Wszystko
Najnowsze
Archiwum
@zasadzka01: zmiel mniej więcej na grubość cukru
- 1
jaka grubość mielenia ustawiać?
@zasadzka01: j/w kolega napisał, coś na grubość cukru, później rób sobie korekty. Ale cudów po tym co masz się nie spodziewaj, bo jeżeli się nie mylę to nie ma żadnej stabilizacji dolnego żarna :)
Siema mirki
Kupiłem Timemore C2 i tak czytam, że nie powinno się myć go pod wodą. Podzielicie się jak dbacie o swoje młynki do kawy? Podobno chyba teraz najlepiej wycierać taki młynek chusteczką, ale jakoś tak mi to średnio pasuje, nadal w środku zostanie tłuszcz i po czasie to na pewno zdrowe nie będzie
#kawa #aeropress
Kupiłem Timemore C2 i tak czytam, że nie powinno się myć go pod wodą. Podzielicie się jak dbacie o swoje młynki do kawy? Podobno chyba teraz najlepiej wycierać taki młynek chusteczką, ale jakoś tak mi to średnio pasuje, nadal w środku zostanie tłuszcz i po czasie to na pewno zdrowe nie będzie
#kawa #aeropress
Kawa : Kenia Rung’eto Kii - Story
Mielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(18) / Drip(18) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : czerwona porzeczka, żurawina, malina
W zapachu porzeczka, malina i kakao, jedna z ładniej pachnących kaw.
Mielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(18) / Drip(18) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : czerwona porzeczka, żurawina, malina
W zapachu porzeczka, malina i kakao, jedna z ładniej pachnących kaw.
źródło: comment_1634975434ivXNolJAji3PMJI7LsWrRa.jpg
Pobierz
konto usunięte via Android
- 0
- FP - nie robiłem
Robiłeś
- 0
@Decode: o ile wiem, tej kasy nie, ale skoro wiesz lepiej to niech Ci będzie ;P
- 0
@AltCtrlSpace: ja jestem zadowolony z tego co kupilem naprawde mocno, takze polecam
- 0
@Entity: jak ten co zamowilem za czi dychy bedzie gowno wort to zamowie, dzieki
konto usunięte via Android
- 1
- 0
@sorasill postaram się. Z pewnością nie otworzę wszystkich na raz :D. Narazie muszę skończyć hayb'a Kostaryka Las Lajas yellow diamond (którego serdecznie polecam pod dripka, kawa którą ciężko spierdzielić)
- 0
@sorasill jeżeli chodzi o Kenię, to jest bardzo dobra. Robię odrazu z 30g kawy na 500 ml na 2 osoby.
1 próba: przefiltrowana woda 95°, preinfuzja 60g wody na 45s, potem 300g wody do 1:15 i 500g wody w 1:45. Zmielone w komesiu na 25-26 kliku. Kawa przelała się niemal idealnie w 2:58.
Zawsze po zaparzeniu czekam około 10min, bo zauważyłem, że jak pije gorącą to praktycznie nie czuje
1 próba: przefiltrowana woda 95°, preinfuzja 60g wody na 45s, potem 300g wody do 1:15 i 500g wody w 1:45. Zmielone w komesiu na 25-26 kliku. Kawa przelała się niemal idealnie w 2:58.
Zawsze po zaparzeniu czekam około 10min, bo zauważyłem, że jak pije gorącą to praktycznie nie czuje
- 1
konto usunięte via Android
- 0
- 0
@Vladimir_jebievdenko: @Warzywo: James Hoffmann w swoim teście także mówi o tym moczeniu filtra - największym plusem jego metody jest to, że nie p--------z się niepotrzebnie, a smak dalej jest dobry. Poza tym czasami korzystam z Fellow Prismo, to tu nie ma co moczyć xD
Ja testowałem na moczonym filtrze lub bez, nie widzę różnicy. Niektórzy lubią także patrzeć na ilość obrotów łyżeczką i w odpowiednią stronę, moim zdaniem
Ja testowałem na moczonym filtrze lub bez, nie widzę różnicy. Niektórzy lubią także patrzeć na ilość obrotów łyżeczką i w odpowiednią stronę, moim zdaniem
@Darknes17:
NP:
- kawa ciemno palona
- namiastka ekspresu ciśnieniowego (i to całkiem spoko)
- dużo akcesoriów, adapter do Nespresso, 2 typy pojemników na kawę (duży i mały) itp
-
NP:
- kawa ciemno palona
- namiastka ekspresu ciśnieniowego (i to całkiem spoko)
- dużo akcesoriów, adapter do Nespresso, 2 typy pojemników na kawę (duży i mały) itp
-
- 0
@Darknes17: Dla mnie Aeropress to jednak za dużo babrania się z mieszaniem, skręcaniem i myciem, żeby tego używać regularnie. Przelew jest dużo wygodniejszy i bardziej uniwersalny.
Zależy też w jaką charakterystykę smaku celujesz - bo jeśli chcesz używać takiej-sobie kawy, to AP znacznie poprawi jej właściwości a jak czegoś lepszego, to drip jest chyba sprawniejszym rozwiązaniem.
Zależy też w jaką charakterystykę smaku celujesz - bo jeśli chcesz używać takiej-sobie kawy, to AP znacznie poprawi jej właściwości a jak czegoś lepszego, to drip jest chyba sprawniejszym rozwiązaniem.
Kawa : Kostaryka La Pastora - Manufaktura Kawy
Mielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(17) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : morele, kwiaty, czarna herbata
W zapachu czarna herbata, kakao, nie czuję żadnych kwiatów, ani owoców.
Mielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(17) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : morele, kwiaty, czarna herbata
W zapachu czarna herbata, kakao, nie czuję żadnych kwiatów, ani owoców.
