Wszystko
Najnowsze
Archiwum
@inXe: kakao jest bardzo drobne i jeśli dodasz go dużo to może być ciężko przecisnąć (chyba że chodzi ci o rozpuszczalne to wtedy nie), cukier raczej bez problemu
Kawa : Yigacheffe Chelchele Etiopia - Manufaktura kawy
Mielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(16) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : jagoda, limonka, karmel
W zapachu o dziwo jagoda, limonka i karmel, jakby trochę ziół. Po zmieleniu zapach jest bardziej kwaśny.
Mielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(16) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : jagoda, limonka, karmel
W zapachu o dziwo jagoda, limonka i karmel, jakby trochę ziół. Po zmieleniu zapach jest bardziej kwaśny.
@mapache: mi zostało na 1 kawkę, trochę ból, jakbym kończył dobrą książkę, ale na pocieszenie mam jeszcze 4inny z MK ;]
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
@wacek_1984: pyszna, właśnie skończyłam opakowanie :)
Kawa : Indonesia Lake Tawar Espresso - Świeżo Palona
Mielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(16) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : czerwone jabłko, biały pieprz, zioła, czekolada.
W zapachu jabłko, pieprz i inne zioła, trochę kakao. Wyraźnie kwaskowy zapach.
Mielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(16) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : czerwone jabłko, biały pieprz, zioła, czekolada.
W zapachu jabłko, pieprz i inne zioła, trochę kakao. Wyraźnie kwaskowy zapach.
Kawa : Nicaragua Diplito El Toston - Świeżo Palona
Mielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(16) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : czekolada, karmel, migdały, kakao, śliwki
W zapachu czekolada i karmel
Mielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(16) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : czekolada, karmel, migdały, kakao, śliwki
W zapachu czekolada i karmel
@wacek_1984 ile kaw masz na raz otwartych ? W sensie szybko tracą aromaty ? Czy raczej można otworzyć sobie kilka I bez stresu?
@Czessplejer:
Ad1. 2-3
Ad2. Nigdy nie zdążyły, ale od tygodnia mam otwartą kilogramową, jak będę ją opisywał za te 3-4miesiące to się wypowiem ;D
Ad3. Zamykasz szczelnie i problem znika, nigdy nie miałem nic otwartego dłużej niż 3miesiące
Ad1. 2-3
Ad2. Nigdy nie zdążyły, ale od tygodnia mam otwartą kilogramową, jak będę ją opisywał za te 3-4miesiące to się wypowiem ;D
Ad3. Zamykasz szczelnie i problem znika, nigdy nie miałem nic otwartego dłużej niż 3miesiące
Kawa : Uganda Wakisko - ESPRESSO - Świeżo PalonaMielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(16) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : orzech laskowy, deserowa czekolada, suszone śliwki
W zapachu orzech, kakao i palona mocno kawa, nic wybitnego
W
Metoda : Aeropress(16) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : orzech laskowy, deserowa czekolada, suszone śliwki
W zapachu orzech, kakao i palona mocno kawa, nic wybitnego
W
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
@Uri_: każdą. Serio. To znaczy każdą dobrej jakości. Zarówno jasne jak i ciemne palenie wyjdzie w AP dobrze. Z ciemno palonej można zrobić pseudo espresso, zalewając jakieś 16-17g kawy 80-100ml wody i do gotowego naparu dodać ewentualnie wody, aby rozcieńczyć według gustu.
@Uri_: Manufaktura Kawy zawsze w moim serduszku
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
@Djentleman: na czuja, bo dawno nie robiłem - 16g kawy zmielonej jak pod dripa (23 kliki na Comandante), 220g wody prawie wrzątek, bo jasno palona kawa. 50g preinfuzji kilkanaście sekund i potem do pełna, zamieszać porządnie i w 1:45 przewrócić i powoli przeciskać, tak do 2:20
Kawa : Rwanda Fugi IKIZERE - Świeżo PalonaMielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(16) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : brzoskwinia, wanilia, amaretto, nugat, wino, karmel
W zapachu brzoskwinia, karmel i winko. Po zmieleniu bardzoei wychodzą owoce.
W
Metoda : Aeropress(16) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : brzoskwinia, wanilia, amaretto, nugat, wino, karmel
W zapachu brzoskwinia, karmel i winko. Po zmieleniu bardzoei wychodzą owoce.
W
Mirki, jaki ekspres automatyczny za około 2k? Myślę o Nivona 756 #kawa #kawatime #aeropress #ekspresdokawy
@ewridejhardtrajning: To kup ¯\_(ツ)_/¯
@ewridejhardtrajning: Spoko mało awaryjne, popatrz także Melitty Passione albo z pojemnikiem na mleko OT ale to już po za koszt (2.2k)
Cześć, chce się wkręcić w metody alternatywne parzenia kawy.
1. Co polecacie kupić dla początkującego kawosza który dopiero co rozsmakował się w kawach speciality, natomiast posiada tylko młynek elektryczny z lat 90'?
Piję 1-2 kawki dziennie około 250ml 1 czarka. Celuję w #aeropress jako że można więcej kawki zrobić niż w takiej #kawiarka.
