Jakiego przepisu na kawę z Aeropressu używacie? Od pewnego czasu zaparzam kawę w aeropressie metodą odwróconą:

Temperatura: 87 stopni C
19 gram kawy

Zalewam 1/4 aeropressu na ok. 30 sekund (preinfuzja), mieszam parę razy, po tym czasie dolewam do pełna, znowu mieszam kilka razy, zakładam pokrywę z filtrem i czekam ok. 2 minuty 30 sekund. Wyciskam ok. 30-45 sekund.
monde - Jakiego przepisu na kawę z Aeropressu używacie? Od pewnego czasu zaparzam kaw...
  • 23
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@StandbyOn: Dokładnie. Wzięliśmy kilka najpopularniejszych wód niegazowanych mineralnych w Polsce i na każdej robiliśmy tą samą kawę. W żywcu najlepsza.
  • Odpowiedz
mirki co sądzicie o sprzecie (moki i aeropresy) firm Le’Xpress, Pedrini, Kuhn Rikon, Galileo? Pytam bo widziałem na promocji tych firm, a sam nie znam innych marek niż bialetti xd btw jakie są inne dobre marki?
//EDIT nie aeropress tylko french press/cafeteria
#kawa #kawatime #kawiarka #moka #aeropress
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@ktoosiu: te zabawki, robią na prawdę super kawę!
kawę w której można poczuć np. smak porzeczek, czy orzechów - to zupełnie inny wymiar kawy :)!
jak jesteś z większego miasta, znajdź kawiarnię gdzie będziesz mógł się napić takiego naparu, a potem nie pozostaje Ci nic innego jak zakupienie własnego sprzętu :)
  • Odpowiedz