Wszystko
Najnowsze
Archiwum
Jeny, przypomnialem sobie jak jadlem #beefjerky z biedronki i jakie były dobre, aż sobie kupie (。◕‿‿◕。)
Komentarz usunięty przez autora
- 0
@FadingTears: jak kabanosy, ale duzo lepsze
- 0
Właśnie wstawiłem swoją pierwszą porcje próbną. #gotujzwykopem #beefjerky
źródło: comment_uxCFCMcoH6WRSxenAhSH024XycW0swKt.jpg
PobierzKomentarz usunięty przez moderatora
- 11
Wyszło idealnie
źródło: comment_qLS5llGYb43FpS57F3SszdsBRRsxKxsI.jpg
Pobierz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 0
@ThrashMetal: zajebiste przepisy sa na instructables. Probowalem chyba 10 i jeden lepszy od drugiego.
@ThrashMetal: daj znać jak efekty, bo widzę ciekawie kombinujesz. (。◕‿‿◕。) Może jakiś milk stout? Z Miłosławia jest dodatkowo z syropem klonowym i z pulled porka byłem zadowolony.
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 0
@maxciekpl jeżeli produkuje to ta sama brytyjska firma to nie wiem jak może ci to smakować. Ja jadłem to co na zdjęciu. Nie umywa się to do tego co przywiózł ze stanów znajomy-przyjemnie twarde, zbite mięsko do żucia. Zapewne jest to w ofercie i gdzieś w Polsce ale już nie pamiętam nazwy producenta.
źródło: comment_KsF9Gw8VehSZKJTcT8aelqxNtlMPRlfi.jpg
Pobierz@Kofas: właśnie w lidlu jest tak p------e, że nie piszą kto produkował i może raz być z dobrego źródła, a innym razem z gorszego
- 1
Mirki, jak suszycie w domowych warunkach #beefjerky i #biltong bez suszarek i tak dalej? Macie jakieś sprawdzone patenty?
#gotujzwykopem #wolowina #mieso
#gotujzwykopem #wolowina #mieso
- 6
Polecacie jakieś beef jerky w ludzkiej cenie któe są dostępne w takich ogólnodostępnych sieciówkach?
#beefjerky #jedzenie #kiciochpyta
#beefjerky #jedzenie #kiciochpyta
źródło: comment_KU9ZZQp1tQM2907GVexvlsTc1XDHoqlq.jpg
Pobierz- 1
Polecacie jakieś beef jerky w ludzkiej cenie któe są dostępne w takich ogólnodostępnych sieciówkach?
@polik95: Jak chcesz po taniości to zrób samemu, wyjdzie ułamek ceny sklepowej ( ͡° ͜ʖ ͡°) a te w sieciówkach wszystkie smakują tak samo
@Mega_Smieszek: Ja w Piotrze i Pawle kupuję, nie wiem czy jest to dostępne gdzieś jeszcze.
Mireczki, pierwsze w życiu podejście do #beefjerky. Wyszło zacnie, aż sam jestem zaskoczony, bo myślałem, że do w-------a będzie. Ale jest serio smaczne ( ͡° ͜ʖ ͡°) no i gustowny słoik pożyczony (na zawsze) od różowego #gotujzwykopem
źródło: comment_LQf9PeWuTAq1NWDQQLDkF5dHjoH0gN5U.jpg
Pobierz- 2
@mchmjszk: jadłem, równie dobre, a może i lepsze. Sam smak to już kwestia gustu. Mięso samo w sobie jest natomiast takie same.
Miałem 0,5kg rostbefu i marynatę zrobiłem z:
-180ml sosu sojowego jasnego,
-soku z połowy cytryny
-dwóch dużych
Miałem 0,5kg rostbefu i marynatę zrobiłem z:
-180ml sosu sojowego jasnego,
-soku z połowy cytryny
-dwóch dużych
- 1
@megamas: kazda bedzie ok. Moja jest stara i od lat jej nie produkuja
- 2
W osiedlowym mięsnym zapodają ostatnio amerykańskie #beefjerky #gotujzwykopem
źródło: comment_YlLglnuYwKIVd7MMOhe6F4KrCPV9kMu3.jpg
Pobierz@phervers jadłbym, ale powinienem już spać :/
- 10
Dziś w #pantestertestuje Beef Jerky z Lidla. Mamy tu znawców tematu suszonej wołowiny? ;)
#jedzenie #lidl #wolowina #beefjerky
#jedzenie #lidl #wolowina #beefjerky
źródło: comment_oqtPcI0HcEw7hhgmlip2bWdiFqxOpFOv.jpg
PobierzMirki mam pytanie odnosnie beef jerky, powinno sie robic w suszarce? Mozecie jakas polecic? Macie jakies sprawdzone przepisy? A moze lepiej kupic, jakie? #beefjerky #gzw #gotujzwykopem
@dm0wsk1 w piekarniku nadziewasz na patyczki od szaszłyków paseczki mięsa i wieszasz je na raszkach od rożna. Najlepsza będzie ligawa wołowa (Im mniej tłuszczu tym lepiej). U mnie to 60'C z termoobiegiem i lekko uchylonymi drzwiczkami przez jakieś 5-6 godzin. Czas zależy od tego jak grubo pokroisz paski mięsa
@maniok dziekuuje
- 8
Suszona wołowina w wersji mielonej #beefjerky #gotujzwykopem
źródło: comment_bFXzP8vBVx0DD7XmPEdHf9LwaQ65lQWh.jpg
Pobierz- 1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 1
@nuj-ip: po 1 pójdzie, uwierz, to naprawdę ciężko z----ć, ew. możesz przesuszyć ale wtedy najwyżej zrobi się bardziej kruche ale dalej będzie smaczne. Ważne żeby marynata była dosmaczona i żeby było jej dość dużo. Po 2 to koszt raptem 60zł. Po 3 jak najbardziej da radę z piekarnikiem, ale szkoda prądu :)
czy beef jerky da się zrobić z innego mięsa niż polędwica wołowa? ktoś robił?
#beefjerky
#beefjerky



























Produkty: ligawa wołowa 1.1kg, sos sojowy, sos teriyaki, czosnek, pieprz, miód.
Cena za potrzebne produkty: ~45 zł.
Cena za prąd, wykorzystany przez dehydrator: niecałe 4 zł (~60gr za kWh, około 12h, moc około 500W).
Wyszło
źródło: comment_15810356284RcwEYdmzhTVxhZFVkfHNF.jpg
Pobierz