2. Młynek do kawy dla początkującego? Xeoleo 45 czy większy 50tkę? Chciałbym mieć możliwość również zrobienia 2
1. Co polecacie kupić dla początkującego kawosza który dopiero co rozsmakował się w kawach speciality, natomiast posiada tylko młynek elektryczny z lat 90'?
Piję 1-2 kawki dziennie około 250ml 1 czarka. Celuję w #aeropress jako że można więcej kawki zrobić niż w takiej #kawiarka.
2. Młynek do kawy dla początkującego? Xeoleo 45 czy większy 50tkę? Chciałbym mieć możliwość również zrobienia 2
@spec_IT: ja zaczynałem od aeropressa, ale wydaje mi się, że drip v60 jest łatwiejszy dla początkującego. Co prawda nie pokombinujesz tak jak z AP, ale też trudniej coś popsuć i wyniki są generalnie powtarzalne :) Co do młynka - ja zacząłem od ręcznego hario, ale był lichutki. Po kilku miesiącach przerzuciłem się na elektryczną wilfę svart i jestem zadowolony.
@spec_IT: Ja zaczynałem od kawiarki bo nie wymaga wagi. Kawiarka, młynek i możesz parzyć kawe :)
Kawa : Meksyk Berilo - Blend
Mielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(16) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : syrop klonowy - wanilia - gruszka
W zapachu wanilia i syrop klonowy, jakieś owoce
Mielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(16) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : syrop klonowy - wanilia - gruszka
W zapachu wanilia i syrop klonowy, jakieś owoce
@wacek_1984: próbowałeś może honduarsu?
Niby miala byc taka slodka oh ah a według mnie kwaśna i kiepska, że kawy za 40zl lepsze :/
Niby miala byc taka slodka oh ah a według mnie kwaśna i kiepska, że kawy za 40zl lepsze :/
źródło: comment_1622923153xad72zujRWzWKQMSQOBMzJ.jpg
Pobierz@KuliG: niestety nie, najbardziej od nich podeszło mi Sweet Valey i wycofali ;D Jak szukasz słodkiej to Coffe And Sons Sweet Shot obadaj
@wacek_1984: Przy V60 bez tego śmiesznego czajnika naprawdę ciężko zrobić kawkę? Jutro powinien dojść mój timemore C2 z chin. Mam w domu Hario Decanter. Będę jutro testować.
@Arcadius36: da się zrobić, ale jest trudniej, masz jakiś dzbanek? tak jest znośnie
Kawa : Brazylia Pinot - Blend
Mielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(16) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : mleczna czekolada - nugat - czerwone winogrona
W zapachu mleczna czekolada z winogronami, po zmieleniu nie jest źle, winogronowo nugatowe.
Mielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(16) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : mleczna czekolada - nugat - czerwone winogrona
W zapachu mleczna czekolada z winogronami, po zmieleniu nie jest źle, winogronowo nugatowe.
@rubesom: jak nie jesteś super smakoszem wykrywającym wszystkie nuty smakowe i nie masz super dużych wymagań to bierz xeoleo, u mnie dobrze działa, większość ludzi chwali jak za te cenę , 45mm.
@rubesom: jak masz luźna kasę i chcesz kupić raz to warta kupić jaki jxpro, a jak nie to wystarczy xeoleo #bojowkaxeoleo
Kawa : El Progreso - Blend
Mielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(16) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : bakalie - miód - suszone morele
W zapachu bakalie, rodzynki i miód, po zmieleniu jest kapkę gorzej, sporo moreli, lekko kwaskowa, znika słodycz miodu.
Mielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(16) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : bakalie - miód - suszone morele
W zapachu bakalie, rodzynki i miód, po zmieleniu jest kapkę gorzej, sporo moreli, lekko kwaskowa, znika słodycz miodu.
Kawa : Sweet Valley - Blend
Mielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(16) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : białe wino, jabłka, wiśnie, porzeczki, biała czekolada
W zapachu wino, owoce i biała czekolada, o dziwo po zmieleniu jest podobnie, tylko wychodzi więcej owoców.
Mielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(16) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : białe wino, jabłka, wiśnie, porzeczki, biała czekolada
W zapachu wino, owoce i biała czekolada, o dziwo po zmieleniu jest podobnie, tylko wychodzi więcej owoców.
@wacek_1984: W ap, po jakim czasie przeciskasz?
@Fritzowski: kiedy mam fantazję, robię na totalny odpierdziel, ale kawa jest bardzo powtarzalna (była bo wypiłem ;(((()
Na oko 2minuty
Na oko 2minuty
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@Jason_Stafford ja lubię się bawić, cold brew, eksperymenty...
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
Komentarz usunięty przez autora
Kawa : Brazylia Diamantina - Coffe and Sons
Mielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(16) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : czekolada i orzechy
W zapachu orzechy i kakao.
Mielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(16) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : czekolada i orzechy
W zapachu orzechy i kakao.
#kawa #aeropress #kiciochpyta
źródło: comment_1630236061ZPbGRPOYGrUaXbFG8yCmvd.jpg
Pobierzźródło: comment_1630237204JOMPoW54jWKMqEig0uEVo4.jpg
Pobierz