@Darknes17: nanopresso jest spoko, Xeoleo45 + aeropress też jest git, bo się mieści jedno w drugie
@Darknes17: może to ci wystarczy
źródło: comment_1633366830mc9GemlbFTsdHw7eXI9Zxz.jpg
PobierzKawa : Burundi Kibira Natural- Manufaktura kawy
Mielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(17) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : Pomarańcza, brzoskwinia, syrop klonowy, morele
W zapachu pomarańcza i syrop klonowy, może jeszcze jakieś owoce i trochę czekolada
Mielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(17) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : Pomarańcza, brzoskwinia, syrop klonowy, morele
W zapachu pomarańcza i syrop klonowy, może jeszcze jakieś owoce i trochę czekolada
@wacek_1984: Wrzuć zdjęcie opakowania ;)
- 0
@olderoc: dawno w koszu ;D
źródło: comment_16332544194W2XearzqjpFIuIpk03a8q.jpg
Pobierz@Reloaad: Testowałem 2 miesiące, wypróbowałem profil Juicy Monster i Mad Jungle. Jedna bodajże była z HAYB, druga z Audun Coffee. Obie mi smakowały, z tego co pamiętam bardziej mi siadł Juicy. Wadą jest to, że jeśli masz jeden profil smakowy to dopóki sezon jakby się nie skończy to dostajesz tą samą kawę co miesiąc. Oczywiście możesz je zmieniać co miesiąc i testować. Zrezygnowałem z powodu na cenę i powtarzalność właśnie.
@Reloaad: Coffe&Sons obczaj
Mirki, widział ktoś promkę na #aeropress w zestawie z kawą? Kiedyś widziałem ale nie wiem w którym sklepie. Ktoś, Coś? #kiciochpyta #kawa #cebuladeals
@Czessplejer: daj znać
- 1
@wacek_1984 ja tam jakoś mam problem z wyczuwaniem tych profili smakowych, które są często na opakowaniach
Kawa : Honduras Comsa FTO - Manufaktura kawy - KopiujMielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(17) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : czekolada orzechowa, brązowy cukier, kakao
W zapachu czekolada orzechowa i owoce, jagody
W
Metoda : Aeropress(17) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : czekolada orzechowa, brązowy cukier, kakao
W zapachu czekolada orzechowa i owoce, jagody
W
- 0
@wacek_1984: A jaki czas parzenia stosujesz w dripie i AP? Pytam, bo widzę, że w stosunku do mnie dość drobno mielisz a mi na mocniej rozkręconym często trochę gorzkie kawy wychodzą, pomijając już, że z produkatmi manufaktury to w ogóle nie mogę się dogadać (chyba, że takie bez szału są po prostu)
- 0
@Warzywo:
Drip - moczę filtr, kawka, zalewam trochę by co2 kapkę pouciekało, a potem leję na 2x metodą osmotyczną (czy jakoś tak się to nazywa), czyli leję powolutku tylko na środek
AP - metoda odwrócona, moczę filtr, kawka do środka, zalewam trochę, zalewam po sufit, mieszam, czekam jakieś 2minuty, zakładam filtr i pyk.
Nic specjalnego.
Drip - moczę filtr, kawka, zalewam trochę by co2 kapkę pouciekało, a potem leję na 2x metodą osmotyczną (czy jakoś tak się to nazywa), czyli leję powolutku tylko na środek
AP - metoda odwrócona, moczę filtr, kawka do środka, zalewam trochę, zalewam po sufit, mieszam, czekam jakieś 2minuty, zakładam filtr i pyk.
Nic specjalnego.
- 0
Mirasy, gdzie kupię samo mieszadło do aeropressu? Na polskich stronach nie występują.
#kawa #aeropress #kiciochpyta
#kawa #aeropress #kiciochpyta
źródło: comment_1630236061ZPbGRPOYGrUaXbFG8yCmvd.jpg
Pobierz
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
- 5
@Hamakoo: Z mojego użytkowania nie wynika, żeby to był jakiś niezastąpiony element :)
@inXe: kakao jest bardzo drobne i jeśli dodasz go dużo to może być ciężko przecisnąć (chyba że chodzi ci o rozpuszczalne to wtedy nie), cukier raczej bez problemu
Kawa : Yigacheffe Chelchele Etiopia - Manufaktura kawy
Mielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(16) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : jagoda, limonka, karmel
W zapachu o dziwo jagoda, limonka i karmel, jakby trochę ziół. Po zmieleniu zapach jest bardziej kwaśny.
Mielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(16) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : jagoda, limonka, karmel
W zapachu o dziwo jagoda, limonka i karmel, jakby trochę ziół. Po zmieleniu zapach jest bardziej kwaśny.
- 2
@mapache: mi zostało na 1 kawkę, trochę ból, jakbym kończył dobrą książkę, ale na pocieszenie mam jeszcze 4inny z MK ;]
@wacek_1984: pyszna, właśnie skończyłam opakowanie :)
Kawa : Indonesia Lake Tawar Espresso - Świeżo Palona
Mielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(16) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : czerwone jabłko, biały pieprz, zioła, czekolada.
W zapachu jabłko, pieprz i inne zioła, trochę kakao. Wyraźnie kwaskowy zapach.
Mielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(16) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : czerwone jabłko, biały pieprz, zioła, czekolada.
W zapachu jabłko, pieprz i inne zioła, trochę kakao. Wyraźnie kwaskowy zapach.






















Mielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(17) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : Cytrusy, Owoce Tropikalne, Czekolada, Miód
W zapachu owocowo czekoladowe