Sambal – indonezyjski sos chili, podawany do wielu potraw jako danie uzupełniające (tzw. side dish). Jest gęstszy niż meksykańska salsa. Najczęściej stosowane rodzaje chili
Skonczylem rozlewanie cydru na dzisiaj. Na razie wyszło 60 butelek. 30 jabłkowy, 20 jabłko gruszka, 10 z sokiem malinowym. Teraz czekają na refermentacje.
@walerr: kurde akurat mam taki keg po piwie w domku ;-) rozumiem, że otworzyłeś go górą i zatkałeś tym samym co było? Tam w oryginale mam zawór odpowietrzający, troszkę inaczej wygląda. Nie wysadzi mi tego zaworu w powietrze podczas nagazowywania?
Udało mi się to usunąć ale łatwo nie było, dodatkowo lekko wygiąłem puszkę podważając to.. Kupiłem na allegro taki sam zaworek z odpowietrznikiem jak był w środku, mam nadzieje, że uda się to szczelnie zamknąć z powrotem i, że wytrzyma gazowanie sie cydru.
Kolejna partia 20L #cydr już pędzi. Piana na dwa palce aż wyszła góra pierwszego dnia. #cydrdomowy najlepszy, już żaden inny sklepowy mi nie smakuje. Zdjęcie poprzedniego zabutelkowanego w komentarzu.
@walerr po wyciągnięciu z zimnego drożdże kontynuują pracę, zresztą jeśli była refermentacja to zjadły to co zostało wcześniej. Chyba że to jakieś bardzo słabe drożdże co nie dojadaja resztek.
Zobaczymy co z tego wyjdzie. Widzę że fermentacja przebiega trochę inaczej niż w samym jabłku, pracuje dłużej. No i wytrącają się duże grudki, które trzeba co jakiś czas filtrować.
Wiecie jaki jest problem z policją? Taki policjant po 8 godzinach pracy wraca do domu i juz nie wiesz, że pracuje w policji, staje się zwykłym człowiekiem. Dlatego powinniśmy zrobić referendum i ustawę, aby wszyscy policjanci musieli nosić mundur również po pracy, aby łatwiej ich było rozpoznać na ulicy :)
Mirki mam ładunek do przewiezienia na trasie Łódź - Góra (ewentualnie Wrocław). Czwartek, piątek lub sobota. Około 200kg. Płacę za paliwo. Najlepiej mały bus albo duża osobówka. Może ktoś z Was ma po drodze w tym tygodniu i chciałby przy okazji coś zarobić?
Sok tłoczony z buraka z odrobiną jabłka, czarnuszką i czosnkiem. Bez użycia koncentratu, konserwantów ani cukru.
https://kiszonespecjaly.pl/pl/products/sok-tloczony-z-buraka-z-czarnuszka-3l-nfc-269
#buraki #sok #soki #warzywa #pijzwykopem #napoje #weganizm #wegetarianizm
źródło: comment_1626355171JgzWMpWwfrz3IikHz3qIyB.jpg
Pobierz