Wyszło idealnie

@maxciekpl jeżeli produkuje to ta sama brytyjska firma to nie wiem jak może ci to smakować. Ja jadłem to co na zdjęciu. Nie umywa się to do tego co przywiózł ze stanów znajomy-przyjemnie twarde, zbite mięsko do żucia. Zapewne jest to w ofercie i gdzieś w Polsce ale już nie pamiętam nazwy producenta.

@mchmjszk: jadłem, równie dobre, a może i lepsze. Sam smak to już kwestia gustu. Mięso samo w sobie jest natomiast takie same.

Miałem 0,5kg rostbefu i marynatę zrobiłem z:
-180ml sosu sojowego jasnego,
-soku z połowy cytryny
-dwóch dużychPokaż całość

@megamas: kazda bedzie ok. Moja jest stara i od lat jej nie produkuja

Ale się suszy :)

@FIFO: chciałbym zmotywować widokiem, żeby ktoś również sobie zrobił coś pysznego.

@LiczbaPi: no normalnie, marynate wlewasz do zmielonej wołowiny i masz dwie opcje- albo kupić sobie "jerky gun" czyli coś ala wyciskacz masy na tort i formujesz takie paluszki, albo wałkujesz w placki i po wysuszeniu tniesz je nożyczkami na odpowiednie kawałki. O dziwo polski internet prawie nic o tym nie mówi :p Kiedyś tak wysuszyłem tatara

@Rain_: w takiej samej marynacie jak normalne beef jerky. Pistolet do mięsa (tzw. jerky gun) nie jest konieczny- robisz kulkę z mielonego mięsa, kładziesz na folie, przykrywasz folią, wałkujesz na odpowiednią grubość i suszysz. Proste, dobre i nie wymaga tyle krojenia co przy klasycznej wersji.