można zbierać, a niektóre są jeszcze malutkie.

Co byście zrobili? Dojrzałe suszyć póki większość nie dojrzeje czy może do słoika? Kiedy kapsaicyna lepiej się zachowa?

+macie jakiś ciekawy przepis na sos, do którego można wrzucić mieszane papryczki?

Powiązane tagi